Henglein
Rama Cremefine
| Bratapfel - Torte
)
| Für den Teig: | |
| 250 g | Mehl |
| 125 g | Zucker |
| 150 g | Butter |
| 1 | Ei(er) |
| ½ Pck. | Backpulver |
| Für den Belag: | |
| 8 | Äpfel, (Boskoop oder andere Apfelsorten) |
| ¾ Liter | Sahne |
| 1 Pck. | Puddingpulver, Vanille |
| 125 g | Zucker |
Zubereitung
Zubereitung für den Teig:
Aus den Zutaten ein Mürbeteig herstellen. Einen Springformboden damit auslegen und einen kleinen Rand hochdrücken.
Zubereitung für den Belag:
Die Äpfel schälen und das Kerngehäuse ausstechen. (Ich habe die Äpfel geviertelt und noch zusätzlich etwas eingeschnitten). Den Teig damit belegen und die Äpfel mit etwas Zimt bestäuben.
Sahne mit Zucker und Puddingpulver aufkochen und über die Äpfel gießen.
Bei 180 Grad ca. 60 - 70 Minuten backen.
24 Stunden kühl stellen.
Aus den Zutaten ein Mürbeteig herstellen. Einen Springformboden damit auslegen und einen kleinen Rand hochdrücken.
Zubereitung für den Belag:
Die Äpfel schälen und das Kerngehäuse ausstechen. (Ich habe die Äpfel geviertelt und noch zusätzlich etwas eingeschnitten). Den Teig damit belegen und die Äpfel mit etwas Zimt bestäuben.
Sahne mit Zucker und Puddingpulver aufkochen und über die Äpfel gießen.
Bei 180 Grad ca. 60 - 70 Minuten backen.
24 Stunden kühl stellen.
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Kommentare anderer Nutzer
torstenela 
sagt:
sagt: 29.11.2004 20:07
Die Bratapfel-Torte schmeckt suuuper lecker. Vor allen Dingen in der Weihnachtszeit. Ich habe sie bisher immer nur woanders gegessen und bisher noch nie selbst gemacht. Aber meine Schwester schwört, dass sie total einfach und schnell geht. Genau das Richtige für mich. Deshalb werde ich das Rezept auf jeden Fall bei der nächsten Gelegenheit nachbacken.
MausiT 
sagt:
sagt: 07.12.2004 16:04
Ich habe am Wochenende die Bratapfeltorte ausprobiert und sie hat superlecker geschmeckt! Bin auch direkt nach dem Rezept gefragt worden und werde es jetzt auch weitergeben.
Backmama
sagt:
sagt: 01.02.2005 11:50
Diese Torte gab es bei uns Weihnachten.
Sie ist selbst für ungeübte Bäcker nicht zu schwer und schnell gemacht.
Die Gäste waren begeistert.
Sie ist selbst für ungeübte Bäcker nicht zu schwer und schnell gemacht.
Die Gäste waren begeistert.
bufana 
sagt:
sagt: 28.11.2005 10:29
Hilfreicher Kommentar:
ich habe die torte zum 1. advent gebacken - kam sehr gut an.
allerdings habe ich nur 600 ml sahne genommen, was völlig ausreichte. ich habe noch etwas zimt darüber gestreut, passt gut.
thx für das leckerchen.
lg buf
allerdings habe ich nur 600 ml sahne genommen, was völlig ausreichte. ich habe noch etwas zimt darüber gestreut, passt gut.
thx für das leckerchen.
lg buf
silkegirl
sagt:
sagt: 27.11.2006 17:42
Hilfreicher Kommentar:
Hallo, habe am WE die Torte gebacken. Schmeckt super lecker. Die Äpfel hatte ich kleingeschnitten und mit Rosinen u. Zucker/Zimt-Gemisch vermengt. Dann 750 ml Sahne mit 2 Pä. V-Pudding aufgekocht, die Äpfel hineingegeben. So hatte ich die Puddingmasse auch zwischen den Äpfeln.
LG silkegirl
LG silkegirl
10.12.2006 21:54
Sehr lecker, schnell und sehr einfach
Diese Torte ist von der ganzen Familie genehmigt.
Sie wird es jetzt öfter geben.
Vielen Dank LG Angelika
Diese Torte ist von der ganzen Familie genehmigt.
Sie wird es jetzt öfter geben.
Vielen Dank LG Angelika
Zimtkatze24
sagt:
sagt: 24.10.2007 14:49
Hallo :o) Das Rezept hört sich klasse an... jedoch: 750 ml hört sich nach Kalorienbombe hoch 3 an... kann man anstatt der Sahne auch Milch nehmen? Oder vielleicht 2/3 Milch und 1/3 Sahne?
Kimii
sagt:
sagt: 21.10.2010 15:55
Ich mache häufig meinen Apfelkuchen so... jedoch ohne den winterlichen/zimtigen Geschmack. Ich nehme immer nur Milch, weil mir das mit der Sahne zu fett und zu mächtig wird :)
Klappt immer super... evt. musst du halt das Verhältnis Puddingpulver : Milch ändern, damit die perfekte Konsistenz erhalten bleibt... Also z.B. 2 Pkt. Puddingpulver und dann halt jeweils weniger Milch als angegeben :)
Klappt immer super... evt. musst du halt das Verhältnis Puddingpulver : Milch ändern, damit die perfekte Konsistenz erhalten bleibt... Also z.B. 2 Pkt. Puddingpulver und dann halt jeweils weniger Milch als angegeben :)
Lenki
sagt:
sagt: 15.11.2007 21:54
Ich habe das Rezept an meinen Kollegen ausgetestet und der Kuchen hat sich innerhalb einer Stunde vollständig in Luft aufgelöst. Daran kann man sehen, dass man auch in der heutigen gesundheitsbewussten Zeit mit süßen Kalorienbomben die Leute aus der Reserve locken kann! Wird auf jeden Fall wieder gebacken.
Katinka210
sagt:
sagt: 03.01.2008 21:11
Hallo Zusammen!
Also dieser Kuchen ist Spitze, es gab ihn dieses Jahr zum Adventskaffetrinken mit meiner Familie und alle sind drazf geflogen.
Ich hab nur 2 Becher Sahne und nen Schuss Milch genommen und hat super geklappt!
Der Kuchen ist aufjedenfall der Hammer!
Nur zu empfehlen!
LG
Katinka
Also dieser Kuchen ist Spitze, es gab ihn dieses Jahr zum Adventskaffetrinken mit meiner Familie und alle sind drazf geflogen.
Ich hab nur 2 Becher Sahne und nen Schuss Milch genommen und hat super geklappt!
Der Kuchen ist aufjedenfall der Hammer!
Nur zu empfehlen!
LG
Katinka
KaroKoch 
sagt:
sagt: 26.01.2008 14:57
Sensationell! Schmeckt umwerfend! Einer meiner absoluten CK-Favoriten!
Meine Gäste meinten, sie hätten noch nie eine so gute Apfel-Torte gegessen...
Dabei habe ich die Äpfel ganz gelassen, nur das Kerngehäuse ausgestochen. Das finde ich besonders charmant und passend zum Namen. Bei mürben Äpfeln wie Boskop bekommt man damit auch bei sehr großen Äpfeln ein prima Ergebnis.
Habe das Rezept auch an eine Freundin weitergegeben, die es ebenfalls schon mehrfach gemacht hat und genauso begeistert ist. - Danke für das tolle Rezept!
Meine Gäste meinten, sie hätten noch nie eine so gute Apfel-Torte gegessen...
Dabei habe ich die Äpfel ganz gelassen, nur das Kerngehäuse ausgestochen. Das finde ich besonders charmant und passend zum Namen. Bei mürben Äpfeln wie Boskop bekommt man damit auch bei sehr großen Äpfeln ein prima Ergebnis.
Habe das Rezept auch an eine Freundin weitergegeben, die es ebenfalls schon mehrfach gemacht hat und genauso begeistert ist. - Danke für das tolle Rezept!
tatizx6r
sagt:
sagt: 13.05.2008 16:31
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Zusammen!
Hab die Torte einmal gemacht und kam super an! War total lecker. Danke für das tolle Rezept!
Vor ein paar Tagen habe ich die Torte nochmal gemacht, aber statt der Äpfel habe ich 2 große Gläser Kirschen genommen und anstelle von Vanillepudding hab ich Schokopudding genommen. Ist dann zwar keine Bratapfel-Torte mehr, schmeckt aber trotzdem super lecker und ist eine Alternative, wenn jemand keine Äpfel verträgt.
LG
Tati
Hab die Torte einmal gemacht und kam super an! War total lecker. Danke für das tolle Rezept!
Vor ein paar Tagen habe ich die Torte nochmal gemacht, aber statt der Äpfel habe ich 2 große Gläser Kirschen genommen und anstelle von Vanillepudding hab ich Schokopudding genommen. Ist dann zwar keine Bratapfel-Torte mehr, schmeckt aber trotzdem super lecker und ist eine Alternative, wenn jemand keine Äpfel verträgt.
LG
Tati
enterkirk
sagt:
sagt: 21.08.2008 16:43
Den backe ich mal wieder ***** super einfach und lecker.
Asamandra 
sagt:
sagt: 03.11.2008 10:00
Hilfreicher Kommentar:
Himmlisch! Wir haben statt 750ml Sahne 200ml Sahne und 500ml Milch genommen, das Rezept ist bei allen gut angekommen. Allerdings mögen wir den Kuchen noch warm besonders gerne, so dass der Pudding dann noch nicht ganz fest ist. Schmeckt auch gut! Als Alternative würde ich dan mehr Puddingpulver nehmen, wenn man den Pudding eher fester mag.
Summsebienchen 
sagt:
sagt: 24.11.2008 15:54
Super Rezept, toller Kuchen.
Habe Dinkelmehl genommen und statt einem Ei (Allergie) etwas Sonnenblumenöl und gerade gesehen, dass ich die Zugabe von Backpulver völlig überlesen habe. Des Weiteren habe ich wie oben geschrieben nur 200ml Sahne genommen und 500ml Milch.
Hat trotzdem funktioniert. Kuchen ist super geworden und schmeckt prima.
Gruß
Summsebienchen
Habe Dinkelmehl genommen und statt einem Ei (Allergie) etwas Sonnenblumenöl und gerade gesehen, dass ich die Zugabe von Backpulver völlig überlesen habe. Des Weiteren habe ich wie oben geschrieben nur 200ml Sahne genommen und 500ml Milch.
Hat trotzdem funktioniert. Kuchen ist super geworden und schmeckt prima.
Gruß
Summsebienchen
trinityhaley
sagt:
sagt: 27.11.2008 15:05
toller kuchen hab ihn letztes weihnachten gemacht und auch dises jahr kommt er wieder auf den tisch
einfach nur super lecker
einfach nur super lecker
Sanamone
sagt:
sagt: 28.12.2008 19:41
Hallo,
ich habe über Weihnachten die Bratapfel-Torte probiert - und bin begeistert! Sehr lecker!
Ich habe allerdings einen Teil der Sahne (350 ml) durch Milch ersetzt und zusätzlich mit einer Vanilleschote, Zimt und Nelke gewürzt... Diesen Kuchen wird es sicher wieder geben :-)
LG,
Sanamone
ich habe über Weihnachten die Bratapfel-Torte probiert - und bin begeistert! Sehr lecker!
Ich habe allerdings einen Teil der Sahne (350 ml) durch Milch ersetzt und zusätzlich mit einer Vanilleschote, Zimt und Nelke gewürzt... Diesen Kuchen wird es sicher wieder geben :-)
LG,
Sanamone
Walkuere_81
sagt:
sagt: 10.03.2009 13:04
Ich habe den Kuchen auch zu Weihnachten gemacht! Und bei mir wurde auch nachgefragt ob ich das Rezept weiter geben kann! :)
Ich habe allerdings Laktosefreie Sachen dazu verwendet, von -L Ware, klappt damit auch super gut!!!!!
Ich habe allerdings Laktosefreie Sachen dazu verwendet, von -L Ware, klappt damit auch super gut!!!!!
Walkuere_81
sagt:
sagt: 08.06.2009 18:13
Haaaaammer lecker!
Echt!!!!!!!!
Meine Familie will denn jetzt nur noch von mir gebacken bekommen :)
Ich mach auf den Äpfeln auch noch Mandeln drauf!
Für alle die Lactose Intoleranz haben! Statt Sahne hab ich Lactose freie Milch genommen genommen!!! Und statt der Butter hab ich Lactose freie Margarine genommen!!!
Schmeckt suuuuuper lecker!
Der Kuchen ist auch schön saftig!!!
Echt!!!!!!!!
Meine Familie will denn jetzt nur noch von mir gebacken bekommen :)
Ich mach auf den Äpfeln auch noch Mandeln drauf!
Für alle die Lactose Intoleranz haben! Statt Sahne hab ich Lactose freie Milch genommen genommen!!! Und statt der Butter hab ich Lactose freie Margarine genommen!!!
Schmeckt suuuuuper lecker!
Der Kuchen ist auch schön saftig!!!
Bine21
sagt:
sagt: 29.08.2009 19:38
Suuuper lecker!
Hab den Kuchen heute gebacken und bin echt begeistert!
Ich habe 1/3 der Sahne durch Milch ersetzt, damit er nicht ganz so gehaltvoll ist.
Leider hatte ich keinen Zimt zuhause, er schmeckt aber auch ohne sehr gut.
Vielen Dank für das tolle Rezept!
LG Sabine
Hab den Kuchen heute gebacken und bin echt begeistert!
Ich habe 1/3 der Sahne durch Milch ersetzt, damit er nicht ganz so gehaltvoll ist.
Leider hatte ich keinen Zimt zuhause, er schmeckt aber auch ohne sehr gut.
Vielen Dank für das tolle Rezept!
LG Sabine
Katinka210
sagt:
sagt: 01.11.2009 16:16
Dies Rezept ist einfach der absolute Hammer! Ich hab den Kuchen zum zweiten mal gebacken und alle meine Kollegen waren mehr als begeistert! Alle meinten es wäre das beste Apfelkuchen-Rezept! Mit dem Zimt war es schon ein Vorgeschmack auf die Winterzeit! Genial!
vandarossi
sagt:
sagt: 02.11.2009 15:12
Hilfreicher Kommentar:
Hallo
hab den kuchen vorgestern gebacken und gestern gegessen. Die Kombination aus Apfel, Zimt und Vanillepudding ist wirklich klasse. Der Teig war zwar irgendwie bei der Verarbeitung etwas arg cremig und klebrig bei mir, aber hat alles geklappt
Ich hab erst überlegt ob ich 4 oder 5* gebe. Denn ein Makel gabs, aber dafür kann das Rezept bzw der/die Rezepteinstellerin nichts. Ich hab den Tipp mit aufgegriffen mit den "Äpfel in den Vanillepudding geben" aufgegriffen. Und muss sagen: joa der Pudding war dann auch zwischen den Äpfeln, aber optisch fand ich es nicht so ansprechend, denn dadurch schwammen meine Apfelstücke oben und naja. sah nicht so toll aus, fand ich.
Am Geschmack ändert das nichts und deshalb geb ich hier trotzdem *****
Wird es bestimmt wieder mal geben. Auch wenn ich etwas ungeduldig bin mit der wartezeit ;-) aber es heißt ja nicht umsonst: "Gut Ding braucht Weile"
lG
vanda
hab den kuchen vorgestern gebacken und gestern gegessen. Die Kombination aus Apfel, Zimt und Vanillepudding ist wirklich klasse. Der Teig war zwar irgendwie bei der Verarbeitung etwas arg cremig und klebrig bei mir, aber hat alles geklappt
Ich hab erst überlegt ob ich 4 oder 5* gebe. Denn ein Makel gabs, aber dafür kann das Rezept bzw der/die Rezepteinstellerin nichts. Ich hab den Tipp mit aufgegriffen mit den "Äpfel in den Vanillepudding geben" aufgegriffen. Und muss sagen: joa der Pudding war dann auch zwischen den Äpfeln, aber optisch fand ich es nicht so ansprechend, denn dadurch schwammen meine Apfelstücke oben und naja. sah nicht so toll aus, fand ich.
Am Geschmack ändert das nichts und deshalb geb ich hier trotzdem *****
Wird es bestimmt wieder mal geben. Auch wenn ich etwas ungeduldig bin mit der wartezeit ;-) aber es heißt ja nicht umsonst: "Gut Ding braucht Weile"
lG
vanda
ElkePeter
sagt:
sagt: 03.12.2009 17:56
Ich finde solche Rezepte perfekt!Wenig Aufwand und super leckeres Ergebnis.Besser geht fast nicht.Mehr davon!!!!
LG
LG
suessefledermaus71
sagt:
sagt: 06.12.2009 11:11
Ich gebe (weil ich finde, daß es hübscher aussieht) noch vor dem Backen eine Handvoll Mandelblättchen darüber. LG
zebra2
sagt:
sagt: 06.04.2010 11:34
Habe diesen Kuchen mittlerweile dreimal gemacht und jedes Mal kam er gut an. Beim ersten Mal hatte ich die Äpfel ganz gelassen und nur das Kerngehäuse ausgestochen (und natürlich geschält). Das sah aber nicht so schön aus, da nach dem Erkalten die Äpfel so aus dem Pudding heraus ragten.
Später habe ich sie dann so wie im Rezept verarbeitet.
Das nächste Mal werde ich sie noch etwas kleiner schneiden (achteln) und
direkt in den Pudding geben und dann auf den Teig. Mal schaun, wie das wird. Habe übrigens immer nur 600ml Sahne verwendet.
Lecker lecker.
Gruß
Zebra2
Später habe ich sie dann so wie im Rezept verarbeitet.
Das nächste Mal werde ich sie noch etwas kleiner schneiden (achteln) und
direkt in den Pudding geben und dann auf den Teig. Mal schaun, wie das wird. Habe übrigens immer nur 600ml Sahne verwendet.
Lecker lecker.
Gruß
Zebra2
02.06.2010 10:20
Hilfreicher Kommentar:
Hi!
Habe die Bratapfeltorte genau nach Rezept gebacken. Habe lediglich die Äpfel mit dem Pudding vermischt. Die Pudding-Sahne-Creme hätte für meinen Geschmack etwas fester sein können und war geschmacklich ein bisschen neutral. Beim nächsten mal nehme ich 2 Päckchen Puddingpulver, reduziere die Sahnemenge und gebe dafür etwas Apfelsaft dazu.
LG,
Estefania
Habe die Bratapfeltorte genau nach Rezept gebacken. Habe lediglich die Äpfel mit dem Pudding vermischt. Die Pudding-Sahne-Creme hätte für meinen Geschmack etwas fester sein können und war geschmacklich ein bisschen neutral. Beim nächsten mal nehme ich 2 Päckchen Puddingpulver, reduziere die Sahnemenge und gebe dafür etwas Apfelsaft dazu.
LG,
Estefania
Gartenliebe 
sagt:
sagt: 06.09.2010 19:25
Ist die lecker!!
Danke für das schöne Rezept. Gestern gebacken, abkühlen lassen, ab in den Kühlschrank und heute nach dem Spaziergang gab es den Kuchen statt Abendessen. Man könnte sich wirklich reinsetzen, so gut schmeckt er!
Apfelig, cremig und der Boden angenehm - nicht so trocken, wie bei vielen Mürbeteigen. Die Zimtnote perfektioniert das ganze.
Einziges Manko: Vllt. ein wenig zuviel Zucker - kommt absolut auf die verwendeten Äpfel und die Jahreszeit an, momentan sind die einfach noch spritzig, süß und voll im Saft, könnten also weniger Zuckerzugabe gut vertragen.
Den werden wir wieder machen!
Gut vorstellen könnte ich mir das auch mit Rhabarber.
Danke Dir für das Rezept!
Liebe Grüße,
die Gartenliebe
Danke für das schöne Rezept. Gestern gebacken, abkühlen lassen, ab in den Kühlschrank und heute nach dem Spaziergang gab es den Kuchen statt Abendessen. Man könnte sich wirklich reinsetzen, so gut schmeckt er!
Apfelig, cremig und der Boden angenehm - nicht so trocken, wie bei vielen Mürbeteigen. Die Zimtnote perfektioniert das ganze.
Einziges Manko: Vllt. ein wenig zuviel Zucker - kommt absolut auf die verwendeten Äpfel und die Jahreszeit an, momentan sind die einfach noch spritzig, süß und voll im Saft, könnten also weniger Zuckerzugabe gut vertragen.
Den werden wir wieder machen!
Gut vorstellen könnte ich mir das auch mit Rhabarber.
Danke Dir für das Rezept!
Liebe Grüße,
die Gartenliebe
Pequenina
sagt:
sagt: 09.09.2010 14:55
Dieser Kuchen ist ein Traum. Hab ihn zu Heilig Abend gemacht und die ganze Familie war total begeistert. Er sieht etwas unscheinbar aus, aber schmeckt himmlich. Da einige Rosinen nicht mögen, hab ich sie einfach weggelassen. War kein Problem. Ein bißchen errinnert er mich an Millirahm-Strudel :-)
Mimmieh
sagt:
sagt: 30.09.2010 10:16
wirklich suuuuuuuper lecker!
ich hab auch 2 päckchen puddingpulver genommen und wegen allergie das ei weggelassen. hab halt etwas mehr backpulver genommen und ein klein wenig öl. der teig ist dennoch spitze geworden.
ich hab auch 2 päckchen puddingpulver genommen und wegen allergie das ei weggelassen. hab halt etwas mehr backpulver genommen und ein klein wenig öl. der teig ist dennoch spitze geworden.
EteTapete
sagt:
sagt: 10.10.2010 22:04
Danke für das superleckere Rezept- wirds bei uns wohl nun auch öfters geben!!! :-)
Eingeschränkte Kommentare
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Die neusten Kommentare:
lauraelaine
sagt:
sagt: 09.12.2011 18:46
Hallo,
habe den Kuchen letzten Samstag zum Geburtstag meiner Tochter gemacht und ich sowie die Gäste waren begeistert von dem kuchen. er war nicht zu süß und die mengenangabe war genau richtig. habe vor dem backen noch ein paar mandelblättchen auf den kuchen gegeben, was meiner meinung nach den leckeren kuchen abgerundet hat. werde ihn zu weihnachten auf jeden fall noch einmal machen, da ich finde das er perfekt in diese jahreszeit passt. danke für das tolle rezept......
5 sterne!!!!
habe den Kuchen letzten Samstag zum Geburtstag meiner Tochter gemacht und ich sowie die Gäste waren begeistert von dem kuchen. er war nicht zu süß und die mengenangabe war genau richtig. habe vor dem backen noch ein paar mandelblättchen auf den kuchen gegeben, was meiner meinung nach den leckeren kuchen abgerundet hat. werde ihn zu weihnachten auf jeden fall noch einmal machen, da ich finde das er perfekt in diese jahreszeit passt. danke für das tolle rezept......
5 sterne!!!!
agnetha77
sagt:
sagt: 10.12.2011 12:13
Ich hab den Kuchen letzte Woche gemacht und muss sagen: 5 *!!!
Ich habe noch ein paar Rosinen mit rein und mit Mandelblättchen bestreut!
Ich habe noch ein paar Rosinen mit rein und mit Mandelblättchen bestreut!
2monchen2
sagt:
sagt: 16.12.2011 12:36
-------------ein Traum!!!------------
Soooo lecker, es gibt keinen besseren Apfelkuchen!!
Mehr kann man einfach nicht sagen. Habe mich genau an das Rezept gehalten, sehr einfach, auch für Ungeübte!! Muß man gegessen haben!!!
Dankeschön!!
LG, Mone
Soooo lecker, es gibt keinen besseren Apfelkuchen!!
Mehr kann man einfach nicht sagen. Habe mich genau an das Rezept gehalten, sehr einfach, auch für Ungeübte!! Muß man gegessen haben!!!
Dankeschön!!
LG, Mone
melliniblue
sagt:
sagt: 19.12.2011 14:17
Absolut super lecker. Hab etwas weniger Zucker genommen, ansonsten super gut.
sonnenschein1182
sagt:
sagt: 22.12.2011 13:51
Hallo!
Brauche dringend Hilfe!
Schmeckt der Kuchen nur frisch oder schmeckt er auch so lecker, wenn ich ihn schon 2 Tage vorher zubereite?
LG + Danke!
Brauche dringend Hilfe!
Schmeckt der Kuchen nur frisch oder schmeckt er auch so lecker, wenn ich ihn schon 2 Tage vorher zubereite?
LG + Danke!
Julitschka13
sagt:
sagt: 25.12.2011 15:12
Den Kuchen Hab ich als Nachtisch zum Weihnachtsessen angeboten.
Muss allerdings dazu sagen das ich die Zutaten durch vegane ersetzt habe.
Als Soja-Sahne anstatt der aus Kuhmilch und für den Teig angerührtes Sojamehl als Ei-Ersatz.
Kam super an!
Danke für die tolle Idee!
Muss allerdings dazu sagen das ich die Zutaten durch vegane ersetzt habe.
Als Soja-Sahne anstatt der aus Kuhmilch und für den Teig angerührtes Sojamehl als Ei-Ersatz.
Kam super an!
Danke für die tolle Idee!
sonnenschein1182
sagt:
sagt: 30.12.2011 12:33
Einfach nur göttlich!
Hab den Kuchen 2 Tage vorher gemacht (wie angegeben mit der ganzen Sahne, nicht durch Milch ersetzt) und ihn richtig gut durchkühlen lassen. Im Ofen war er doch recht flüssig wo ich ihn rausnahm, aber der ist tatsache richtig fest geworden!
Wirklich einfach nur himmlisch! Was anderes kann man dazu kaum sagen! Wird auf jeden Fall wieder gemacht!
Hab den Kuchen 2 Tage vorher gemacht (wie angegeben mit der ganzen Sahne, nicht durch Milch ersetzt) und ihn richtig gut durchkühlen lassen. Im Ofen war er doch recht flüssig wo ich ihn rausnahm, aber der ist tatsache richtig fest geworden!
Wirklich einfach nur himmlisch! Was anderes kann man dazu kaum sagen! Wird auf jeden Fall wieder gemacht!
Schnuddelchen
sagt:
sagt: 12.02.2012 16:32
Das Rezept ist klasse. Ich habe es zu einer Geburtstagsfeier gemacht wie angegeben mit der vielen Sahne. Auch die Nicht-Kuchen-Esser haben zugeschlagen und wollten das Rezept haben. Heute habe ich das Rezept erneut gebacken mit der Variation Quark/ Sahne - auch superlecker. Also vielen Dank.
Galina2
sagt:
sagt: 05.03.2012 11:37
Im Rezept stand "Sahne mit Zucker und Puddingpulver aufkochen". Das hat bei mir leider nicht funktioniert. Um das Anbrennen des Puddings zu verhindern, werde ich nächstes Mal den Pudding nach Packungsanweisung zubereiten.
pink-anakonda
sagt:
sagt: 16.04.2012 14:36
Hab' das Rezept jetzt schon öfters gemacht und kam immer super gut an. Also 5***** von mir. 600 ml Sahne reichen allerdings auch aus.
Kleiner Tipp wenn jemand Probleme damit hat, dass die Sahne mit dem Puddingpulver anbrennt: Ich koch das immer in der Mikrowelle auf. Da kann nichts anbrennen.
Kleiner Tipp wenn jemand Probleme damit hat, dass die Sahne mit dem Puddingpulver anbrennt: Ich koch das immer in der Mikrowelle auf. Da kann nichts anbrennen.
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