Crème-fraîche-Dressing



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Zutaten für Portionen

2 EL Öl, Olivenöl
1 EL Mayonnaise
1 EL Crème fraîche
2 EL Zitronensaft
1 TL Zucker, braunen
  Salz
  Pfeffer
1 Zehe/n Knoblauch, zerdrückt
1 EL Schnittlauch, gehackt

Zubereitung

Alle Zutaten in ein Schraubglas geben und verschütteln. Schmeckt am besten zu Gurken.
Arbeitszeit: ca. 8 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.11.01
Rezept-Statistiken: 42.416 (18)* gelesen
618 (0)* gespeichert
2.909 (0)* gedruckt
70 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

(Daniela) Smutje


Mitglied seit 17.01.2002
145 Beiträge (ø0,04/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

stefi2609 Tellerwäscher sagt:  
22.01.2003 18:30
...schmeckt auch lecker zu gemischtem Salat - gestern ausprobiert!!! KLASSE!

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Gitterella Tellerwäscher sagt:  
12.03.2003 18:55
Habe das Rezept ausprobiert, echt klasse. Man benötigt nur wenig Dressing zum anrichten

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Sannysun11 Tellerwäscher sagt:  
06.05.2003 22:36
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Suuuuper lecker !! Habe eine *Light-Version* daraus gemacht, mit Miracle Whip balance und anstatt Creme fraiche einfach Saure Sahne.
Laut meiner Gäste auch *leicht* eine schwer schmackhafte Sache ;-)

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ksklein Smutje sagt:  
09.07.2003 22:25
Hilfreicher Kommentar:

hatte keine mayo zuhause und habe sie durch creme fraiche ersetzt... sehr lecker!

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groby72 Küchenjunge sagt:  
13.07.2003 22:33
Schließe mich den Komentaren an: echt lecker. Das kann man öfters machen und auch auf den letzten Drücker sozusagen, falls man überraschender Weise kurzfristig sich zu Grillen entschließt.

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KleinIna Kartoffelschäler sagt:  
19.08.2003 01:12
mmmmmmh :) des schmeckt echt lecker...
wie schon gesagt auch super zu gemischtem salat :)

lg, ina

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ulkig  Sternekoch sagt:  
12.11.2003 09:41
Schmeckt herrlich frisch............auch ich habe das Dressing zum gemischten Salat gemacht, der war ratzeputz alle........ :-))

Lg Ulkig

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Malta1993 Hendlgriller sagt:  
06.12.2003 21:45
Mmhh hört sich gut an und werde ich gleich zu meinem Salat zubereiten.

LG Gabi

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Malta1993 Hendlgriller sagt:  
08.12.2003 15:34
Hallöchen,

habs am Samstag ausprobiert und verschlungen (ganz alleine *rotwerd*) und heute schon wieder (aber diesmal mit Göga geteilt)

Ich glaube, das spricht für sich!!!!

Supilecker

LG Gabi

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sunnygoe Hendlgriller sagt:  
02.01.2004 16:53
Ich habe viele Salatsoßen ausprobiert, aber diese hier gehört zu meinen Favoriten. Wirklich klasse !

lg
sunnygoe

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Korni57 Suppenkoch sagt:  
28.01.2004 16:58
Da sich das Dressing-Rezept lecker anhört, werde ich es morgen am Eisbergsalat probieren.

LG,Korni

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klaus188grad Kartoffelschäler sagt:  
02.02.2004 12:12
Klasse, so etwas habe ich gerade für die Gurken gesucht. Werde es gleich schon ausprobieren. Feingeschnittene Grüße - Klaus

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dagli  Chefkoch sagt:  
29.02.2004 18:08
TOLLLLL....meine Salatmuffelkinder verlangen neuerdings noch Nachschlag-dickes Kompliment, mache die Soße genau nach Rezept-am liebsten zu Eisbergsalat!Gurken sind ja im Moment sau teuer (Großfamilie)!!!!!

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klaus188grad Kartoffelschäler sagt:  
08.03.2004 17:59
...habe es jetzt schon zweimal mit erstklassigem Ergebnis ausprobiert. Schlangengurke kommt jetzt nur noch so auf den Tisch!!
Dank + Gruß
Klaus

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Chrissy79 Chefkoch sagt:  
10.04.2004 17:59
Kann mich nur anschließen. Echt lecker.

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dark-angel Smutje sagt:  
30.07.2004 17:41
Also bei so guten Kommentaren werd ich das auch morgen ausprobieren... aber zu Tomaten :)

Ich berichte dann, wie es geschmeckt hat. kann aber nur gut werden *g* :)

gruß dark-angel

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dark-angel Smutje sagt:  
01.08.2004 22:26
Wie erwartet, war das Dressing super. Ich liebe Salate, aber normalerweise misslingen mir alle Dressings. Deswegen hab ich angefangen auf Fertigprodukte zurück zu greifen. Aber ab jetzt hab ich ein super Dressing mhhhhh mach ich sicher bald wieder :)

gruß dark-angel

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nitli62 Suppenkoch sagt:  
22.10.2004 20:48
Hallo
dein Dressing ist super. Habe ihn heute Abend ausprobiert.
Es schmeckte sehr lecker. Ich habe einfach noch ein wenig Milch beigegeben, da es mir etwas zu dick war.
Danke für dieses feine Rezept. Werde es noch öfters machen.
Schönen Abend Nitli

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sachsenlady  Suppenkoch sagt:  
29.12.2004 16:49
Habs gestern abend ausprobiert....nur weiterzuempfehlen, weil richtig ultralecker!!!!

DANKE

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picassa Smutje sagt:  
22.04.2005 16:45
Hallo,

da ich Creme fraiche übrig hatte, habe ich nach einem Dressing dazu gesucht und bin dann hier auch fündig geworden.

Da ich nicht so ein Mayofan bin, habe ich anstatt dessen mehr Creme Fraiche genommen und es hat prima geschmeckt, danke :-)

LG

picassa

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wiwi-sechs Suppenkoch sagt:  
08.05.2005 20:19
Hallo,

ich habe das Dressing gestern zu Feldsalat gemacht. War sehr lecker.

Gruß Ulla

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Suntorysmom Kartoffelschäler sagt:  
14.08.2005 13:22
Hallöle, prima Dressing passt zu fast allen Salaten habe es auf einem Vorspeisenbuffet einfach so hingestellt zu grünem Salat, Gurken, Karotten usw es hat allen sehr gut geschmeckt. Reste konnte ich nach ein paar Tagen immmer noch verwenden, kann man also auch gut im voraus zubereiten.
Danke fürs Rezept.
Grüßli Suntorysmom

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Sassenach78  Kaltmamsell sagt:  
18.11.2005 12:54
Hi,
kann mich den Vorrednern nur anschließen: absolut 1a! Auch ich bin ein Dressing-Versauer, also ich kriege kein Dressing hin, aber das hier hat schon beim 1. Abschmecken hingehauen!
Wird es jetzt öfter geben!

Liebe Grüße
Sassenach

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nasse Küchenjunge sagt:  
11.01.2006 20:13
leckeres dressing und eine gute idee, alles nur schnell zu schütteln! bei mir fand ich den olivenöl geschmack etwas zu stark, aber das mag an meinem olivenöl liegen:)
lg, nasse

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summersunflower Smutje sagt:  
23.01.2009 20:06
Sehr leckeres Dressing! Bin bei Dressings eher unbegabt (auch nach Ausprobieren hunderter Varianten!), aber dieses hier hat wunderbar geklappt - auf Anhieb! Ich finde es vor allem immer schwierig, ein gutschmeckendes Oel zu finden, deshalb hab ich auch bei diesem Rezept lieber ein neutraleres Sonnenblumenoel genommen. Und die Majo hab ich auch weggelassen, dafuer einen weiteren EL Creme fraiche. So war es perfekt und wird jetzt oefters zusammengeruehrt.

Hab es zu einem bunten Salad (Eichblatt, Tomate, Gurke, gelbe Paprika, Kaesewuerfel) gemacht.

LG,
summersunflower

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PettyHa  Chefkoch sagt:  
30.03.2010 13:01
Hallo,

total leckeres Dressing, viel besser als das fertig gekaufte! Und man weiß, was drin ist!

LG Petra

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FrauMausE Sternekoch sagt:  
29.01.2011 18:26
Hallo,

ich kann mich all den Positiv-Kommentaren nur anschließen!
Dieses Dressing rockt!



LG


FraumausE

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Teazer Küchenjunge sagt:  
07.11.2011 11:42
Sehr, sehr lecker und so wunderbar einfach. :-) Musste das Dressing zwar ohne Knobi und mit Süßstoff machen, aber das hat dem Feldsalat keinen Abbruch getan. Danke.

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lmo Sternekoch sagt:  
07.01.2012 06:37
Vielen Dank für das echt leckere Rezept! Fotos sind auf dem Weg...

LG lmo

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