Henglein
Rama Cremefine
| Würzige Ofenkartoffeln
)
| 12 | Kartoffel(n), mittelgroß |
| 50 g | Butter, kalt |
| Paprikapulver, scharf | |
| Salz, Pfeffer |
Zubereitung
Die Kartoffeln waschen und evtl. bürsten. Nun halbieren, der Länge nach in die Mitte eine Ritze einschneiden und auf ein mit Alufolie bedecktes Backblech legen. Die Butter in schmale kleine Stückchen schneiden und in den Spalt geben. Anschließend die Gewürze ganz nach Geschmack auf die Kartoffeln streuen und das Ganze dann bei vorgeheizten 200°C ca. 1/2 Std. in den Ofen schieben (Messerprobe).
Am liebsten esse ich dazu einen Kräuter-Knoblauch Quark und griechischen Hirtensalat.
Aber auch als Beilage zu Fisch oder Fleisch (gegrillt?!) sind diese Kartoffen bestens geeignet.
Am liebsten esse ich dazu einen Kräuter-Knoblauch Quark und griechischen Hirtensalat.
Aber auch als Beilage zu Fisch oder Fleisch (gegrillt?!) sind diese Kartoffen bestens geeignet.
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Kommentare anderer Nutzer
gabisüß 
sagt:
sagt: 17.04.2003 12:25
Von wem auch immer dieses Rezept ist... suuupii lecker!!
Ich nehm geb noch verschiedene Kräuter (Oregano, Salbei, Majoran, Thymian, Rosmarin) drüber, gerieben oder frisch dazugelegt (ätherische Öle wirken).
Ich nehm geb noch verschiedene Kräuter (Oregano, Salbei, Majoran, Thymian, Rosmarin) drüber, gerieben oder frisch dazugelegt (ätherische Öle wirken).
Chrissy79 
sagt:
sagt: 09.11.2003 20:58
Da ich einfache und schnelle Rezepte liebe musste ich es gleich ausprobieren als ich es laß. Testurteil: Sehr gut. Ohne großen Aufwand nach der Arbeit noch was leckeres auf den Tisch zaubern.
frannie 
sagt:
sagt: 05.02.2004 16:00
Habe ich heute ausprobiert.. LECKAAAAAAA
Frannie
Frannie
meipia1 
sagt:
sagt: 10.03.2004 09:02
Bei uns sind die Ofenkartoffeln gut angekommen, am liebsten werden sie mit Kräuterquark oder mit Fisch gegessen.
Vielen Dank für das Rezept, lg
meipia
Vielen Dank für das Rezept, lg
meipia
channie 
sagt:
sagt: 09.08.2004 14:40
Hallo, ein schnelles und leckeres Essen! :-)
LG
channie
LG
channie
entensee
sagt:
sagt: 22.08.2004 20:08
ich nehme immer olivenöl zu einpinseln und viele frische oder getrocknete kräuter
Kiriaki
sagt:
sagt: 04.11.2004 08:32
sehr lecker, dazu mit fisch!!!!
Kiriaki
Kiriaki
Kiriaki
sagt:
sagt: 04.11.2004 08:33
ach ja ..und kräuterbutter
Nini20
sagt:
sagt: 15.12.2004 13:44
Hört sich gut an. muss ich gleich mal ausprobieren.
Gruß Nini
Gruß Nini
26.12.2004 16:06
Hallo, das werd ich morgen gleich mal ausprobieren - hört sich echt gut an und sehr einfach!!
LG stachel
LG stachel
bbronsart 
sagt:
sagt: 04.01.2005 16:49
Finde das Rezept exzellent. War damals mein bevorzugtes Studentenessen. Nicht neu, aber nach wie vor hervorragend!
lorena2 
sagt:
sagt: 04.02.2005 19:09
Hallo, ich habe das Rezept über die Zutatenverwertung gefunden. Werde ich morgen zubereiten. Das rettet das Wochenende. Werde berichten.
Tschüß, Lorena.
Tschüß, Lorena.
Hornie
sagt:
sagt: 30.03.2005 21:04
HI !!!
Das war heute unser Abendessen. War echt lecker - wird es bestimmt öfters geben. Kräuterquark reicht uns voll und ganz dazu.
Einfach lecker.
Gruß Hornie
Das war heute unser Abendessen. War echt lecker - wird es bestimmt öfters geben. Kräuterquark reicht uns voll und ganz dazu.
Einfach lecker.
Gruß Hornie
22.04.2005 10:17
Total lecker schmecken die Kartoffeln auch wenn man noch Kümmelkörner aufstreut !!!
pailamarina
sagt:
sagt: 14.06.2005 15:52
Mann war das lecker! :-9
maeuseturm 
sagt:
sagt: 14.09.2005 23:19
Da kann man nur sagen: lecker ... lecker ... lecker!!!
Für die WW-Variante habe ich für 2 Portionen (als Beilage):
500 g Kartoffeln + 15 g Butter + Paprikapulver, scharf + Salz + Pfeffer
genommen und das macht dann:
gesamt: 500 kcal => LF 30 = 22,97 % => 7 P
Pro Portion: 250 kcak => 3,5 P
Für die WW-Variante habe ich für 2 Portionen (als Beilage):
500 g Kartoffeln + 15 g Butter + Paprikapulver, scharf + Salz + Pfeffer
genommen und das macht dann:
gesamt: 500 kcal => LF 30 = 22,97 % => 7 P
Pro Portion: 250 kcak => 3,5 P
Ulli32
sagt:
sagt: 24.09.2005 20:54
Habe die Kartoffeln gerade aus dem Ofen geholt und die schmecken ja so göttlich!!! Habe verschiedene Gewürze genommen und esse sie jetzt mit einem Kräuter Dip. SUPER LECKER!!!
Sister
sagt:
sagt: 10.01.2006 09:21
***
Vielen lieben Dank für die tollen Fotos, stachel65!
Genau so sollten die Kartöffelkes aussehen :-)
***
Vielen lieben Dank für die tollen Fotos, stachel65!
Genau so sollten die Kartöffelkes aussehen :-)
***
Katinka210
sagt:
sagt: 28.01.2006 22:39
Halli Hallo
habe die kartöffelkes ausprobiert und sie waren super lecker und vorallem
sehr schnell und einfach gemacht... ein bißchen salat dazu und *schmatz* *fingerleck*
Vielen Dank für das tolle Rezept..
Lg
Katinka
habe die kartöffelkes ausprobiert und sie waren super lecker und vorallem
sehr schnell und einfach gemacht... ein bißchen salat dazu und *schmatz* *fingerleck*
Vielen Dank für das tolle Rezept..
Lg
Katinka
spikey
sagt:
sagt: 01.02.2006 10:54
Hallo
Ich bin neu hier und die Kartoffeln waren das erste Rezept von chefkoch was ich ausprobierte.
Ich muss sagen: suuuuuuuuuuuuperlecker :-) und sehr einfach und schnell ;-)
Danke danke für das tolle Rezept
Gruss
Spikey
Ich bin neu hier und die Kartoffeln waren das erste Rezept von chefkoch was ich ausprobierte.
Ich muss sagen: suuuuuuuuuuuuperlecker :-) und sehr einfach und schnell ;-)
Danke danke für das tolle Rezept
Gruss
Spikey
Zissel
sagt:
sagt: 11.02.2006 23:49
So macht das Kochen in der neuen Küche Spaß :-)
Habe die Ofenkartoffeln zu überbackenem Fisch gemacht, waren sehr lecker. Werde wohl das nächste Mal nicht so knausrig mit der Butter sein, dann schmecken sie bestimmt noch besser!
Danke für das Rezept!
Habe die Ofenkartoffeln zu überbackenem Fisch gemacht, waren sehr lecker. Werde wohl das nächste Mal nicht so knausrig mit der Butter sein, dann schmecken sie bestimmt noch besser!
Danke für das Rezept!
21.02.2006 12:42
endlich mal was anderes als Kartoffeln im
herkömmlichen Sinn!
Gab's zum Schweinefilet.....mmmh, superlecker, schnell und einfach gemacht.
L.G. Rieke
herkömmlichen Sinn!
Gab's zum Schweinefilet.....mmmh, superlecker, schnell und einfach gemacht.
L.G. Rieke
Kochmaus1000
sagt:
sagt: 01.03.2006 12:32
Toll, einfach aber lecker schmecker....
LG Elisabeth
LG Elisabeth
Grinny
sagt:
sagt: 01.03.2006 14:26
Heyho! :)
Verfolge die Seite schon seit einiger Zeit und habe mich jetzt mal durchgerungen, einen Account zu erstellen!
Zum Rezept:
Dank meiner vegetarischen Mitbewohnerin *g* habe ich dieses Rezept herausgesucht und folgende Gewürze verwendet:
- Pfeffer / Salz
- Paprikapulver
- Petersilie
a) Kümmel
b) Oregano
Dazu gab es Kräuterquark und Brokkoli
______________________________
Und es war wunderbar lecker! :)
Super Rezept! Und so einfach :)
Verfolge die Seite schon seit einiger Zeit und habe mich jetzt mal durchgerungen, einen Account zu erstellen!
Zum Rezept:
Dank meiner vegetarischen Mitbewohnerin *g* habe ich dieses Rezept herausgesucht und folgende Gewürze verwendet:
- Pfeffer / Salz
- Paprikapulver
- Petersilie
a) Kümmel
b) Oregano
Dazu gab es Kräuterquark und Brokkoli
______________________________
Und es war wunderbar lecker! :)
Super Rezept! Und so einfach :)
rabenzahn
sagt:
sagt: 21.03.2006 17:18
Hi
die Kartoffeln sind wunderbar. Ich gebe gerne frischen Rosmarin auf die Kartoffeln
LG Rabenzahn
die Kartoffeln sind wunderbar. Ich gebe gerne frischen Rosmarin auf die Kartoffeln
LG Rabenzahn
eilean
sagt:
sagt: 03.08.2006 16:55
Ein leckeres und schnell gemachtes Essen, alltagstauglich. Und man kann es schön abwandeln, am liebsten würze ich mit Paprika, Chilli, Curry und frischem Rosmarin. Und die Butter ersetze ich durch Olivenöl. Dazu gibts meistens selbstgemachten Kräuterquark und evtl. noch einen kleinen Salat.
petzis
sagt:
sagt: 14.10.2006 13:12
Geht super schnell, ist mal was anderes als Pommes und mein Sohn isst es trotzdem super gern. Echt lecker, auch einfach nur mit Ketchup :-)
Danke sagt
Nicole
Danke sagt
Nicole
IqBeastie
sagt:
sagt: 05.01.2007 17:21
Hallo,
das Rezept gab es gestern zum Abendbrot. Wir haben die Kartoffeln noch mit Käse überbacken und es war einfach umwerfend.
Danke sagt
Julia
das Rezept gab es gestern zum Abendbrot. Wir haben die Kartoffeln noch mit Käse überbacken und es war einfach umwerfend.
Danke sagt
Julia
s_uzy
sagt:
sagt: 13.01.2007 12:55
Hallo Sister,
wir haben zu den Ofenkartoffeln einen Feldsalat mit Speck und Champignons gemacht (s. Foto) + Sauerrahmdip und es war ein fantastisches Winteressen!!!
Vielen Dank für das tolle Rezept!
LG, suzy
wir haben zu den Ofenkartoffeln einen Feldsalat mit Speck und Champignons gemacht (s. Foto) + Sauerrahmdip und es war ein fantastisches Winteressen!!!
Vielen Dank für das tolle Rezept!
LG, suzy
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Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Die neusten Kommentare:
Batdriven
sagt:
sagt: 09.05.2011 18:24
Ahh, jamm jamm, das hörte sich schon so episch lecker an und dann musste ich es einfach mal machen.
Geht superfix und schmeckt einfach toll!
Besonders an warmen Sommerabenden, zusammen mit einem Cocktail auf der Hollywoodschaukel im Garten ;)
Geht superfix und schmeckt einfach toll!
Besonders an warmen Sommerabenden, zusammen mit einem Cocktail auf der Hollywoodschaukel im Garten ;)
lisa42
sagt:
sagt: 21.05.2011 18:06
Hallo zusammen,
das war/ist ein klasse Rezept und spart Platz auf dem Grill. Ich hatte mir eine eigene Würzmischung kreiert und von dieser reichlich verwendet, nachdem ich die Kartoffeln geschält, längs halbiert und in der Mitte mit einem kleinen Oval versehen hatte, in das ich die Butter tat. Hab sie auch unten etwas abgeschnitten, damit sie besser auf dem Blech "standen". Nach 30 Minuten bei 175 Grad Umluft waren sie perfekt und wir haben alle vernichtet. Für Kartoffel-Pur-Liebhaber habe ich einige ohne Würzung gelassen, dafür gabs dann Kräuterbutter. Zum Grillabend ideal!
lg lisa
das war/ist ein klasse Rezept und spart Platz auf dem Grill. Ich hatte mir eine eigene Würzmischung kreiert und von dieser reichlich verwendet, nachdem ich die Kartoffeln geschält, längs halbiert und in der Mitte mit einem kleinen Oval versehen hatte, in das ich die Butter tat. Hab sie auch unten etwas abgeschnitten, damit sie besser auf dem Blech "standen". Nach 30 Minuten bei 175 Grad Umluft waren sie perfekt und wir haben alle vernichtet. Für Kartoffel-Pur-Liebhaber habe ich einige ohne Würzung gelassen, dafür gabs dann Kräuterbutter. Zum Grillabend ideal!
lg lisa
babyboss
sagt:
sagt: 19.06.2011 18:43
totaaaaaaaaaaaaaaaaal lecker
TMFan
sagt:
sagt: 29.07.2011 15:28
Lecker zu Gegrilltem oder Kräuterquark.
tweetie112
sagt:
sagt: 11.09.2011 10:11
Einfach nur lecker , gab es beim letzten grillen..:-)
Wird es öfter geben
LG tweetie112
Wird es öfter geben
LG tweetie112
Jul1987
sagt:
sagt: 18.09.2011 13:32
Heute ist Sonntag und ich wusste nicht was ich kochen sollte. Und ich liebe Kartoffeln mit Sourcream oder quarkcreme.
Also habe ich mich dazu entschlossen ihr rezept zu machen.
Habe allerdings die kartoffeln geschält! War super lecker ! Und hab noch die kartoffeln mit knoblauch zum schluss hauch dünn gewürzt.
Super lecker ! Weiter so !!!!
Also habe ich mich dazu entschlossen ihr rezept zu machen.
Habe allerdings die kartoffeln geschält! War super lecker ! Und hab noch die kartoffeln mit knoblauch zum schluss hauch dünn gewürzt.
Super lecker ! Weiter so !!!!
aberBITTEmitSAHNE
sagt:
sagt: 27.10.2011 08:06
Super einfache Zubereitung und klasse Ergebnis :-)
Mein Blech war sehr schnell alle!
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Mein Blech war sehr schnell alle!
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Ina-Mausi
sagt:
sagt: 20.03.2012 18:41
wau... sehr sehr lecker so schnell wie ich die kartoffeln vorbereitet hab, so schnell waren die auch alle... :) die gibt es bestimmt bald nochmal. mit Rosmarin Zweige und Thymian, Salz und Pfeffer ein Genuss!!!
das_caro
sagt:
sagt: 28.03.2012 11:31
So einfach und doch soooo lecker :)
Diese Kartoffeln sind bei uns sowas wie das Notfallessen geworden und auch so gibt es die fast jede Woche in unterschiedlichen Varianten.
Manachmal will ich kochen und stelle fest, etwas wichtiges fehlt. Da sind die Ofenkartoffeln immer eine gute Lösung.
Meist bepinsele ich die Hälften mit Öl und würze dann. Ich mache aber auch oft eine Art Marinade in einer großen Schüssel und wende dann die Kartoffeln darin.
Sehr lecker auch mit Salz, Pfeffer, Kräutern und Koriander :)
Diese Kartoffeln sind bei uns sowas wie das Notfallessen geworden und auch so gibt es die fast jede Woche in unterschiedlichen Varianten.
Manachmal will ich kochen und stelle fest, etwas wichtiges fehlt. Da sind die Ofenkartoffeln immer eine gute Lösung.
Meist bepinsele ich die Hälften mit Öl und würze dann. Ich mache aber auch oft eine Art Marinade in einer großen Schüssel und wende dann die Kartoffeln darin.
Sehr lecker auch mit Salz, Pfeffer, Kräutern und Koriander :)
Backfee95
sagt:
sagt: 15.05.2012 14:48
schmeckt super lecker mit Sourcreme (:
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