Spaghetti mit Spinat
| 500 g | Nudeln (Spaghetti) |
| 1 große | Zwiebel(n) |
| 1 | Paprikaschote(n), rote |
| 3 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 Pck. | Spinat, (TK) |
| ½ TL | Rinderbrühe, gekörnte |
| ⅛ Liter | Wasser |
| Pfeffer | |
| Muskat | |
| Olivenöl |
Zubereitung
Zuerst die Spaghetti in Salzwasser garen. In der Zwischenzeit die Paprika putzen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und ebenfalls würfeln. Knoblauch fein hacken. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und Zwiebel, Paprika und Knoblauch darin anschwitzen aber nicht bräunen! Dann die Hitze reduzieren und das Wasser, den Brühwürfel, den Spinat und die Gewürze hinzugeben und den Spinat langsam auftauen lassen. Die Nudeln abgießen und in eine Schüssel geben. Die fertige Spinatsoße über die Nudeln geben und sofort servieren. Guten Appetit!
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Kommentare anderer Nutzer
monpticha
sagt:
sagt: 23.09.2004 13:29
Die Spaghetti haben wir uns gerade zum Mittagessen schmecken lassen. Es ist nichts übrig geblieben, das sagt alles.
01.07.2005 03:36
.....mmm, ist auch eine tolle Variante mußte ich probieren.
Lg Grete
Lg Grete
romeo02silke
sagt:
sagt: 16.08.2005 12:34
Toll das es Euch schmeckt!!!
peterm1982
sagt:
sagt: 09.05.2006 13:37
gerade probiert (mit bissi weniger knoblauch *g*) und muss sagen....das is für jeden was.....die zubereitung ist simpel der geschmack lässt absolut nichts zu wünschen übrig man kanns nach belieben variieren und vor allem isses mal ne geniale alternative mit spinat
"daumen hoch von mir"
und nen schönen sommer wünsch ich allen
"daumen hoch von mir"
und nen schönen sommer wünsch ich allen
17.06.2006 11:15
Ein sehr gutes, einfaches und schnelles Gericht - Vielen Dank!
Ich nahm auch nur 2 Zehen Knoblauch und reichte den geliebten Parmesan separat dazu.
LG Hely
Ich nahm auch nur 2 Zehen Knoblauch und reichte den geliebten Parmesan separat dazu.
LG Hely
werwolf13
sagt:
sagt: 04.11.2008 16:07
Ein leckeres Rezept...Mit sehr vielen Varianten.
Ich habe es noch überbacken.
LG werwolf
Ich habe es noch überbacken.
LG werwolf
eflip
sagt:
sagt: 27.12.2010 14:32
Absolut oberlecker, nur hab ich die Paprika durch Tomaten ersetzt, alle waren total begeistert. Wird sicher noch öfter wiederholt. Besten Dank für die tolle Idee!!!
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