Henglein
Rama Cremefine
| Kumquats - Essig
)
| 6 | Kumquat(s) |
| ½ Liter | Essig (Weißweinessig) |
Zubereitung
Kumquats in die Essigflasche geben, Weinessig darüberschütten und ca. 2 Wochen ziehen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
Knusperhase 
sagt:
sagt: 25.07.2007 12:20
hallöchen,
danke für den leckeren Essig. Wir sind total davon begeistert zu jedem grünen Salat. Sehr fruchtig und erfrischend.
danke für den leckeren Essig. Wir sind total davon begeistert zu jedem grünen Salat. Sehr fruchtig und erfrischend.
evlys 
sagt:
sagt: 17.06.2008 14:38
Hallo,
ich bin ein wenig entäuscht, den Geschmack hätte ich viel fruchtiger erwartet.
Ich lasse den Essig jetzt mit frischen Kumquats noch mal ziehen, evt. wird er dann besser.
Grüße Evlys
ich bin ein wenig entäuscht, den Geschmack hätte ich viel fruchtiger erwartet.
Ich lasse den Essig jetzt mit frischen Kumquats noch mal ziehen, evt. wird er dann besser.
Grüße Evlys
16.07.2008 11:51
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
also die Entäuschung von evlys kann ich nicht nachvollziehen. Ich finde der Essig hat den Geschmack der Kumquats wunderbar angenommen.
Es ist ein sehr leckerer fruchtiger Essig geworden und dabei so einfach herzustellen. Da ich stolzer Besitzer eines eigenen Kumquatbäumchen bin und immer wieder Kumquats ernten kann, werde ich diesen Essig immer wieder machen.
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Gruß Inge
also die Entäuschung von evlys kann ich nicht nachvollziehen. Ich finde der Essig hat den Geschmack der Kumquats wunderbar angenommen.
Es ist ein sehr leckerer fruchtiger Essig geworden und dabei so einfach herzustellen. Da ich stolzer Besitzer eines eigenen Kumquatbäumchen bin und immer wieder Kumquats ernten kann, werde ich diesen Essig immer wieder machen.
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Gruß Inge
27.06.2011 13:43
Hallo,
ich würde den Essig auch gerne ansetzen, da mein einziges Kumquatbäumchen dieses Jahr ne richtig große Ernte einbringt.
Gibt's andere Verwendungstipps außer grünem Salat?
LG Carrara
ich würde den Essig auch gerne ansetzen, da mein einziges Kumquatbäumchen dieses Jahr ne richtig große Ernte einbringt.
Gibt's andere Verwendungstipps außer grünem Salat?
LG Carrara
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