Henglein
Rama Cremefine
| Quarksalat
)
| 250 g | Quark |
| 1 TL | Sahne, saure |
| 2 TL | Senf |
| 1 TL | Kräutersalz |
| 1 | Zwiebel(n), klein |
| 1 | Salatgurke(n), klein |
| 1 | Apfel, klein |
| Schnittlauch | |
| 1 EL | Öl, Sonnenblumenöl |
| 1 TL | Honig |
Zubereitung
Quark mit saurer Sahne und Senf cremig rühren. Kräutersalz unterrühren. Zwiebel pellen, hacken. Gurke schälen, Inneres auskratzen, würfeln, Apfel waschen, vierteln, in kleine Würfel schneiden. Schnittlauch waschen, in Ringe schneiden.
Alle restlichen Zutaten unter den Quark rühren, abschmecken.
Alle restlichen Zutaten unter den Quark rühren, abschmecken.
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Kommentare anderer Nutzer
Angelika8755 
sagt:
sagt: 22.07.2002 20:00
Diese Rezept kam bei meiner Familie sehr gut an! Wirklich lecker und erfrischend! Ich habe allerdings noch etwas Buttermilch zugefügt, da ich den Quark zu fest fand. Und um Fett zu sparen, kann man an Stelle der sauren Sahne sehr gut Joghurt nehmen.
Angelika
Angelika
hackenwaermer 
sagt:
sagt: 11.10.2003 22:14
OOhhh, lecker!!!!
Ich liebe Quark und Dein Rezept liebe ich schon jetzt!!!!!
Ich liebe Quark und Dein Rezept liebe ich schon jetzt!!!!!
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