Bohnengulasch



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Zutaten für Portionen

½ kg Fleisch ( Pute oder Schwein)
1 gr. Dose/n Bohnen (Brechbohnen)
1 Becher süße Sahne
3 EL Paprikapulver
½ Liter Brühe
  Mehl
  Salz und Pfeffer
 evtl. Saucenbinder, hell

Zubereitung

Fleisch würfeln und anbraten. Die Brühe und die Hälfte der Sahne dazugeben. Den Rest Sahne mit dem Mehl verrühren, dazugeben und einmal aufkochen lassen. Sollte die Sauce zu dünn sein, noch mit Saucenbinder andicken. Bohnen dazugeben und mit den Gewürzen abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.08.04
Rezept-Statistiken: 16.877 (4)* gelesen
107 (0)* gespeichert
503 (0)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

MaikNadi Hendlgriller


Mitglied seit 09.04.2004
798 Beiträge (ø0,27/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

picon Kaltmamsell sagt:  
26.08.2004 09:54
Hallo! War ganz lecker, ich habe allerdings noch eine Zwiebel in Würfeln und das Paprikapulver mit angeschwitzt. Ich habe noch mit Bohnenkraut abgeschmeckt.

LG picon

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otto-fritsch Tellerwäscher sagt:  
21.06.2006 17:55
Hallo,

mit Schweinefleisch und reichlich Zwiebeln ist das richtig lecker. Das geht schnell und ist leker.

Viele Grüße

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Tinchen37 Hendlgriller sagt:  
13.02.2008 14:56
hat recht gut geschmeckt. Ich habe eine Zwiebel mit angeschwitzt, Bohnenkraut und Knoblauch dazu gegeben und hatte Hähnchenbrust Würfel als Fleisch. Dazu gab es Reis, die Menge ist für 2 Personen etwas viel und ein halber Becher Sahne ist auch ausreichend.

lg
tinchen

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MaikNadi Hendlgriller sagt:  
25.05.2008 17:08
Da habe ich doch glatt die Zwiebeln in der Zutatenliste vergessen.Bei mir kommen dann immer je nach Grösse 2 bis 3gewürfelte Zwiebeln mit in den Gulasch.
Habe es die Tage nach langer Zeit wieder mal gemacht und auch mit saurer Sahne hat es lecker geschmeckt.

LG Nadi

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Ginnie76 Kartoffelschäler sagt:  
03.06.2008 10:11
Habe am WE das rezept ausprobiert und muß es war wirklich klasse, habe noch Knoblauch und etwas Bohnenkraut mit dazu gegeben.
Mein GöGa und die Kids waren begeistert, das Gulasch wird es sicher nun öfter mal geben.

Lg
Ginnie

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