Henglein
Rama Cremefine
| Orangen - Cointreau Dessert
| 4 | Orange(n), halbierte |
| 4 | Eigelb |
| Zucker | |
| 4 EL | Cointreau |
| 150 g | Sahne, steif geschlagen, Fruchtfleisch, püriertes |
Zubereitung
Die Orangen halbieren und aushöhlen. Das Eigelb mit dem Zucker und den 4 EL Cointreau cremig schlagen. Die flüssige Sahne steif schlagen und unter die Creme heben. Noch etwas püriertes Fruchtfleisch unterheben. In vier halbe Orangen füllen und über Nacht kalt stellen.
Lässt sich gut als Nachtisch vorbereiten.
Lässt sich gut als Nachtisch vorbereiten.
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