Der Silberkarpfen ist wie auch Graskarpfen eine aus Ostasien/China "eingewanderter bzw. eingeschleppter" Fisch. In Teichen werden diese Fische teilweise zum Abbau von Algen, zuvielen Wasserpflanzen bzw. zuviel pflanzlichem Plankton eingesetzt. Er gehört nicht zu den Cypriniden (Karpfen), sondern zu den Weißfischen, auch wenn er optisch sehr nah am Karpfen liegt, verschlechtern aber teilweise auch den Pflanzenbestand und aufgrund ihrer Ausscheidungen die Wasserqualität.

Wenn ich Bekannten glauben darf, ist er grätentechnisch angenehmer als der Karpfen.. ich habe noch nie einen gegessen.

Nachdem es sich nicht um einheimische Fischarten handelt, ist aus ökologischer Sicht je nach Gewässerart verboten und nicht erwünscht, diese Fischarten zu besetzen.

Grüße von hd_maus