Haselnusslikör - Kuchen



Zutaten für Portionen

Ei(er)
250 g Puderzucker
2 Pck. Vanillezucker
¼ Liter Öl
¼ Liter Likör (Haselnusslikör)
125 g Mehl
125 g Kartoffelmehl
1 Pck. Backpulver
  Fett
  Haselnüsse, gemahlen

Zubereitung

Eier, Puderzucker und Vanillezucker cremig rühren. Öl und Haselnusslikör langsam einarbeiten. Mehl, Kartoffelmehl und Backpulver gut vermischen und einmengen. Rühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Eine Kranzform oder eine größere Gugelhupfform gut einfetten, mit gemahlenen Haselnüssen ausstreuen und Teig einfüllen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca. 70 bis 80 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.08.04
Rezept-Statistiken: 8.462 (1)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Dragonfly-Lady Sternekoch


Mitglied seit 18.04.2002
614 Beiträge (ø0,17/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Greta Chefkoch-Moderator Sternekoch sagt:  
19.05.2005 20:40
Hallo !

Lecker auch mir Dinkelmehl,Vollkornmehl,Vollrohrzucker oder Honig ;-)

liebe Grüsse
Greta

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mama-sandy Tellerwäscher sagt:  
11.11.2009 11:09
Hallo, wo bekomme ich denn Haselnusslikör? Den suche ich schon so lange..?! DANKE

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