Haselnusslikör - Kuchen
| 5 | Ei(er) |
| 250 g | Puderzucker |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| ¼ Liter | Öl |
| ¼ Liter | Likör (Haselnusslikör) |
| 125 g | Mehl |
| 125 g | Kartoffelmehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| Fett | |
| Haselnüsse, gemahlen |
Zubereitung
Eier, Puderzucker und Vanillezucker cremig rühren. Öl und Haselnusslikör langsam einarbeiten. Mehl, Kartoffelmehl und Backpulver gut vermischen und einmengen. Rühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Eine Kranzform oder eine größere Gugelhupfform gut einfetten, mit gemahlenen Haselnüssen ausstreuen und Teig einfüllen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca. 70 bis 80 Minuten backen.
Eine Kranzform oder eine größere Gugelhupfform gut einfetten, mit gemahlenen Haselnüssen ausstreuen und Teig einfüllen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca. 70 bis 80 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
mama-sandy
sagt:
sagt: 11.11.2009 11:09
Hallo, wo bekomme ich denn Haselnusslikör? Den suche ich schon so lange..?! DANKE
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Lecker auch mir Dinkelmehl,Vollkornmehl,Vollrohrzucker oder Honig ;-)
liebe Grüsse
Greta
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