Geben Sie in die kochende Fleischbrühe die Fadennudeln und lassen Sie sie langsam gar ziehen.
Tomaten in große Stücke schneiden und in einer Tasse Wasser 10 Min. gar kochen, durch ein Sieb passieren und zu der Fleischbrühe geben.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und noch einmal gut durchkochen.
Servieren Sie mit zerlassener Butter und Petersilie.