Henglein
Rama Cremefine
| Zucchini - Pfannkuchen
)
| 250 g | Zucchini, geraspelt |
| 100 g | Käse, geriebenen |
| 100 g | Mehl |
| 100 g | Schinken, gewürfelt |
| 3 | Ei(er) |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Petersilie |
Zubereitung
Alle Zutaten mischen und kleine Pfannkuchen backen. Dazu Salat nach Wahl.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
07.08.2004 15:27
Zuccinireibekuchen mache ich auch öfter, nur kommt bei mir kein Käse rein. Und dazu gibt´s lecker Apfelmus....
lg tanja
lg tanja
07.08.2004 16:35
Hilfreicher Kommentar:
Finde ich eine gute Idee, man könnte ja auch noch geraspelte Karotten dazu tun und den Schinken weglassen.
LG simply
LG simply
gisa1 
sagt:
sagt: 10.10.2004 20:54
haette ich da Rezept mit den Zuccinipfannkuchen frueher gefunden,dann haette ich die Zuccinis verwenden koennen,die ich selbst anbaute! werde sie trotzdem ausprobieren
suzi*1
sagt:
sagt: 23.11.2004 01:29
Da ich keine süßen Pfannkuchen (bei uns in Berlin Eierkuchen) mag,
sind diese geradezu perfekt.
Danke
LG
Suzi
sind diese geradezu perfekt.
Danke
LG
Suzi
elli58 
sagt:
sagt: 28.04.2005 20:34
So einfach und sooooo fein! Danke fürs Rezept. Zusammen mit Salaten eine leichte gesunde Mahlzeit.
Gruss
Elvira
Gruss
Elvira
dark-angel 
sagt:
sagt: 23.07.2005 04:04
Ich muss zugeben, ich war schon misstrauisch dieses Rezept auszuprobieren, da ich gewoehnlich suesse Pfannkuchen esse. Aber da ich noch Zucchini im Kuehlschrank hatte, hab ich es einfach mal versucht und ich bereue es keineswegs!!! Sie waren total lecker! Ich hab dazu eine Sauce mit gewuerfelten Tomaten gereicht und nur die Haelfte des Kaeses genommen und den Schinken weggelassen. Diese Pfannkuchen kann man auch ruhig kalt am naechsten Tag essen oder zum Picknicken mitnehmen. Das werd ich mal wieder zubereiten!
Danke fuer das leckere Rezept, dark-angel
Danke fuer das leckere Rezept, dark-angel
Tame
sagt:
sagt: 13.08.2005 15:45
Die Zucchini-Pfannkuchen sind total gut, kann sie nur weiterempfehlen! Habe dazu einen Kräuter-Knoblauch-Dip gemacht. Das Rezept gibt's bei mir sicher bald wieder :)
LG Tame
LG Tame
pfalzkati 
sagt:
sagt: 14.08.2005 13:17
Man kann sie noch leckerer machen indem man viel weniger (nach Gefühl) Mehl dazu gibt. Allerdings muss man hierfür die geraspelten Z. einsalzen und nach etwa 15 Minuten gut ausdrücken. Eine Zwiebel reinreiben macht das Ganze noch pikanter.
coolesbabe 
sagt:
sagt: 25.08.2005 19:33
Jamja also ich finds voll lecker....nun ja ich hab Schinken(esse kein Fleich) und Käse weggelassen....aber war sau lecker!! Und ging seeeeehr fix!! Also RESPEKT für so ein leckres Rezept!!
Bussy coolesbabe
Bussy coolesbabe
coolesbabe
sagt:
sagt: 25.08.2005 19:35
Hilfreicher Kommentar:
hups hatte vergessen zu schreiben das ich stattdessen Möhren genommen hab!! Super lecker*gg*
Cui
Cui
ursel3
sagt:
sagt: 31.08.2005 07:44
Wir haben sie gestern genau nach Rezept gemacht und Zaziki dazu gegesen. Ich muß sagen: Ausgesprochen lecker.
Allerdings: wir haben zu zweit die vier Portionen komplett aufgefuttert.
Das gabs nicht zum letzten Mal.
Ursel
Allerdings: wir haben zu zweit die vier Portionen komplett aufgefuttert.
Das gabs nicht zum letzten Mal.
Ursel
shajioko
sagt:
sagt: 31.08.2005 08:51
Wir haben das Rezept ausprobiert und ich muss sagen, es ist wirklich total lecker. Wir haben auch zu zweit fast alles aufgegessen. Nur ein Pfannkuchen blieb übrig ;-)) Bei uns gab's einen leckeren Tomatensalat dazu.
Küste
sagt:
sagt: 29.09.2005 07:37
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Ein superschnelles, leckeres Rezept.
Wie pfalzkati bin ich aber der Meinung, dass es ruhig etwas weniger Mehl sein darf.
Ich habe dazu folgenden Dip serviert:
500 g Naturjoghurt (3,5-3,8%), gemischt mit
1-2 Hand voll gemahlener Haselnüsse und
1 El klein geschnittene Petersilie (Wiegemesser).
Ein superschnelles, leckeres Rezept.
Wie pfalzkati bin ich aber der Meinung, dass es ruhig etwas weniger Mehl sein darf.
Ich habe dazu folgenden Dip serviert:
500 g Naturjoghurt (3,5-3,8%), gemischt mit
1-2 Hand voll gemahlener Haselnüsse und
1 El klein geschnittene Petersilie (Wiegemesser).
angelika66
sagt:
sagt: 30.10.2006 14:15
Hallo,
İch hab anstatt petersilie, dill und pfefferminz benutzt und alles in die rührmaschine gerüht.
Sind sehr lecker geworden.
LG Angelika
İch hab anstatt petersilie, dill und pfefferminz benutzt und alles in die rührmaschine gerüht.
Sind sehr lecker geworden.
LG Angelika
marie-jo
sagt:
sagt: 30.01.2007 09:15
Das Rezept wurde gestern ausprobiert und es war wirklich köstlich!
Allerdings habe ich den Schincken weggelassen und statt dessen ein wenig Feta-käse hinzugefügt. Sehr schnelle zubereitung und wirklich kinderleicht.
Das wird es wieder geben. Werde dieses Rezept weiterempfehlen.
Allerdings habe ich den Schincken weggelassen und statt dessen ein wenig Feta-käse hinzugefügt. Sehr schnelle zubereitung und wirklich kinderleicht.
Das wird es wieder geben. Werde dieses Rezept weiterempfehlen.
_Gala_
sagt:
sagt: 14.02.2007 17:01
Ich habs ohne Käse und ohne Schinken gemacht - klingt langweilig, schmeckt aber genial. Mehlmenge ist optimal :)
Dazu habe ich einfach einen Kräuterquark angemischt und ihn drübergestrichen. Arg lecker!
Gruß,
Christine
Dazu habe ich einfach einen Kräuterquark angemischt und ihn drübergestrichen. Arg lecker!
Gruß,
Christine
Choclat
sagt:
sagt: 25.07.2007 09:04
Da in unserem Garten zur Zeit wieder sehr viele Zucchini wachsen, musste ich dieses Rezept einfach mal ausprobieren... ich muss sagen es war sehr lecker. Dann noch der Dip von "Küste" dazu..... super!
Vielen Dank für das Rezept!
Liebe Grüße
Choclat
Vielen Dank für das Rezept!
Liebe Grüße
Choclat
03.09.2007 19:02
Boah, waren die lecker :-) Dazu gab es einen Tomatensalat. Danke für das tolle Rezept - volle Punktzahl von mir!
Liebe Grüße
Stefanie
Liebe Grüße
Stefanie
21.09.2007 08:39
Habe das Rezept kürzlich ausprobiert und fand es sehr lecker! Auch meinem kleinen Sohn (17 Monate) hat es sehr gut geschmeckt.
Liebe Grüße
Petra
Liebe Grüße
Petra
sugamamanr1
sagt:
sagt: 27.07.2008 11:27
Hallo,
habe die Pfannkuchen, oder Puffer, gestern gemacht und mein Freund und ich waren total begeistert. Sehr, sehr lecker!!
Dazu habe ich ein Basilikum-Dip gemacht. Passte gut zusammen. Wird es öfter geben..;-)
Lg
habe die Pfannkuchen, oder Puffer, gestern gemacht und mein Freund und ich waren total begeistert. Sehr, sehr lecker!!
Dazu habe ich ein Basilikum-Dip gemacht. Passte gut zusammen. Wird es öfter geben..;-)
Lg
milla73 
sagt:
sagt: 03.12.2008 19:18
Hallo,
wir haben gerade die Pfannkuchen gegessen - sehr lecker und total einfach in der Zubereitung.
Ich habe so 1 EL Vollkornmehl und 1 EL Vollkorn-Semmelbrosel drin und noch 1 Karotte geraspelt. Nächstes Mal werde ich noch etwas Zwieben mitbraten.
Danke und LG,
milla
wir haben gerade die Pfannkuchen gegessen - sehr lecker und total einfach in der Zubereitung.
Ich habe so 1 EL Vollkornmehl und 1 EL Vollkorn-Semmelbrosel drin und noch 1 Karotte geraspelt. Nächstes Mal werde ich noch etwas Zwieben mitbraten.
Danke und LG,
milla
thekla1504
sagt:
sagt: 17.12.2008 15:10
Einfach, schnell und lecker. Meine Kleine liebt diese Pfannkuchen.
Beim nächsten mal probieren wir sie mit Möhrenraspel...
Lg Thekla
Beim nächsten mal probieren wir sie mit Möhrenraspel...
Lg Thekla
06.01.2009 12:21
Hallo,
das ist ein schönes, einfaches Rezept, danke!
Ich hab mangels Vorhandenseins den Käse weggelassen. Als Mehl hab ich Buchweizenvollkornmehl verwendet, ich mag den nussigen Geschmack so sehr mit Zucchini und Schinken.
Ich kann mir diese Pfannkuchen auch gut als Suppeneinlage in einer klaren Gemüsebrühe oder Hühnerbrühe vorstellen, eventuell mit etwas Zucchinijulienne (farblich abgesetzt: grün im Pfannkuchen, gelb als Julienne z.B.)
Danke nochmals, bei mir werden diese Pfannkuchen sicherlich öfter auf den Tisch kommen.
lg
eorann
das ist ein schönes, einfaches Rezept, danke!
Ich hab mangels Vorhandenseins den Käse weggelassen. Als Mehl hab ich Buchweizenvollkornmehl verwendet, ich mag den nussigen Geschmack so sehr mit Zucchini und Schinken.
Ich kann mir diese Pfannkuchen auch gut als Suppeneinlage in einer klaren Gemüsebrühe oder Hühnerbrühe vorstellen, eventuell mit etwas Zucchinijulienne (farblich abgesetzt: grün im Pfannkuchen, gelb als Julienne z.B.)
Danke nochmals, bei mir werden diese Pfannkuchen sicherlich öfter auf den Tisch kommen.
lg
eorann
11.02.2009 10:03
Das Rezept ist absolut klasse! Ich hab es jetzt schon oft gekocht.
Manchmal gebe ich noch ein wenig Tomatenmark unter die Teigmasse. Schmeckt anders, aber auch klasse.
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Gruß
Manchmal gebe ich noch ein wenig Tomatenmark unter die Teigmasse. Schmeckt anders, aber auch klasse.
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Gruß
tschavenga
sagt:
sagt: 03.09.2009 10:16
hallo!
sehr lecker!
und unkompliziert in der zubereitung.
ich hab gleich mehr gemacht und eingefrohren :-)
gruß
tschavenga
sehr lecker!
und unkompliziert in der zubereitung.
ich hab gleich mehr gemacht und eingefrohren :-)
gruß
tschavenga
Egypt-Lady
sagt:
sagt: 21.07.2010 17:31
Bei mir gabs heute auch deine Zucchini Pfannkuchen. Hab das Rezept halbiert und da 1 1/2 Eier nicht gingen, hab ich 2 Stueck verwendet. Ausserdem hab ich aus Ermangelung an Schinken 1Scheibe Gefluegelsalami geschnippelt und noch ein halbe Zwiebel dazu getan. Statt der Petersilie gab es Basilikum.
Gebacken hab ich die Pfannkuchen im Waffeleisen, das spart Oel und ist besser vertraeglich. Dazu gabs einen Knobi - Joghurt Dipp und einen Tomatensalat. Foto lade ich hoch.
Danke fuer das tolle Rezept
LG Uta
Gebacken hab ich die Pfannkuchen im Waffeleisen, das spart Oel und ist besser vertraeglich. Dazu gabs einen Knobi - Joghurt Dipp und einen Tomatensalat. Foto lade ich hoch.
Danke fuer das tolle Rezept
LG Uta
30.10.2010 18:27
Es braucht nur ein Wort: klasse :-)
Danke schön und liebe Grüße
Stefanie
Danke schön und liebe Grüße
Stefanie
twaddle
sagt:
sagt: 24.01.2011 19:41
Hallo,
ich habe die Pfannkuchen heute gebacken, mit etwas mehr Zucchini, den Käse habe ich weggelassen. Also Dip habe ich Schmand, Basilikum und kurz angeschwenkte Tomaten gemacht.
Es hat uns gut geschmeckt, sehr schön luftig und fluffig. Zunächst hatte ich mih gewundert, dass garkeine Flüssigkeit dazukommt, aber die Zucchini geben genug davon ab!
Das nächste mal würde ich noch etwas herzhafte Gewürze wie Majoran oder Rosmarin dazugeben.
ich habe die Pfannkuchen heute gebacken, mit etwas mehr Zucchini, den Käse habe ich weggelassen. Also Dip habe ich Schmand, Basilikum und kurz angeschwenkte Tomaten gemacht.
Es hat uns gut geschmeckt, sehr schön luftig und fluffig. Zunächst hatte ich mih gewundert, dass garkeine Flüssigkeit dazukommt, aber die Zucchini geben genug davon ab!
Das nächste mal würde ich noch etwas herzhafte Gewürze wie Majoran oder Rosmarin dazugeben.
TimejaKijara
sagt:
sagt: 26.08.2011 13:30
Soooooo lecker!
Habe noch Zucchini gehabt und dieses delikate Rezept gefunden!
Nach Rezept gemacht und gleich in : ) bereits getestet und für lecker befunden abgespeichert
Meine kleine Tochter 3 Jahre liebt Pfannkuchen hat 3 Stück verdrückt!
Herzlichen Dank : )
Habe noch Zucchini gehabt und dieses delikate Rezept gefunden!
Nach Rezept gemacht und gleich in : ) bereits getestet und für lecker befunden abgespeichert
Meine kleine Tochter 3 Jahre liebt Pfannkuchen hat 3 Stück verdrückt!
Herzlichen Dank : )
graeflein
sagt:
sagt: 14.09.2011 10:11
Sehr lecker!
Sogar mein Mann - der sonst Zucchini nicht so direkt liebt, war begeistert. Das gibts jetzt öfter in der Zucchini-Zeit!
Vielen Dank für das Rezept
LG graeflein
Sogar mein Mann - der sonst Zucchini nicht so direkt liebt, war begeistert. Das gibts jetzt öfter in der Zucchini-Zeit!
Vielen Dank für das Rezept
LG graeflein
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
- Hähnchenbrust mit Käsefüllung im Zucchinimantel
- Fleischröllchen mit Schinken - Salbei Füllung
- Zucchiniröllchen
- Fleischröllchen mit Schinken - Salbei Füllung
- Gefüllter Schweinehals
- Kartoffelwürfel mit Gemüse
- Gefüllte Hähnchenbrust im Schinkenmantel
- Antipasti mit verschiedenen Zutaten und Honig
- Zucchini Frittata mit Käse
- Schwabenpizza
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Hauptspeise
- herzhafte Hauptspeißen
- Hauptkategorie (27)
- Hauptgerichte (2)
- noch auszuprobieren (2)
- Hauptkategorie (3)
- [5]
- Gemüse
- Kochen (4)
- Hauptgerichte (2)
Weitere Rezeptsammlungen
LG
katharina
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten