Honigkartoffeln



Zutaten für Portionen

8 kleine Pellkartoffeln
Butter
1 EL Honig
½ EL Senf
3 EL Wein, Weißwein

Zubereitung

In einem ausreichend großen Topf die Butter schmelzen lassen, den Honig, Senf und den Wein dazugeben und alles verrühren bis eine dickflüssige Masse entstanden ist. Die Pellkartoffeln hineingeben (Topfboden muss noch zu sehen sein) und hin und her schwenken bis die Kartoffeln den Sud aufgesogen haben. Dann sofort servieren.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.11.01
Rezept-Statistiken: 7.960 (3)* gelesen
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Verfasser:

biene34 Suppenkoch


Mitglied seit 17.01.2002
1.562 Beiträge (ø0,41/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Marion II Smutje sagt:  
22.12.2001 18:12
Hallo Biene,
die Honigkartoffeln schmecken wirklich sehr gut. Eigentlich
bin ich ja gar kein Freund von Honig, aber in dieser Kombination ist er lecker.
Habe heute gegarten Rosenkohl im Sud geschwenkt, schmeckte mir auch sehr gut.
Marion II

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Julie22 Kartoffelschäler sagt:  
10.02.2005 16:25
Habe die Honigkartoffeln auch neulich ausprobiert und sie waren wirklich sehr lecker :)
Danke fuer das Rezept Biene34.

LG Julie

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