Boden: Eier mit dem Zucker cremig rühren. Dann die Nüsse, Mehl und das Backpulver vorsichtig unterheben. Springform 28cm mit Backpapier auslegen und die Masse einfüllen. Bei 180 Grad Ober-Unterhitze 25 min. backen. Der Boden kann auch schon am Vortag zubereitet werden.
Boden mit Tortenring versehen.
Tortenguss nach Anleitung mit Kirschsaft zubereiten. Die abgetropften Kirschen unterheben und auf dem Boden verteilen. Auskühlen lassen.
Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif steif schlagen. Auf die Kirschen geben und einige Zeit kühl stellen.
Kurz vor dem Servieren den Tortenring entfernen und die Torte nach Geschmack mit ger. Schokolade verzieren. Man kann auch Eierlikör anstatt der Schokolade auf die Sahne geben.