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Nusscreme

Brotaufstrich

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Zutaten

150 g Butter
100 g Haselnüsse, Mus daraus (Haselnussmus)
100 g Honig
2 EL Kakaopulver
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Butter schaumig rühren und mit den übrigen Zutaten gut vermischen.

In ein Schraubglas füllen - hält sich so bis 14 Tage im Kühlschrank.

Kommentare anderer Nutzer


Marion II

24.03.2002 15:19 Uhr

Diesen genialen,superleckeren (grins) Brotaufstrich habe ich gestern probieren dürfen und er schmeckt wirklich himmlisch gut.(Und das sag ich nicht nur, weil ich Bienes Schwester bin). Und das schönste ist, ich hab noch eine Schüssel ergattern können und kann mich die nächsten Tage dran erfreuen!!!!
Und nachmachen werde ich es natürlich auch.
Marion II

wreiksen

05.05.2002 21:33 Uhr

Muss ich gleichmal ausprobieren. Ist bestimmt voll lecker

karaburun

16.09.2003 17:17 Uhr

Was ist Haselnussmuss und wo bekommt man das?

Apfelfee

12.04.2006 19:22 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Ja, antwortet denn hier keiner?

Haselnussmus ( genau wie Mus aus anderen Nußsorten ) gibt es in allen Reformhäusern und Bioläden.
Himmlisch gut in Kombination mit Honig.
Meine Kinder lieben diesen Aufstrich!

Gruß von Apfelfee

niere

23.05.2008 10:42 Uhr

hallo biene34,



deine nutellacreme war sehr gut.

hotsandi

25.05.2008 07:29 Uhr

Geht schnell und schmeckt prima. Da ich kein Nussmus hatte, habe ich einfach nur gemahlene Nüsse genommen.

LG
Alexandra

italialady

31.05.2009 21:36 Uhr

Hallo,

ich hab da mal eine Frage.
Kann ich statt Butter auch eine halbfettmargarine nehmen?
Würde mich freuen, wenn du antwortest.

LGItalialady

Kräuter-Zora

16.06.2010 09:21 Uhr

...Margarine (Kunstbutter, von frz. acide margarique ‚perlfarbene Säure‘, griech. μάργαρον márgaron ‚Perle‘) ist ein Streichfett, das häufig anstelle von Butter verwendet wird. Margarine besteht heutzutage im Wesentlichen aus gehärteten und ungehärteten Pflanzenfetten sowie Wasser oder Magermilch. Damit sich das Fett mit dem Wasser verbindet, wird meist der Emulgator Soja-Lecithin hinzugegeben. Das Aroma wird durch Säuerungsmittel, Milchsäure, Zitronensäure, Sauermolke oder Joghurtkulturen verbessert. Die gelbliche Farbe der Margarine stammt meist vom zugegebenen Beta-Carotin. Ihr Energiegehalt ist genauso hoch wie der von Butter: rund 3.000 kJ pro 100 Gramm. Bei Halbfettmargarine wird häufig zusätzlich Sorbinsäure als Konservierungsmittel verwendet. Verbreitet ist auch die Zugabe der fettlöslichen Vitamine A, D und E....(Quelle wiki)
Wer weiß wie das Zeuch hergestellt wird möchte so ein künstliches Etwas doch gar nicht verzehren-oder?
Mein Tipp: Mit Genuss und gesund essen-dafür einfach etwas weniger :-)

Pippali

13.02.2011 23:14 Uhr

Dem Margerine-Pamphlet kann ich mich nur anschließen. Margerine ist nicht gesünder als Butter nur billiger und schmeckt nicht und viele ihrer Bestandteile kann unser Körper gar nicht "verstoffwechseln"
Dieser Aufstrich ist allerdings so lecker, dass das mit dem wenig und bewusst essen sehr schwer wird.
Kannte das Rezept schon trotzdem danke und natürlich fünf Sterne.
;) habs in meinen Vollwertrezepten ;)

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