After - Eight - Torte



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Zutaten für Portionen

80 g Margarine
80 g Zucker
1 Pkt. Vanillezucker
Eigelb
200 g Mandel(n), gemahlene
1 EL Rum
1 TL Backpulver
Eiweiß
1 EL Weinbrand
100 g Schokolade, geraspelte
  Für den Belag:
3 Becher Schlagsahne
1 Pck. Konfekt (After-Eight)
2 Pck. Sahnesteif

Zubereitung

Aus den erstgenannten Zutaten einen lockeren Rührteig herstellen und in eine Springform (26 cm) füllen. Backzeit ca. 30 min bei 175°-200°C
Schlagsahne mit After-Eight ( 8 Blättchen beiseite legen) aufkochen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Am nächsten Tag mit Sahnesteif zu einer steifen Masse schlagen. Einen Tortenring um den Kuchen legen, die Sahnemasse einfüllen und mit halbierten After-Eight-Blättchen verzieren. Die Torte gut gekühlt servieren
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 12 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 05.08.04
Rezept-Statistiken: 101.376 (364)* gelesen
495 (2)* gespeichert
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

binerine Smutje


Mitglied seit 14.09.2003
494 Beiträge (ø0,16/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

muesliweibchen Küchenjunge sagt:  
25.08.2004 14:54
Ich habe die torte für einen Geburtstag gebacken, und sie kam super an. Das Rezept habe ich auch gleich weiter gegeben, es war heiß begehrt. Echt lecker.

LG muesliweibchen

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manon73 Smutje sagt:  
13.09.2004 08:52
Endlich eine sinnvolle Verwendungsart für geschenkte After-Eight.

Danke fürs Rezept!

LG Manon

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heike0507 Tellerwäscher sagt:  
01.01.2005 12:40
Also. Das ist mal was ausgefallenes. Ich werde diese Torte beim nächsten Anlaß gleich mal ausprobieren.

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aster81 Smutje sagt:  
31.03.2005 10:05
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Hallo!

Diese Torte gabs bei uns am WE. Hat ganz gut geschmeckt. Aber irgendwie passten der Boden und die Creme nicht perfekt zusammen .
Aber ich denke das ist Geschmackssache!

LG Aster

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Hardi1 Küchenjunge sagt:  
20.05.2007 12:08
Hallo Aster,

>irgendwie passten der Boden und die Creme nicht perfekt zusammen<
Ich habe im Boden auch Pfefferminz-Schoko verwendet, in grobe Stücke gehackt - etwa 200g, dafür weniger Zucker. Schon passte es...

LG Hardi

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ela0201 Kaltmamsell sagt:  
22.08.2005 18:47
Hallo

habe die Torte meiner Mama zum Geburtstag geschenkt, weil sie nicht gerne backt. Es war ein voller Erfolg, die Torte war superschnell weggefuttert.
Sie war sehr lecker.

LG Ela0201

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Bambi100 Tellerwäscher sagt:  
22.08.2005 20:22
Ein tolles Rezept. Ist bei meinem Besuch super angekommen!

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KleineZora23 Küchenjunge sagt:  
03.09.2005 12:30
Also ich muss schon sagen, super easy und lässt sich schnell zubereiten. Danke für dieses leckere rezept!
LG Zora

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miroferra Suppenkoch sagt:  
22.12.2005 16:58
Hilfreicher Kommentar:

Hallo!!

Ich liebe After Eight,und musste die Torte gleich ausprobieren.Sie ist wirklich empfehlenswert!!Weil wir nun wirklich große Minzefans sind ,habe ich 1/3 mehr After Eights genommen und die Torte einen Tag durchziehen lassen.
Und was auch sehr gut schmeckt ist die Torte mit Pfefferminzlikör zu verfeinern.Das verleiht noch mal einen ganz anderen Geschmack!!

lg miro

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Moni_G Tellerwäscher sagt:  
28.12.2005 11:14
Hallöchen,
endlich mal ein Tortenrezept, bei dem man nicht mit zig Tortenböden und vielen verschiedenen Cremes rumhantieren muß. Ein supereinfaches Rezept, das optisch und geschmacklich viel hermacht und für das man nicht tagelang in der Küche steht.
Gab's bei uns am 2. Weihnachtsfeiertag und alle Gäste waren begeistert. Werde mir dieses Rezept merken und wenn mich mal wieder jemand bittet, einen Kuchen für einen guten Zweck zu backen, wird es dieses Torte geben.
lg moni

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nima0110 Kaltmamsell sagt:  
21.01.2006 18:24
Hallo,

ich hab mal eine Frage zu Eurer wunderschönen Verzierung auf der Torte: Ist die weiße Sahne ringsherum nicht im Rezept enthalten (also zusätzlich) oder habt Ihr nicht die gesamte Sahne mit Konfekt vermischt, sondern extra für die Verzierung einen Teil weiß gelassen?
Hoffe auf Antwort innerhalb kommender Woche :-)

LG NiMa

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nima0110 Kaltmamsell sagt:  
29.01.2006 16:44
Hallo,

nun habe ich vor zwei Tagen die Torte gebacken; Vormittags den Boden und am Abend nach der Arbeit die Konfekt-Sahne, - sehr praktisch! Ich finde sie sehr lecker und erfrischend, ist auch gut für Anfänger geeignet.
Für die Verzierung habe ich nun doch noch einen extra Becher Sahne geschlagen und bin mit der Menge gut ausgekommen. 8-d

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jacki24 Tellerwäscher sagt:  
22.04.2006 12:21
Hi,

ich habe diese Torte jetzt das erste Mal ausprobiert und finde sie sehr sehr lecker. Nur mache ich das nächste Mal vielleicht einen anderen Boden, da ich ihn zu schokoladig fand.
Schmeckt schön frisch nach Minze, genau das richtige für den Sommer. :-)

Das war auch meine erste richtige Torte und finde sie wirklich einfach zu machen.
Ich glaub die wirds jetzt öfter bei mir geben.

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kommissarinrosa Küchenjunge sagt:  
29.08.2006 19:45
Ist der Boden bei Euch auch nur 2 cm hoch geworden?
Kann ich mehr San-Apart nehmen (ich habe 6 TL bei 600 ml Sahne genommen) denn ich fand die Sahne-After-Eight-Mischung etwas weich...?

1 Packung After-Eight= 400 g ??????

Freu mich über jeden Tipp....

..........Geschmack war trotzdem klasse.......

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focus666 Hendlgriller sagt:  
07.11.2006 12:48
Mein boden ist schon was dicker geworden als der von kommissarinrosa, habe mich dieses mal aber auch strickt an dan rezept gehalten. War Super angekommen.

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Jette-joop Tellerwäscher sagt:  
12.11.2006 21:27
Habe die Torte ausprobiert uns sie kam super an. Mal etwas ganz anderes. Konnte das Rezept gleich weitergeben und zudem noch Reklame für chefkoch machen.

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luckys-home Chefkoch sagt:  
01.04.2007 15:54
Super geniale Torte, gehört zu meinen Lieblingen.

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alexundflo  Küchenjunge sagt:  
28.06.2008 22:07
Das ist ein super, leckeres Rezept. Bestens geeignet, wenn es so heiß ist wie heute!!! Der Kuchen ist trotz der Sahne herrlich erfrischend! Einfach lecker! Das Rezept wird garantiert noch oft gebacken! Ich habe die 400 gramm minus 8 Blättchen After Eight genommen, dadurch hatte ich einen herrlichen, minzigen Geschmack, aber nicht zu stark. Das Sahnesteif hat auch gereicht, da ich Sahne nicht mag, wenn sie übermäßig fest ist, dann ist sie so künstlich. So war sie, nach dem ich sie noch einmal kühl gestellt hatte, genau richtig!
Ich hoffe es trauen sich noch viele an diese herrliche Torte!

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daja  Sternekoch sagt:  
15.04.2009 23:49
Sehr lecker und auch sehr leicht gemacht.
Man kann nur leider nicht so viel davon essen, wie man möchte :-)
LG,
Daja

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cholita Küchenjunge sagt:  
23.05.2011 22:07
hallo Binerine
Moechte deine kuchen backen aber mit Nougat statt after eight.
Ich weiss aber nicht die menge Nougat die ich nehmen muss.Hast du vielleicht 1 idee.
Wuerde auf eine Antwort sehr freue.
Gruesse aus Frankreich
cholita

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binerine Smutje sagt:  
24.05.2011 17:10
hallo cholita,

ich würde es mal mit 50g Nougat probieren weil es ja doch sehr süß ist.

lg
binerine

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marie2403 Tellerwäscher sagt:  
22.11.2011 17:03
Ich habe den Weinbrand und den Rum gegen Pfefferminzlikör eingetauscht und die Raspelschokolade gegen After Eight. Dadurch wurde der Kuchen schön minzig und meine Gäste fanden ihn sehr lecker. Ich werde ihn auf jeden Fall öfters machen, lässt sich auch sehr gut verbereiten.

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ohmeter Kartoffelschäler sagt:  
19.04.2012 12:18
super einfach,super lecker.was soll man mehr sagen?ist perfekt.dafür
5***** danke fürs rezept:-)

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ohmeter Kartoffelschäler sagt:  
19.04.2012 12:19
ach so....bild ist hochgeladen.hoffe das es erscheint:-)

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Julchen1212 Tellerwäscher sagt:  
14.05.2012 21:34
WAHNSINNIG LECKER!!!!!!!!!!!!!!!!!! Mehr kann ich dazu kaum sagen :-)

DANKE, DANKE, DANKE für dieses leckere Tortenrezept und soooo einfach. Die Masse muss übrigens, für alle Spontanbackerinnen, NICHT die ganze Nacht in den Kühlschrank, es reichen ein paar Stunden. Hab das schon 2 x so gemacht, funktioniert super.

LG Jule

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