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Honigmelone in Kokosmilch aus Thailand
Täng Thai Nam Gatih
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Honigmelone in kleine Stücke schneiden. Kokosmilch unter Rühren zusammen mit dem Zucker und dem Vanillezucker aufkochen. Kokosmilch abkühlen lassen und im Kühlschrank kalt stellen. Die gekühlte Kokosmilch über die Melonenstückchen geben und servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Dies ist ja eigentlich fast das gleiche Rezept als das mit Bananen auf Seite 1 und nehmt lieber anstatt Melone doch lieber die Bananen. Tschüss
Aua, sorry, aber Stierhoden... da tut's mir ja beim Lesen weh. ;-)
einfach nur lecker. Mein Lieblingsnachtisch oder einfach für
zwischendurch oder als Nascherei am Abend.
Schmeckt wirklich wunderbar !!!
vielen Dank für das Rezept
Mehr davon
Gruß
echtrosa
zwischendurch oder als Nascherei am Abend.
Schmeckt wirklich wunderbar !!!
vielen Dank für das Rezept
Mehr davon
Gruß
echtrosa
Noch leckerer schmeckt es mit Palmzucker und Vanille-Essenz (Finesse)! Ist aber wirklich ein köstlich leichter Sommernachtisch!
LG Tamara
LG Tamara
schmeckt einfache nur leeeeecker !!. So viele Karlorien kommen doch hier nicht zusammen.
Oder ?
Wird nun öfter bei uns auf den Tisch kommen.
Gruß und danke fürs Rezept
echtrosa
Oder ?
Wird nun öfter bei uns auf den Tisch kommen.
Gruß und danke fürs Rezept
echtrosa
Also. Das ist mal das richtige um den Gaumen nach einem thailändischen Essen wieder zu entspannen. Super Lecker! Hab aber nur 4 EL Zucker genommen. Die Honigmelone an sich ist ja auch schon süss. Aber einfach suppa!
Endlich habe ich einen Nachtisch zu meinen chinesischen Essen. Hatte immer das Problem, wenn Gäste kamen, nicht den richtigen Nachtisch servieren zu können.
Der Nachtisch kam wirklich ziemlich gut an und ich konnte ihn super vorbereiten.
Danke für das tolle Rezept !!!
ctroidl
Der Nachtisch kam wirklich ziemlich gut an und ich konnte ihn super vorbereiten.
Danke für das tolle Rezept !!!
ctroidl
jamjam ich hab aber ne Wassermelone genommen da ich keine Honigmelone da hatte.
LG
Fiona
LG
Fiona
echt toll! Zum Abbinden habe ich 1-2 cm Maizena in einem Stamperl aufgelöst und dazugegeben. Dann ist die Sauce nicht ganz so flüssig.
Wenn was überbleibt -> der Hammer in Kombination mit Ouzo als Digestiv!! :-)
Wenn was überbleibt -> der Hammer in Kombination mit Ouzo als Digestiv!! :-)
Hilfreicher Kommentar:
Auf jeden Fall Palmzucker (1 "Klumpen" für 400 ml Kokosmilch) und das Mark einer Vanilleschote verwenden - und gut kühlen. Schmeckt noch mal um Klassen besser.Ein herrliches Dessert.
Das Rezept gibt's doch schon:
http://www.chefkoch.de/rezepte/151081066479149/Honigmelone-mit-Kokosmilch.html
Wäre schön, man würde sich erst informieren bzw. nicht Vorhandenes einfach abschreiben! Deshalb schlechte Bewertung! Obwohl's klasse schmeckt (das Original).
http://www.chefkoch.de/rezepte/151081066479149/Honigmelone-mit-Kokosmilch.html
Wäre schön, man würde sich erst informieren bzw. nicht Vorhandenes einfach abschreiben! Deshalb schlechte Bewertung! Obwohl's klasse schmeckt (das Original).
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alfi666
28.12.2004 17:56 Uhr