Henglein
Rama Cremefine
| Honigmelone in Kokosmilch aus Thailand
Täng Thai Nam Gatih
)
| 1 | Honigmelone |
| 400 ml | Kokosmilch, (aus der Dose) |
| 5 EL | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
Zubereitung
Honigmelone in kleine Stücke schneiden. Kokosmilch unter Rühren zusammen mit dem Zucker und dem Vanillezucker aufkochen. Kokosmilch abkühlen lassen und im Kühlschrank kalt stellen. Die gekühlte Kokosmilch über die Melonenstückchen geben und servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
zetscho 
sagt:
sagt: 30.03.2005 14:46
Aua, sorry, aber Stierhoden... da tut's mir ja beim Lesen weh. ;-)
echtrosa 
sagt:
sagt: 21.04.2005 16:56
einfach nur lecker. Mein Lieblingsnachtisch oder einfach für
zwischendurch oder als Nascherei am Abend.
Schmeckt wirklich wunderbar !!!
vielen Dank für das Rezept
Mehr davon
Gruß
echtrosa
zwischendurch oder als Nascherei am Abend.
Schmeckt wirklich wunderbar !!!
vielen Dank für das Rezept
Mehr davon
Gruß
echtrosa
25.08.2005 12:59
Noch leckerer schmeckt es mit Palmzucker und Vanille-Essenz (Finesse)! Ist aber wirklich ein köstlich leichter Sommernachtisch!
LG Tamara
LG Tamara
echtrosa
sagt:
sagt: 28.01.2006 20:54
schmeckt einfache nur leeeeecker !!. So viele Karlorien kommen doch hier nicht zusammen.
Oder ?
Wird nun öfter bei uns auf den Tisch kommen.
Gruß und danke fürs Rezept
echtrosa
Oder ?
Wird nun öfter bei uns auf den Tisch kommen.
Gruß und danke fürs Rezept
echtrosa
sweetsurprise
sagt:
sagt: 02.04.2006 11:58
Also. Das ist mal das richtige um den Gaumen nach einem thailändischen Essen wieder zu entspannen. Super Lecker! Hab aber nur 4 EL Zucker genommen. Die Honigmelone an sich ist ja auch schon süss. Aber einfach suppa!
ctroidl 
sagt:
sagt: 01.11.2006 15:32
Endlich habe ich einen Nachtisch zu meinen chinesischen Essen. Hatte immer das Problem, wenn Gäste kamen, nicht den richtigen Nachtisch servieren zu können.
Der Nachtisch kam wirklich ziemlich gut an und ich konnte ihn super vorbereiten.
Danke für das tolle Rezept !!!
ctroidl
Der Nachtisch kam wirklich ziemlich gut an und ich konnte ihn super vorbereiten.
Danke für das tolle Rezept !!!
ctroidl
EngelchenFiona 
sagt:
sagt: 23.07.2007 21:15
jamjam ich hab aber ne Wassermelone genommen da ich keine Honigmelone da hatte.
LG
Fiona
LG
Fiona
solidrock
sagt:
sagt: 30.10.2007 21:53
echt toll! Zum Abbinden habe ich 1-2 cm Maizena in einem Stamperl aufgelöst und dazugegeben. Dann ist die Sauce nicht ganz so flüssig.
Wenn was überbleibt -> der Hammer in Kombination mit Ouzo als Digestiv!! :-)
Wenn was überbleibt -> der Hammer in Kombination mit Ouzo als Digestiv!! :-)
25.09.2008 10:29
Hilfreicher Kommentar:
Auf jeden Fall Palmzucker (1 "Klumpen" für 400 ml Kokosmilch) und das Mark einer Vanilleschote verwenden - und gut kühlen. Schmeckt noch mal um Klassen besser.
Ein herrliches Dessert.
Ein herrliches Dessert.
sushikoch
sagt:
sagt: 19.07.2010 12:29
Das Rezept gibt's doch schon:
http://www.chefkoch.de/rezepte/151081066479149/Honigmelone-mit-Kokosmilch.html
Wäre schön, man würde sich erst informieren bzw. nicht Vorhandenes einfach abschreiben! Deshalb schlechte Bewertung! Obwohl's klasse schmeckt (das Original).
http://www.chefkoch.de/rezepte/151081066479149/Honigmelone-mit-Kokosmilch.html
Wäre schön, man würde sich erst informieren bzw. nicht Vorhandenes einfach abschreiben! Deshalb schlechte Bewertung! Obwohl's klasse schmeckt (das Original).
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