Erdnußsauce
| 250 g | Erdnüsse, in der Schale |
| 6 EL | Tomatenketchup |
| 3 EL | Öl (Oliven) |
| 6 EL | Zitronensaft |
| 125 ml | Wasser |
| Tabasco, nach Geschmack |
Zubereitung
Erdnüsse aus der Schale brechen, Kerne durch eine Mandelmühle (oder etwas ähnliches) drehen. Mit Tomatenketchup, Öl, Zitronensaft und Wasser cremig verrühren, mit Tabasco nach Belieben abschmecken.
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Kommentare anderer Nutzer
dark-angel
sagt:
sagt: 28.04.2004 12:28
Am besten passt die Sauce zu Hähnchen *g*
ur-horst
sagt:
sagt: 12.10.2004 22:31
Zu Ente und Chinagemüse pass sie hervorragend. Hab ich demletzt getestet.
Gruß Benny
Gruß Benny
03.11.2004 21:56
Hallo,
werde mir das Rezept mal speichern und dann ausprobieren.
LG Marie-Luise
werde mir das Rezept mal speichern und dann ausprobieren.
LG Marie-Luise
Diakoch
sagt:
sagt: 03.07.2005 14:59
Ein wenig gewürfelte Zwiebel und viel Knoblauch würden der Soße gechmacklich auf die Sprünge helfen...
LG, Carsten
LG, Carsten
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wozu passt denn die Erdnußsauce am besten?
Gruss Gabi
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