Erdnußsauce



Zutaten für Portionen

250 g Erdnüsse, in der Schale
6 EL Tomatenketchup
3 EL Öl (Oliven)
6 EL Zitronensaft
125 ml Wasser
  Tabasco, nach Geschmack

Zubereitung

Erdnüsse aus der Schale brechen, Kerne durch eine Mandelmühle (oder etwas ähnliches) drehen. Mit Tomatenketchup, Öl, Zitronensaft und Wasser cremig verrühren, mit Tabasco nach Belieben abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 09.11.01
Rezept-Statistiken: 35.672 (11)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Tröötie Küchenjunge


Mitglied seit 17.01.2002
22 Beiträge (ø0,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Malta1993 Hendlgriller sagt:  
04.11.2003 18:24
Hallo Tröötie und Suppentöpfchen ;),
wozu passt denn die Erdnußsauce am besten?
Gruss Gabi

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dark-angel Smutje sagt:  
28.04.2004 12:28
Am besten passt die Sauce zu Hähnchen *g*

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ur-horst Smutje sagt:  
12.10.2004 22:31
Zu Ente und Chinagemüse pass sie hervorragend. Hab ich demletzt getestet.
Gruß Benny

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Bärchenknutscher  Chefkoch sagt:  
03.11.2004 21:56
Hallo,

werde mir das Rezept mal speichern und dann ausprobieren.

LG Marie-Luise

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Diakoch Hendlgriller sagt:  
03.07.2005 14:59
Ein wenig gewürfelte Zwiebel und viel Knoblauch würden der Soße gechmacklich auf die Sprünge helfen...

LG, Carsten

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