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Erdnußsauce

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Zutaten

250 g Erdnüsse, in der Schale
6 EL Tomatenketchup
3 EL Öl (Oliven)
6 EL Zitronensaft
125 ml Wasser
  Tabasco, nach Geschmack
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Erdnüsse aus der Schale brechen, Kerne durch eine Mandelmühle (oder etwas ähnliches) drehen. Mit Tomatenketchup, Öl, Zitronensaft und Wasser cremig verrühren, mit Tabasco nach Belieben abschmecken.

Kommentare anderer Nutzer


Malta1993

04.11.2003 18:24 Uhr

Hallo Tröötie und Suppentöpfchen ;),
wozu passt denn die Erdnußsauce am besten?
Gruss Gabi

dark-angel

28.04.2004 12:28 Uhr

Am besten passt die Sauce zu Hähnchen *g*

ur-horst

12.10.2004 22:31 Uhr

Zu Ente und Chinagemüse pass sie hervorragend. Hab ich demletzt getestet.
Gruß Benny

Bärchenknutscher

03.11.2004 21:56 Uhr

Hallo,

werde mir das Rezept mal speichern und dann ausprobieren.

LG Marie-Luise

Diakoch

03.07.2005 14:59 Uhr

Ein wenig gewürfelte Zwiebel und viel Knoblauch würden der Soße gechmacklich auf die Sprünge helfen...

LG, Carsten

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