Henglein
Rama Cremefine
| Kartoffel-Tzatziki
| ½ Liter | Wasser |
| 1 Pck. | Püree, Flockenpüree |
| ½ | Salatgurke(n) |
| Zehe/n | Knoblauch, Menge nach Belieben |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 4 EL | Öl (Oliven) |
| 150 g | Natur-Joghurt, 3,5% Fett i. Tr. |
| Salz | |
| Pfeffer, frisch gemahlen | |
| 1 Pkt. | Petersilie, tiefgrkühlt |
Zubereitung
Wasser zum Kochen bringen. Topf von der Kochstelle nehmen. Flockenpüree nach Packungsanweisung einrühren und abkühlen lassen. Salatgurke halbieren und die Kerne mit einem Teelöffel herausschaben, dann die Gurke in kleine Würfel schneiden. Knoblauchzehen schälen und zerdrücken. Beides mit Zitronensaft, Olivenöl, Naturjoghurt und TK-Petersilie unter die erkaltete Kartoffelmasse mischen. Mit Salz, Pfeffer abschmecken. 1 Stunde kalt stellen.
Als Beilage oder Brotaufstrich servieren.
Als Beilage oder Brotaufstrich servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
karlschramm 
sagt:
sagt: 25.01.2004 22:12
ich finde die idee sehr klasse
werdees bei gelegenheit mal probieren
werdees bei gelegenheit mal probieren
echtrosa 
sagt:
sagt: 04.05.2005 17:32
genau das richtige Rezept für meinen bevorstehenden Urlaub
mit dem Wohnmobil. Schnell und lecker.
DAnke
echtrosa
mit dem Wohnmobil. Schnell und lecker.
DAnke
echtrosa
echtrosa
sagt:
sagt: 16.06.2005 23:58
Jetzt aus dem Urlaub zurück. Dieses Rezept unbedingt
ausprobieren. Schmeckt super lecker !!
Gruß
echtrosa
ausprobieren. Schmeckt super lecker !!
Gruß
echtrosa
Taubenbaum
sagt:
sagt: 14.10.2005 19:51
Mmhh... Tzatziki ohne Knoblauch?? Optimal für meine Mama und es klingt wirklich super lecker - werd' das bei Gelegenheit auch gleich mal ausprobieren - bin schon ganz gespannt :o)
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Grüßchen
Rince
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