Zimt - Schoko - Brownies



Zutaten für Portionen

200 g Schokolade, Zartbitter
200 g Butter
Ei(er)
250 g Puderzucker
1 TL Zimt
160 g Mehl
30 g Kakaopulver

Zubereitung

Schokolade hacken und mit der Butter über dem heißen Wasserbad schmelzen. Eier, Zucker und Zimt schaumig rühren. Schokomischung zufügen. Mehl und Kakao mischen und kurz unterrühren. In eine mit Backpapier ausgelegte Form (ca. 20 x 30 cm) füllen und im heißen Ofen bei 180°C (HL 160°C) ca. 30 Minuten backen, bis die Oberfläche knusprig, das Innere aber noch etwas weich ist. In der Form auskühlen lassen, in Würfel schneiden.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 03.08.04
Rezept-Statistiken: 11.995 (1)* gelesen
84 (0)* gespeichert
687 (0)* gedruckt
23 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Dragonfly-Lady Sternekoch


Mitglied seit 18.04.2002
614 Beiträge (ø0,17/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Shaker09 Tellerwäscher sagt:  
14.08.2004 19:41
Wahnsinn dieses Rezept ist echt super ich grig gar nich genug von davon man kann es nur weiter empfehlen.....................

MfG: Shaker09

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Greta Chefkoch-Moderator Sternekoch sagt:  
18.12.2004 14:21
Hallo !

Auf der Suche nach einem ultimativen Schokoladenkuchen bin ich hier gelandet ;-))

Werde ich mal ausprobieren !!!

*schokoladige* Grüsse
Greta

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
honeybunny16 Chefkoch sagt:  
03.06.2005 17:50
Leckeres Rezept! Hab meine Brownies gleich fotografiert. Abgesehen von dem Puderzucker anstatt normalen Zucker ist dieses Rezept genau das selbe wie Cinnamon Brownies, die allerding noch ein Frosting haben. Das Rezept ist wirklich sehr zu empfehlen! Sehr schokoladig, nicht zu süß, einfach lecker!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

einige Tipps und Tricks + Rezepte
Advent oder Weihnachten ohne? Undenkbar!
Geschichtliches sowie viele Hintergründe
Kochen und Backen macht Spaß - Schenken auch!
Mit originellen Leckereien rund um Fußball die Europameisterschaft genießen
Sommerliche Torten mit Frischkäse, Mascarpone oder Milchreis
Käsekuchen gleichmäßig gebräunt? Das erfordert Fingerspitzengefühl! AEG zeigt wie!

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: