Zimt - Schoko - Brownies
| 200 g | Schokolade, Zartbitter |
| 200 g | Butter |
| 4 | Ei(er) |
| 250 g | Puderzucker |
| 1 TL | Zimt |
| 160 g | Mehl |
| 30 g | Kakaopulver |
Zubereitung
Schokolade hacken und mit der Butter über dem heißen Wasserbad schmelzen. Eier, Zucker und Zimt schaumig rühren. Schokomischung zufügen. Mehl und Kakao mischen und kurz unterrühren. In eine mit Backpapier ausgelegte Form (ca. 20 x 30 cm) füllen und im heißen Ofen bei 180°C (HL 160°C) ca. 30 Minuten backen, bis die Oberfläche knusprig, das Innere aber noch etwas weich ist. In der Form auskühlen lassen, in Würfel schneiden.
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Kommentare anderer Nutzer
18.12.2004 14:21
Hallo !
Auf der Suche nach einem ultimativen Schokoladenkuchen bin ich hier gelandet ;-))
Werde ich mal ausprobieren !!!
*schokoladige* Grüsse
Greta
Auf der Suche nach einem ultimativen Schokoladenkuchen bin ich hier gelandet ;-))
Werde ich mal ausprobieren !!!
*schokoladige* Grüsse
Greta
honeybunny16
sagt:
sagt: 03.06.2005 17:50
Leckeres Rezept! Hab meine Brownies gleich fotografiert. Abgesehen von dem Puderzucker anstatt normalen Zucker ist dieses Rezept genau das selbe wie Cinnamon Brownies, die allerding noch ein Frosting haben. Das Rezept ist wirklich sehr zu empfehlen! Sehr schokoladig, nicht zu süß, einfach lecker!
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