Gurkensalat mit Dill



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Zutaten für Portionen

Salatgurke(n), reif
Schalotte(n), (-2)
200 g Natur-Joghurt
1 EL Senf
1 TL Honig
4 EL Dill, gehackt
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Gurke schälen und in feine Scheiben schneiden. Schalotte(n) schälen und hacken, mit den anderen Zutaten ein Dressing bereiten und über die Gurke geben.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 31.08.05
Rezept-Statistiken: 26.108 (7)* gelesen
182 (0)* gespeichert
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Verfasser:

Dragonfly-Lady Sternekoch


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614 Beiträge (ø0,17/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

cadae Küchenjunge sagt:  
31.08.2005 12:40
Ich liebe diese Soße zum Grukensalat - echt lecker.
Hab mir extra getrockneten Dill gekauft und muss jetzt nicht mehr auf die pfui-greissliche Päckchen-Salatsoße von Kn*** zurückgreifen. (Hab mir ja vorgenommen alle Fertigmischungen aus meiner Küche zu verbannen :o)

LG cadae

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garfield84 Suppenkoch sagt:  
11.09.2005 09:02
Hallo,

ich habe deinen Gurkensalat gestern gemacht. Beim Dressingprobieren war ich noch nicht ganz so überzeugt, schmeckte doch ziemlich nach Senf und Honig. Aber zusammen mit den Gurken ist es dann optimal, da diese ja noch genug Wasser abgeben. Habs mir gleich abgeheftet, da es auch so schön simpel ist.

Danke, LG, Daniela

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abberlin Tellerwäscher sagt:  
06.11.2005 12:54
Also ich werde für meinen nächsten Gurkensalat ein anderes Rezept ausprobieren. Aber Respekt für die vielen eingegeben Rezepte. Werde davon sicher etwas ausprobieren.

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nabe Kaltmamsell sagt:  
06.11.2005 13:33
die sauce ist einfach die leckerste! alle anderen gurkensalatrezepte werden vorerst verbannt!

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Silas79 Tellerwäscher sagt:  
17.03.2006 18:14
Hallo, ich finde das Rezept wirklich sehr lecker! Habe halb Joghurt halb Schmand genommen, so wird es etwas cremiger.

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Pepi  Hendlgriller sagt:  
16.12.2006 23:05
Es geht doch nichts über saure Sahne zum Gurkensalat.

Aber auch von mir Bewunderung für so viele eingegebene Rezepte.


Viele grüße Pepi

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jenny1976 Kaltmamsell sagt:  
01.02.2008 17:10
Hallo,
habe das rezept gestern ausprobiert. Wenn ich ehrlich bin, war ich etwas skeptisch.
Aber das rezept ist der Oberknaller. Total lecker, hätte die Schale gleich so auffuttern können.
Habe statt Schalotten allerdings rote Zwiebeln genommen, da ich keine Schalotten bekommen habe. Sehr lecker. Auch meinem Freund hat der Salat sehr gut geschmeckt, nur war die Schüssel schon leer, als er sich eine zweite Portion nehmen wollte :-)

Danke Jenny

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Rosi07 Tellerwäscher sagt:  
20.03.2010 08:41
Hey, hat mir sehr gut geschmeckt. LG Rosi07

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hexe_berta Küchenjunge sagt:  
22.04.2011 18:48
hallöchen,


einfach köööstlich. Bei ner Geburtstagsparty war er der Renner. Hingestellt und weg war er.

Danke fürs tolle rezept.


lg hexe_berta

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