Apfel - Tiramisu



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Zutaten für Portionen

Äpfel, säuerliche
2 EL Zucker
½ Pkt. Puddingpulver, Vanille
1 Pkt. Löffelbiskuits
1 Becher Schlagsahne
2 TL Puderzucker

Zubereitung

Äpfel schälen, entkernen und in Achtel schneiden. Mit Zucker und etwas Wasser so weich dünsten, dass die Äpfel nicht ganz zerfallen. Puddingpulver mit etwas Wasser anrühren und unter die Äpfel rühren. Kurz aufkochen lassen.
In eine Glasschüssel schichtweise zuerst Äpfel dann Löffelbiskuits schichten. Mit Äpfeln abschließen. Sahne mit Puderzucker steif schlagen und obendrauf streichen.
Schmeckt am besten noch lauwarm.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 02.08.04
Rezept-Statistiken: 57.352 (300)* gelesen
243 (1)* gespeichert
2.499 (8)* gedruckt
50 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Mirabella Küchenjunge


Mitglied seit 17.01.2002
10 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

ulkig  Sternekoch sagt:  
07.05.2005 20:35
Ich habe das Rezept ausprobiert, es schmeckt wirklich lecker, allerdings sollte es nicht zu lange stehen, denn die Löffelbuiskuits weden matschich zäh, vieleicht ist es besser sie zu zerkrümeln. Ich hatte es ca. 2 Str. stehen, das war definitiv zu lange, ein Foto habe ich beigefügt

lG Ulkig

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jana87 Smutje sagt:  
07.02.2006 12:34
Hallo ihr lieben

Ich habe das rezept auvh ausprobiert. Du hast recht ulkig ich habe den Biskuit auch gleich zerbröselt. Übrigens etwas Zimt kommt auch gut.

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elfiena  Smutje sagt:  
09.01.2007 22:40
Hallo,

also ich fand es so wie es da steht superlecker.habe es zu einer feier genommen und alle waren begeistert.schade dass ich kein bild gemacht habe.werde ich jedenfalls öfters machen.ist ja auch nicht allzu kalorienreich.habe nämlich die sahne von cremef.... genommen.

mirabella:danke fürs rezept.

lg elfiena

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kupido Tellerwäscher sagt:  
18.10.2007 23:40
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,
ich habe das Rezept gleich in ca. 4-5facher Menge getestet und dabei ein wenig variiert:
- die Äpfel mit etwas Weißwein aufgekocht und
- das Puddingpulver durch eine Mischung aus Speisestärke und (echtem) Vanillepulver ersetzt.

Tip: Die Sahnehaube sollte man nur dann sofort auftragen wenn man das Ganze gleich genießen will weil warme Sahne bekanntlich zerfließt. (Man muss nur vorher daran denken!)

Trotzdem lässt sich das Rezept hervorragend für den nächsten Tag vorbereiten (die Sahne erst am 2. Tag auftragen). Die Biskuits haben dann GENAU den RICHTIGen Schmelz: weder bröselig noch pappig und auch nicht durchnässt.
Das Dessert schmeckt herrlich fruchtig und leicht. Auch meinen Kollegen hat's super geschmeckt.
Danke für die Rezeptidee.

Grüße von kupido

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klane_maus Suppenkoch sagt:  
19.11.2007 15:01
Hallo
wollte mich mal für das super Rezept bedanken
sooo schnell gemacht und so gut.. hat sogar meiner mumy mit bauchgrippe geschmeckt *gg*
werd ich sicher noch oft machen und auch mal ein foto machen und on stellen

lg
martina

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Corbisez Smutje sagt:  
25.10.2008 19:02
Wirklich ein tolles Rezept, hab es schon öfter zubereitet. Schnell und einfach zumachen und kommt besonders gut bei Kindern an. Selbst nach zwei Tagen schmeckt es noch herrlich frisch.

LG
Wilma

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ela2010 Kartoffelschäler sagt:  
12.01.2012 16:07
Perfekt!!
Hat uns prima geschmeckt, ich habe den Äpfeln noch eine Prise Zimt zugegeben und hab sie nur kurz gedünstet, das sie noch schön bissfest waren.

LG Ela

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