Henglein
Rama Cremefine
| Feuriges Popcorn
| 3 EL | Olivenöl |
| 1 EL | Butter |
| 200 g | Mais (Popcornmais, in gut sortierten Supermärkten) |
| Salz | |
| Cayennepfeffer |
Zubereitung
Olivenöl und Butter in einem Topf erhitzen, Mais untermischen. Deckel fest auf den Topf setzen und den Mais bei mittlerer Hitze garen, bis er anfängt zu „springen„. Topf bei geschlossenem Deckel 1- bis 2-mal schütteln, noch ca. 5 Minuten ruhen lassen.
Popcorn kräftig mit Salz und Cayennepfeffer würzen.
Tipp: Das Fett hat die richtige Temperatur, wenn sich einige Testkörner im Öl sofort zu drehen beginnen.
Pro Person: 90 kcal, 4 g Fett
Zubereitung: 8 Minuten
Popcorn kräftig mit Salz und Cayennepfeffer würzen.
Tipp: Das Fett hat die richtige Temperatur, wenn sich einige Testkörner im Öl sofort zu drehen beginnen.
Pro Person: 90 kcal, 4 g Fett
Zubereitung: 8 Minuten
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Kommentare anderer Nutzer
Momoss 
sagt:
sagt: 06.09.2004 14:32
Hilfreicher Kommentar:
ich bin im Moment Popcornsüchtig... mache mein Popcorn in einer Popcornmaschine ohne Fett. Wenn es fertig ist, spritze ich mit meinem Ölsprüher ein paar kleine Spritzer Olivenöl darauf , und dann nach Geschmack verschiedene Gewürze darüber. Folgende habe ich schon ausprobiert und finde sie persönlich lecker (ist aber Geschmacksache):
Tomatenwürzsalz mit Knoblauch (granuliert)
Pizzagewürz mit Paprikapulver
Paprika und getrocknetes Basilikum
Pommesgewürzsalz
Süß:
Puderzucker
Puderzucker mit Zimt
Manchmal mische ich auch verschiedene Gewürze , je nach hunger.... Da sich die Gewürze schnell auf den Boden der Schüssel verkrümeln, schüttel ich das Popcorn immer wieder auf...
LG
Momo
Tomatenwürzsalz mit Knoblauch (granuliert)
Pizzagewürz mit Paprikapulver
Paprika und getrocknetes Basilikum
Pommesgewürzsalz
Süß:
Puderzucker
Puderzucker mit Zimt
Manchmal mische ich auch verschiedene Gewürze , je nach hunger.... Da sich die Gewürze schnell auf den Boden der Schüssel verkrümeln, schüttel ich das Popcorn immer wieder auf...
LG
Momo
karlschramm 
sagt:
sagt: 19.10.2004 08:46
finde ich toll die idee ,habe noch nie daran gedacht popkorn zu aromatisieren ,klappt bestimmt auch mit curry und ingwer
juttas 
sagt:
sagt: 24.11.2004 22:43
Super Idee, werde ich bei unserem nächsten Filmabend zubereiten!! Danke!
Liebe Grüße - Jutta
Liebe Grüße - Jutta
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Schöne Idee
LG
Regina
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