“Philadelphia mit Milka” Macadamia Nuss-Cookies

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Zutaten

175 g Mehl
1 1/2 TL Backpulver
90 g Margarine
60 g Zucker
1 Prise Salz
175 g Philadelphia mit Milka
50 g Macadamianüsse, (leicht gesalzen)
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

1. Mehl und Backpulver gut mischen. Margarine, Zucker und 1 Prise Salz mit dem elektrischen Handrührgerät schaumig rühren. „Philadelphia mit Milka” und Mehl nacheinander unter die Masse rühren.
2. Backofen auf 175° C (Umluft) vorheizen. Nüsse grob hacken und unter den Teig heben. Mit Hilfe eines Löffels große Kekse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen und die Kekse ca. 10 Minuten im Ofen backen.

Pro Stück:
ca. 436kJ / 104kcal
E 1g
F 6g
KH 11g

Tipp:
Sie können natürlich ganz nach Belieben auch andere Nüsse verwenden. Lecker sind Pecannüsse und Walnüsse. Oder hacken Sie etwas Milka Weiße Schokolade und geben Sie die Schokoladen-Stückchen mit in den Teig.

Kommentare anderer Nutzer


Annika

10.12.2012 03:16 Uhr

Lecker - ich liebe den Macadamianussgeschmack!
Aber auf jeden Fall müssen da mehr als 50 g Nüsse rein, jedenfalls für meinen Geschmack, habe so etwa 100 g Nüsse rein.

maple_leaf

19.12.2012 18:27 Uhr

Die Cookies schmecken echt super. Habe sie für die Arbeit gebacken und alle waren total begeistert davon. Allerdings habe ich auch mehr Nüsse verarbeitet als angegeben.

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