Pizzateig zubereiten. Auf Backpapier ausrollen und zusammen mit dem Backpapier auf ein Backblech legen. Marmelade auf die Pizza streichen, mit den gehackten Mandeln bestreuen und mit halbierten Aprikosen belegen. Nochmals 15 Minuten gehen lassen. Bei 220 °C im vorgeheizten Ofen 25 Minuten backen. Noch warm mit Schlagsahne servieren.