Bananencreme als Brotaufstrich

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Zutaten

200 g Banane(n)
100 g Zucker
90 g Pflanzenfett
40 g Milchpulver
2 Schuss Sojamilch
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. Ruhezeit: ca. 2 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Das Fett knapp 20 bis 30 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen. Die Zutaten nacheinander in einen Mixer geben und alles gut mixen, bis eine einheitliche Masse entstanden ist.
Die Creme in den Kühlschrank stellen und ein wenig aushärten lassen.

Wer die Creme ein wenig härter mag, gibt mehr Pflanzenfett dazu.

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