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Vanilleeis
Zutaten
| 2 | Eigelb |
| 200 ml | Milch, fettarm |
| 200 ml | Sahne |
| 50 g | Puderzucker |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Eigelb, Puder- und Vanillezucker zu einer hellen Masse verschlagen. Kalte Mich zugeben. Sahne steif schlagen und alles gut verrühren.
Ca. 40 bis 45 Min. in die Eismaschine geben.
Ca. 40 bis 45 Min. in die Eismaschine geben.
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Kommentare anderer Nutzer
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Ein großes Lob von mir an dich für das Vanilleeis. Ich kann es ja gar nicht verstehen, dass dieses Eis noch niemand nach gemacht hat. Für mich wirklich sehr lecker. Auch nicht zu fettig. Ich werde dir auf alle Fälle 5***** dafür geben.LG smartie
Danke für dein Lob. Ich glaube die Eiszeit kommt noch obwohl es bei uns auch im Winter Eis gibt. Werde es auch mal mit frische Milch machen.
LG Inge
LG Inge
Hilfreicher Kommentar:
ich habe übrigens Frischmilch genommen ;-)Eigenen Kommentar abgeben
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Smartie50
27.01.2013 20:51 Uhr