Henglein
Rama Cremefine
| Quarksemmeln
| 250 g | Mehl, Weizenvollkornmehl |
| 250 g | Mehl, Dinkelmehl, Type 812 |
| 2 TL | Backpulver |
| 1 TL | Salz |
| Anis, gemahlen oder zerstoßen | |
| Fenchel, gemahlen oder zerstoßen | |
| 4 EL | Honig |
| 300 g | Quark |
| 2 | Ei(er) |
| Milch, ein wenig |
Zubereitung
Trockene Zutaten vermengen. Die feuchten Zutaten dazugeben und wenn der Teig nicht geschmeidig genug ist, etwas Milch dazugeben.
Semmeln formen und auf ein gefettetes Backblech (oder Backpapier) geben. Mit Milch bepinseln und bei 200°C 20 - 30 Minuten backen.
Ergibt 16-20 Semmeln.
Semmeln formen und auf ein gefettetes Backblech (oder Backpapier) geben. Mit Milch bepinseln und bei 200°C 20 - 30 Minuten backen.
Ergibt 16-20 Semmeln.
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Kommentare anderer Nutzer
karlschramm 
sagt:
sagt: 25.01.2004 22:24
werde sie mal als muffins testen
frannie 
sagt:
sagt: 30.01.2004 18:10
Sind schon gespeichert....
leckerliese 
sagt:
sagt: 01.02.2004 17:40
ENDLICH!!!
Habe das Rezept händeringend gesucht, habe ich das letzte mal in meiner Kindheit gegessen!!
DANKE
LG
leckerliese
Habe das Rezept händeringend gesucht, habe ich das letzte mal in meiner Kindheit gegessen!!
DANKE
LG
leckerliese
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