Zutaten

1/2 Becher Schmand
1 EL Öl
3 EL Essig
  Salz und Pfeffer
1 m.-große Knoblauchzehe(n), gepresst
3 Scheibe/n Kochschinken
3 Scheibe/n Käse, z. B. Emmentaler
1/2  Eisbergsalat
Tomate(n), geviertelt
1/4  Salatgurke(n)
1 m.-große Zwiebel(n), in Ringen
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. Ruhezeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Aus dem Schmand, Essig, Öl, Salz und Pfeffer ein Dressing bereiten. Es sollte gut cremig sein. Die Knoblauchzehe klein drücken und dazugeben. Alle anderen Zutaten (außer dem Eisbergsalat) klein schneiden und mit dem Dressing vermischen. Ca. 30 Min. ziehen lassen. Noch einmal durchmischen. Dann den klein geschnittenen Eisbergsalat unterheben, evtl. noch ein wenig nachwürzen.

Anmerkung:
Das hier ist eines meiner Lieblings-Salat-Rezepte und ich hoffe, es schmeckt euch genauso gut wie uns.