Henglein
Rama Cremefine
| Schnitzel und Rösti
)
| 5 | Schweineschnitzel |
| 1 | Paprikaschote(n), rote |
| 1 | Paprikaschote(n), grüne |
| 1 | Paprikaschote(n), gelbe |
| 1 Glas | Pilze |
| 2 Pkt. | Fertigmischung für Paprika-Sahne-Schnitzel |
| 1 Becher | Sahne |
| 1 Becher | Milch, (vorheriger Sahnebecher voll) |
| 1 | Zwiebel(n) und 1 Tüte Rösties |
Zubereitung
Schnitzel in kleine Streifen oder Stücke schneiden und anbraten.
Im Fett eine Zwiebel auslassen, die Paprika in Würfel schneiden und mit dünsten, das Glas Pilze zugeben und auch kurz mit andünsten.
Schnitzel und das Gemüse abwechselnd in eine Auflaufform geben.
Die Rösti drüberbröseln.
Fertigmischung zubereiten und über das Ganze gießen.
Im Fett eine Zwiebel auslassen, die Paprika in Würfel schneiden und mit dünsten, das Glas Pilze zugeben und auch kurz mit andünsten.
Schnitzel und das Gemüse abwechselnd in eine Auflaufform geben.
Die Rösti drüberbröseln.
Fertigmischung zubereiten und über das Ganze gießen.
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Kommentare anderer Nutzer
tinka71 
sagt:
sagt: 25.02.2006 20:30
Ich hab´s ne halbe Stunde im Ofen gelassen und es hat prima funktioniert, weil ja doe Schnitzel schon angebraten waren. Uns hat es übrigens - trotz Fertigmischung - sehr gut geschmeckt und es war schnell und einfach zu machen. Werde ich mir für die nächste Party merken ;-)
HRMatter 
sagt:
sagt: 26.09.2006 13:13
Hallo trixie
Sehr gute Idee, doch ich nehme den Rezept-Titel ernst und mache die Rösti auf Schweizerart. Habe gerade dreifarbige, ungarische, längliche Papirka gekauf. Hab sie innen ausgehölt und in Ringe geschnitten, ebenfalls die Zwiebeln. Auf die Pilze hab ich verzichtet, weil wir über's Wochenende genug davon hatten. Die Zwiebeln hab ich mit etwas Öl angezogen, die Paprikaringe dazugegeben und mit Balsamico weiss abgelöscht. Etwas Bouillon dazu, mit Paprika, Pfeffer und etwas Salz gewürzt und etwas gebunden. Rahm hab ich weggelassen, da es bei der Rösti ziemlich Butter braucht. Die hab ich in der Pfanne gebraten, nach Schweizerart. Alles auf Teller angerichtet. Hat ganz prima geschmeckt. Bild wird hochgeladen.
Besten Dank für die Rezept-Idee
Der Schweizer
Hansruedi
Sehr gute Idee, doch ich nehme den Rezept-Titel ernst und mache die Rösti auf Schweizerart. Habe gerade dreifarbige, ungarische, längliche Papirka gekauf. Hab sie innen ausgehölt und in Ringe geschnitten, ebenfalls die Zwiebeln. Auf die Pilze hab ich verzichtet, weil wir über's Wochenende genug davon hatten. Die Zwiebeln hab ich mit etwas Öl angezogen, die Paprikaringe dazugegeben und mit Balsamico weiss abgelöscht. Etwas Bouillon dazu, mit Paprika, Pfeffer und etwas Salz gewürzt und etwas gebunden. Rahm hab ich weggelassen, da es bei der Rösti ziemlich Butter braucht. Die hab ich in der Pfanne gebraten, nach Schweizerart. Alles auf Teller angerichtet. Hat ganz prima geschmeckt. Bild wird hochgeladen.
Besten Dank für die Rezept-Idee
Der Schweizer
Hansruedi
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