Apfelglühwein



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Zutaten für Portionen

1 Flasche Apfelwein
 Stange/n Zimt
Nelke(n)
4 EL Zitronensaft
1 EL Zucker
Apfel
  Weinbrand

Zubereitung

Den Apfelwein mit dem Zucker den Gewürzen und dem Zitronensaft erhitzen. Die Äpfel entkernen und in Ringe schneiden. Jeweils einen Apfelring ins Glas geben und je 2 cl Weinbrand zufügen. Mit heißem Apfelwein auffüllen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 09.11.01
Rezept-Statistiken: 36.875 (0)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

fransi Kaltmamsell


Mitglied seit 17.01.2002
1.039 Beiträge (ø0,27/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Dietmar Tellerwäscher sagt:  
04.12.2001 22:26
Hallo!
man kann auch ohne Zucker ausprobieren

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daymonia Tellerwäscher sagt:  
14.12.2001 10:40
Am besten schmeckt es, wenn man naturtrueben
Apfelsaft nimmt. Den Weinbrand kann man auch
durch Amaretto oder Rum ersetzen.

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tore Kartoffelschäler sagt:  
15.01.2009 11:52
Hilfreiche Antwort:

Amaretto oder Rum haben zu starken Eigengeschmack.
Ich empfehle hier lieber Calvados :-)

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melana Kartoffelschäler sagt:  
22.08.2003 17:45
uiuiui, wieviel darf man denn davon trinken :)
...aber bald ist ja winter und ich probier das siche aus

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schnuffelito Kartoffelschäler sagt:  
09.11.2003 18:27
Ich stamme eigentlich aus einer der Hochburgen des Apfelweines, nämlich aus dem Raum Frankfurt/Main. Wir haben den Apfelwein auch mit Zimt, Nelke und Zucker erhitzt (geht auch prima in der Mikrowelle, aber bitte Vorsicht, Glasstäbchen nicht vergessen!). Apfelscheiben und Weinbrand gehörten nicht dazu, sind aber sicher ziemlich reizvoll. Gut Schuck! wünscht schnuffelito

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steini58 Tellerwäscher sagt:  
03.03.2004 18:36
Hilfreicher Kommentar:

Hallo Leute,
probiert es auch mal mit Sternanis und Vanilleschote- oder Pulver

Gruß Steini

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Baerenkueche Hendlgriller sagt:  
21.09.2004 09:34
In der kühleren Jahreszeit gibt es bei uns öfters Apfelglühwein.
Kann ich nur empfehlen.
Ich nehme aber keinen Weinbrand dafür, ist mir zu alkoholhaltig!
Da trink ich lieber ein Gläschen Glühwein mehr *g*

LG Elvira

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Kingair Tellerwäscher sagt:  
11.12.2004 17:20
Eine Variante, die es, wenn man will, auch in sich hat! Nach langem Spaziergang in kalter Luft, der ideale Auftauer: Da bei uns in der Provinz Apfelwein Mangelware ist, bin ich auf folgende Variante gekommen: 1 Ltr. Apfelsaft mit 1/4 Ltr. Weisswein mischen und erhitzen (nicht kochen). Heiß halten, 2 Beutel Apfeltee, Nelken und Zimtstangen zugeben und ziehen lassen. Nach Geschmack mit Zucker nachsüßen.
Noch besser schmeckt's, wenn man in die Tasse 1 Schuß Calvados gibt.
Dann aber nicht mehr Autofahren! :-)

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LEILAH  Chefkoch sagt:  
20.12.2005 04:17
Hilfreicher Kommentar:

...hmmm, Kingair so machen wir den
Apfelglühwein auch immer...hicks ;-))

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Kerstin81 Küchenjunge sagt:  
19.03.2007 17:05
Tolle Alternative, wenn man mal genug vom "roten Glühwein" hat! Sehr zu empfehlen!

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