Tiramisu



Zutaten für Portionen

1 Pck. Löffelbiskuits
200 g Mascarpone
2 Becher Sahne, (ja 200 g)
400 g Crème fraîche
2 Pck. Sahnesteif
1 Pck. Vanillezucker
1 EL Zucker
  Kaffee, starken (oder Espresso)
  Kakaopulver
  Amaretto

Zubereitung

Löffelbiskuits in einer Form auslegen. Die Biskuits mit Kaffee und 1-2 EL Amaretto tränken. Creme fraiche und die Mascarpone vermischen. Sahne mit Sahnesteif und dem Zucker schlagen.
Die Sahne unter die Creme fraiche - Masse heben und auf den Biskuits verteilen. Kakao darüber streuen
Kalt stellen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 31.07.04
Rezept-Statistiken: 22.737 (171)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Anyana Smutje


Mitglied seit 28.10.2003
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