| Falsches Cordon Bleu
)
| 4 Scheibe/n | Leberkäse, 2 cm dick |
| 4 Scheibe/n | Schinken |
| 4 Scheibe/n | Käse, zum Toasten geeignet |
| 2 | Ei(er) |
| Mehl, zum Wenden | |
| Semmelbrösel zum Panieren | |
| Öl, zum Braten |
Zubereitung
In die Fleischkäseschnitten eine Tasche einschneiden, je ein Blatt Schinken und einen Toastkäse einlegen und die Schnitten zuerst in Mehl, dann versprudelten Eiern und abschließend in Bröseln wenden und in tiefem heißen Öl von beiden Seiten knusprig braun backen.
Dazu passen hervorragend Petersilienkartoffeln und ein grüner Salat.
Dazu passen hervorragend Petersilienkartoffeln und ein grüner Salat.
Kommentare anderer Nutzer
sanjing 
sagt:
sagt: 03.04.2005 14:35
Hi,
das gibt es bei uns mindestens 3 mal im Monat, kann nicht genug davon kriegen. Mit Pommes oder Nudeln als Beilage und Gemüse oder Salat. Super lecker!3 in 1!
Sanjing
das gibt es bei uns mindestens 3 mal im Monat, kann nicht genug davon kriegen. Mit Pommes oder Nudeln als Beilage und Gemüse oder Salat. Super lecker!3 in 1!
Sanjing
Firefighter62 
sagt:
sagt: 13.04.2005 21:42
Hab´s heute probiert.
Kommentar der Kinder: Gibt es das morgen nochmaaaal ?
Das sagt doch alles! Superlecker!!!!
Kommentar der Kinder: Gibt es das morgen nochmaaaal ?
Das sagt doch alles! Superlecker!!!!
GoldDrache 
sagt:
sagt: 07.07.2005 13:22
Hallo inschallah - Hallo alle anderen,
das ist wirklich ober-lecker! Schmeckt ja fast besser als "richtige" Cordon Bleu.
Das war die einhellige Meinung meiner Familie.
Es ist in unser Repertoire aufgenommen und jetzt gibt es dieses auch öfter.
Lecker-lecker!
Liebe Grüße und vielen Dank für's Rezept
GoldDrache
22.09.2005 18:17
Hallo
Das Rezept hab ich gesucht ich kenn es noch von Früher und wuste nicht wie es gemacht wird.
Grüße
lobloch4
Das Rezept hab ich gesucht ich kenn es noch von Früher und wuste nicht wie es gemacht wird.
Grüße
lobloch4
Anneee 
sagt:
sagt: 15.11.2005 12:00
Hallo,
das gabs bei uns vorgestern-Abend.
Super leckeres Rezept und voll lecker für meine Kids.
Anneee
das gabs bei uns vorgestern-Abend.
Super leckeres Rezept und voll lecker für meine Kids.
Anneee
Dicke13
sagt:
sagt: 20.03.2006 07:56
Hilfreicher Kommentar:
war ansich lecker, aber ein stück viel zu groß, die hälfte reicht vollkommen für eine person. Wir haben die Taschenöffnungen auch mit Zahnstocher festgemacht, weil sie sonst auseinander fallen.
Rick
sagt:
sagt: 08.04.2006 14:18
Hilfreicher Kommentar:
Hi zusammen!
Ich habe Mini-Leberkäse von L. genommen - die Stücke waren nicht zu groß!
Das war super-schnell gemacht und auch einfach.
Wir hatten Salzkartoffeln und Erbsen+Möhren mit einer leichten holländischen Soße dazu. LECKER!
Das machen wir mal wieder - bestimmt!
Grüße
Rick
Ich habe Mini-Leberkäse von L. genommen - die Stücke waren nicht zu groß!
Das war super-schnell gemacht und auch einfach.
Wir hatten Salzkartoffeln und Erbsen+Möhren mit einer leichten holländischen Soße dazu. LECKER!
Das machen wir mal wieder - bestimmt!
Grüße
Rick
laila06
sagt:
sagt: 16.10.2007 20:05
Hallo!
Habe dieses Rezept jetzt schon öfter gemacht und es schmeckt immer wieder gut. Ich nehme aber auch immer dünnere Scheiben, sonst ist es doch sehr mächtig ; )
LG Laila
Habe dieses Rezept jetzt schon öfter gemacht und es schmeckt immer wieder gut. Ich nehme aber auch immer dünnere Scheiben, sonst ist es doch sehr mächtig ; )
LG Laila
Dookie
sagt:
sagt: 16.05.2008 08:41
Oh ja, das ist ein total leckeres Rezept. Hab es als Kind geliebt, und heute natürlich auch noch :)
Hast mir gerade eine Kindheitserinnerung geholt, danke :D
Hast mir gerade eine Kindheitserinnerung geholt, danke :D
pcfreak86
sagt:
sagt: 15.02.2009 20:55
Moin
Bei uns gab es das Gestern auch und es war der absolute knaller ;) es schmeckt einfach genial.
Ich Esse gerade das letzte Stück :( hab mir das mal auf einem Brötchen gemacht :D
Vielen Dank für das Rezept :)
mfg pcfreak
Bei uns gab es das Gestern auch und es war der absolute knaller ;) es schmeckt einfach genial.
Ich Esse gerade das letzte Stück :( hab mir das mal auf einem Brötchen gemacht :D
Vielen Dank für das Rezept :)
mfg pcfreak
Couchpotatoe 
sagt:
sagt: 25.05.2009 11:53
Das is mal ne Idee bei diesem Wetter ! Wird sofort heut abend gemacht - geht schnell und ist bestimmt lecker und hat sicherlich den Vorteil daß der Leberkas nicht in der Mitte so elendig braun und an den Rändern blass wird. Thanks für die Idee.
26.02.2010 21:32
Das Rezept kenne ich auch: Emmentaler, gek. Schinken, den Leberkäse allerdings höchstens 1 - 1,5 cm dick geschnitten, Panade mit Salz und schwarzem Pfeffer gewürzt - und ein Spiegelei obendrauf!
Zwingend dazu einen gut gewürzten Endiviensalat. Yammiiii.....
LG Cusana
Zwingend dazu einen gut gewürzten Endiviensalat. Yammiiii.....
LG Cusana
Tearjerker
sagt:
sagt: 15.05.2011 22:25
Bei uns gibt es dieses Rezept auch schon ewig, nur lassen wir immer der Schinken fehlen.
Aber mit Nudeln ist das einer meiner Favoriten... :-D
Aber mit Nudeln ist das einer meiner Favoriten... :-D
Wachauer_Schnitte
sagt:
sagt: 20.08.2011 10:50
Kenne das Rezept schon viele, viele Jahre. Mache es nur selten, aber es kommt immer wieder gut an. Essen die Kinder auch sehr gerne. Bei uns gibt es immer Erdäpfelsalat dazu und vor allem für mich dann eher die frischen Salate.
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habe eben das Rezept entdeckt.Bei uns heißt das
Arbeiter-Cordon-Blue.Wird aber nicht paniert, sondern so gebraten und dann kommt noch 1 Spiegelei obendrauf.
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