Eulen-Muffins

Schokomuffins mit Eulenverzierung - der Hit für den Kindergeburtstag. Ergibt 15 Stück.
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Zutaten

100 g Margarine oder Butter
200 g Zucker
Ei(er)
200 ml Milch
250 g Mehl
1 EL Backpulver
2 Prisen Salz
100 g Kakaopulver
100 g Schokostreusel
 n. B. Schokoglasur
15  Kekse (z. B. Oreo)
30  Süßigkeiten (braune Schokolinsen, z. B. M & M's)
15  Süßigkeiten (orange Schokolinsen, z. B. M & M's)
  Papierförmchen
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 45 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Zuerst rührt man die Margarine oder Butter in einer Rührschüssel schaumig. Danach fügt man den Zucker hinzu und rührt alles schaumig. Nun die Eier untermengen und weiterschlagen, bis eine cremige Masse entstanden ist.

Das Mehl mit dem Backpulver, Salz und Kakaopulver vermischen und abwechselnd mit der Milch unter die Masse heben. Zum Schluss die Schokostreusel unterrühren. Papier-Muffinförmchen in die Mulden des Muffinblechs setzen und den Schokoteig einfüllen.

Den Backofen auf ca. 180°C (Ober-/Unterhitze, Heißluft: ca. 160°C) vorheizen und die Muffins darin etwa 20 - 25 Minuten backen. Lasst die Muffins auskühlen und löst sie dann aus dem Muffinblech.

Während der Backzeit teilt man die Kekse mit einem Messer in der Mitte. Tipp: Wenn man das Messer zuvor in heißes Wasser stellt, geht es einfacher. Dann drückt man mittig eine braune Schokolinse als Pupille herein.

Wenn die Muffins ausgekühlt sind, bestreicht man diese mit Schokoguss und drückt die "Keksaugen" darauf. Für die Eulennase ritzt man senkrecht einen Schlitz in den Muffin und drückt eine orangefarbene Schokolinse herein.

Diese Verzierung kann natürlich auch mit jedem anderen Muffinrezept gemacht werden.

Kommentare anderer Nutzer


brigschi

01.11.2012 06:41 Uhr

Hallo vubub,

leckeres Rezept und eine tolle Idee für Halloween! Bilder lade ich hoch.

Viele Grüße
brigschi
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bmwdeluxe

31.12.2012 10:17 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Ich habe oben drauf keine Glasur sondern einen Schokosahne, so dass man die Smartiesschnabel und die Kekse schön reindrücken kann, nach etwas Kühlung halten sie dann perfekt. Ansonsten echt ein klasse Rezept. Super für ein Nachspeisenbuffett oder einen Geburtstag oder Halloween!!! Fotos folgen! 5 Sternchen für dich! ;-)
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Hoticelady

10.01.2013 18:28 Uhr

Sind das kleine oder große Oreos?
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vubub

10.01.2013 20:14 Uhr

Ich habe im Endeffekt kleine Oreos genommen, da die großen nicht richtig drauf gepasst haben.
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muckistar

02.05.2013 09:56 Uhr

Hallo , da ich sehr gerne ein wenig ausgefallene Sachen für Kindergeburtstage usw mag ,kam mir dieses Rezept wie gerufen .Auspropiert,gegessen und für gut befunden;-)
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Leliju

16.06.2013 19:11 Uhr

Sehr schöne Idee! Habe die Muffins zum Geburtstag meiner Tochter gemacht und zusätzlich noch halbierte Oreo-Kekse als Flügel auf die Muffins gegeben.
Bild ist hochgeladen.
Liebe Grüße von Leliju
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Eingeschränkte Kommentare

Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 5 und die neusten 5 angezeigt.

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Die neusten Kommentare:


MiniMarschMallow

12.05.2015 11:27 Uhr

Ich habe die Eulen zum Geburtstag meiner Nichte gemacht. Ihr absoluter Lieblingskuchen ist aber Zitrone also gab es kurzum einfach Schneeeulen. ;) Sie war total begeistert Foto lade ich gleich mal hoch.....
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pluang

30.05.2015 22:05 Uhr

Tolles Rezept. Lekerer, lockerer Teig. Ist im Kindergarten zum Geburtstag meines Sohnes super angekommen. Habe die hälfte mit dunklem Teig und die hälfte mit einen hellen Zitronenteig gemacht. Der Teig ist nicht schwer und die Optik super.
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Lea96

10.09.2015 09:39 Uhr

Hallo,
habe das Rezept zum Geburtstag meiner kleinen Schwester (10J.) und zum 18. meiner Freundin gemacht. Die Freude war bei beiden riesig und die Muffins kamen super gut an! An dieser Stelle also danke für das tolle Rezept!
Es war tatsächlich etwas schwierig die Oreo-Kekse zu trennen und viele sind zerbröselt oder hatten keine Milchcreme mehr drauf. Da ich die großen Oreo-Kekse genommen haben, haben sie anfangs auch nicht so gut mit der Schokoladenglasur gehalten...
Liebe Grüße,
Lea :)
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CookAndChill86

28.09.2015 22:31 Uhr

Das Rezept an sich ist super! Allerdings gehen die Muffins beim Backen extrem hoch, sodass man prima Vulkane daraus machen könnte. ;-D Die Oreo-Kekse hätten nie drauf gehalten. Also haben wir die Oreo-Kekse getrennt und die Seite ohne Creme mit einem Tomatenmesser halbiert - mit einem "glatten" Messer brechen die Kekse. :-)
Mit einem kleinen glatten Messer haben wir dann in die oberen Seiten der Muffins Schlitze eingeschnitten, um die halben Kekse herein zu drücken - sieht dann aus wie Flügelchen. Die Kekshälften mit Creme haben wir zum Verzieren dann nicht mehr benutzt.

Als Augen haben wir runde Oblaten kleiner geschnitten und auf die Schoko-Glasur "geklebt". Mit Smarties als Augen und Schnabel sehen die Muffins dann aus wie kleine Eulen! :) Super süss, um anderen Menschen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern! ;-)
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franzerl000

31.12.2015 12:33 Uhr

Hallo,
vielen Dank für diese tolle Idee! Hab ich gleich mal ausprobiert! :)

Kleiner Tipp: Legt die Kekse kurz zu den Muffins in den Ofen, dann wird die Creme flüssig und die Hälften lassen sich prima teilen.
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