Henglein
Rama Cremefine
| Apfelguglhupf 2
| 250 g | Butter |
| 250 g | Puderzucker |
| 250 g | Mehl, glattes |
| 4 | Ei(er) |
| 2 | Apfel |
| 100 g | Schokolade |
| 120 g | Haselnüsse, gehackte |
Zubereitung
Butter, Zucker und die Eidotter schaumig rühren, Äpfel (geschält, entkernt) und Schokolade reiben und mit den Nüssen der Masse beimengen. Eiklar steif schlagen und vorsichtig unterheben. Alles in eine gefettete, bemehlte Form geben und den Kuchen im vorgeheizten Backrohr bei 180°C eine Stunde backen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
legolas70de 
sagt:
sagt: 24.08.2004 08:05
Und das Mehl kippen wir unter leichtem Rühren in den Ausguß? ;-) wohl zusammen mit dem Eigelb, der Butter und dem Zucker, oder?
LG
Arndt
LG
Arndt
inschallah 
sagt:
sagt: 17.12.2004 08:47
Hilfreicher Kommentar:
Ach, seh ich grad, da hab ich ja so einen tollen konstruktiven Beitrag von Arndt für mein Rezept erhalten - herzlichen Dank dafür! Da macht wohl jemand nie Fehler .... ?!
Es tut mir schrecklich leid, dass ich das Mehl erwähnen vergessen habe, beim Reintippseln vom Rezept. Das gehört selbstverständlich schon auch unter den Teig gehoben.
Es tut mir schrecklich leid, dass ich das Mehl erwähnen vergessen habe, beim Reintippseln vom Rezept. Das gehört selbstverständlich schon auch unter den Teig gehoben.
EngelchenFiona 
sagt:
sagt: 02.03.2008 11:12
Man könnte meinen ihr beiden seit verheiratet...
ich zum beispiel hätte gern gewusst an welcher stelle nun das Mehl kommt, bevor oder nachdem das steife Eiweiß unter gehoben wird, weil das macht schon einen unterschied, dann müste ich das nämlich sieben und auch unterheben wenn ich das danach machen soll...
Da ich das nun nicht wirklich ersehen konnte hab ich es einfach zusammen geworfen und hoffe das es was wird.
Vielleicht solltest du dich besser nicht gleich angegriffen fühlen, wenn da einer auf humorvolle Art auf einen Fehler hinweist.
Fehler machen wir alle, ich hatte aber nicht das Gefühl das er dir das vorhält.
LG
Fio
ich zum beispiel hätte gern gewusst an welcher stelle nun das Mehl kommt, bevor oder nachdem das steife Eiweiß unter gehoben wird, weil das macht schon einen unterschied, dann müste ich das nämlich sieben und auch unterheben wenn ich das danach machen soll...
Da ich das nun nicht wirklich ersehen konnte hab ich es einfach zusammen geworfen und hoffe das es was wird.
Vielleicht solltest du dich besser nicht gleich angegriffen fühlen, wenn da einer auf humorvolle Art auf einen Fehler hinweist.
Fehler machen wir alle, ich hatte aber nicht das Gefühl das er dir das vorhält.
LG
Fio
inschallah
sagt:
sagt: 02.03.2008 12:41
Hallo Fio,
nun ja, konstruktive Kritik ist schon ein Segen, aber die Art und Weise wie man auf seine Fehler hingewiesen wird, spielt da schon auch eine Rolle und das war ja nun nicht gerade die allerhöflichste Art, mich zu fragen, ob wir denn nun alles in den Ausguss kippen ... hmm?
Und zu Deiner Frage zum Rezept: das Mehl rühre ich unter den Teig, bevor ich den Schnee unterhebe.
lg Uli
nun ja, konstruktive Kritik ist schon ein Segen, aber die Art und Weise wie man auf seine Fehler hingewiesen wird, spielt da schon auch eine Rolle und das war ja nun nicht gerade die allerhöflichste Art, mich zu fragen, ob wir denn nun alles in den Ausguss kippen ... hmm?
Und zu Deiner Frage zum Rezept: das Mehl rühre ich unter den Teig, bevor ich den Schnee unterhebe.
lg Uli
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- +Gugelhupf + Kastenkuchen
- +APFEL Rezepte
- lecker backen (4)
- Backen
- kuchen und torten mit apfel
- Kuchen trocken
- Gretes Gugelhupf
lg Tanja
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten