Zutaten

500 g Putenfleisch
1 Dose/n Ananas, Stücke
200 g Mungobohnenkeimlinge, oder Sojasprossen (Glas)
1 Tüte/n Suppe, (Zwiebelsuppe), instant
200 ml Schlagsahne
  Petersilie
 evtl. Salz und Pfeffer, aus der Mühle
Portionen
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 25 Min. Ruhezeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Ich verwende Mikrowellengeschirr von Tupperware, am besten geeignet der Ultra Pro 3,5l oder Mikrowellen Kasserolle 2,75l

Putenfleisch in dünne Streifen schneiden in den Ultra Pro geben, Ananas mit Saft dazu geben, Sprossen ohne Flüssigkeit. Schlagsahne und Zwiebelsuppe dazu und alle Zutaten gut verrühren.

Evtl. mit Salz und Pfeffer abschmecken - oftmals reicht allerdings als Würze die Zwiebelsuppe.

Gern würze ich auch mit etwas Curry oder San Marco Indo Exotic Gewürz, dann aber Pfeffer und Salz weglassen.

Ultra Pro zudecken. Bei 600 Watt 25 Minuten garen, dann 5 Minuten Stehzeit, nochmals umrühren, mit Petersilie bestreuen und servieren.

Dazu passt: Reis, Weiß- oder Toastbrot

Tipp:
Zubereitung geht auch mit Schweinefleisch und an Stelle der Ananas/Sprossen können auch Champignons und Gemüse verwendet werden, dann allerdings etwas Gemüsebrühe als Flüssigkeit dazu geben.
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