Henglein
Rama Cremefine
| Gefüllte Rahm - Champignons
)
| 6 große | Champignons |
| etwas | Butter, (zum Einfetten der Auflaufform) |
| 1 m.-große | Zwiebel(n) |
| 1 EL | Olivenöl |
| 250 g | Gehacktes |
| 3 EL | Tomatenmark |
| Salz und Pfeffer | |
| 100 g | Käse (geraspelter Emmentaler) |
| 200 ml | Sahne |
| 1 Pck. | Champignons - Rahm - Würze |
Zubereitung
Champignons putzen, Stiele herausnehmen u. diese in kleine Würfel schneiden. Eine hitzebeständige Auflaufform mit etwas Butter einfetten und die Champignons mit der Öffnung nach oben hineinsetzen. Die Zwiebel in Würfel schneiden u. zusammen mit den klein gescnittenen Champignonstielen u. dem Gehackten anbraten. Tomatenmark unterrühren und mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
Dann die Masse in die Champignonköpfe füllen u. diese dann mit Emmentaler bestreuen. Die Sahne mit der Rahm – Champignon -Würze mischen u. über das Gericht gießen. In einem vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca. 15 Min. garen.
Dann die Masse in die Champignonköpfe füllen u. diese dann mit Emmentaler bestreuen. Die Sahne mit der Rahm – Champignon -Würze mischen u. über das Gericht gießen. In einem vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca. 15 Min. garen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
sterni011 
sagt:
sagt: 06.03.2005 11:22
Sehr lecker. Mein Mann wahr erstaunt. Wir haben festgestellt das Spätzle dazu super schmecken.
Maja_Martin 
sagt:
sagt: 13.10.2005 10:17
WOW!!!!!
hab sie gestern Abend nachgekocht!!! SUPERKLASSE..... wir hatten Baguette dazu, zum "Soße auftunken" bestens geeignet...
LG
Maja
hab sie gestern Abend nachgekocht!!! SUPERKLASSE..... wir hatten Baguette dazu, zum "Soße auftunken" bestens geeignet...
LG
Maja
kie
sagt:
sagt: 05.01.2006 16:36
Total lecker, allerdings gehört für mich zu Champignons auch eine Note Knoblauch. Auch mit einer Käse Soße oder Jägersoße ein Gedicht. Also besten Dank für das leckere Rezept.
Jandia 
sagt:
sagt: 30.03.2008 19:16
Vielen lieben Dank für das tolle Rezept! Gab´s heute bei uns mit paar Abwandlungen:
- Knoblauch durfte bei so einem Gericht natürlich nicht fehlen!
- habe je 1 Pck. Jägersoße + Rahmsoße genommen (für doppelte Rezeptmenge) und mit Milch-Sahne (halb + halb) gemischt
- dazu gab´s Bandnudeln.
Fazit: megalecker!!!
- Knoblauch durfte bei so einem Gericht natürlich nicht fehlen!
- habe je 1 Pck. Jägersoße + Rahmsoße genommen (für doppelte Rezeptmenge) und mit Milch-Sahne (halb + halb) gemischt
- dazu gab´s Bandnudeln.
Fazit: megalecker!!!
simcat04 
sagt:
sagt: 21.08.2010 11:31
Hallo,
was für ein Produkt ist die Champignon -Rahm Würze? Vielleicht ein Maggi-fix Produkt?
gruß simcat
was für ein Produkt ist die Champignon -Rahm Würze? Vielleicht ein Maggi-fix Produkt?
gruß simcat
Schuhliebhab
sagt:
sagt: 18.04.2011 15:13
...Hallo simcat04...
...Habe Maggi Fix für Rahm - Champignons verwendet und es hat sehr gemundet...;o)
...Aber im Nachhinein ist mir dann noch die Idee gekommen beim nächsten Mal Creme fraiche zu nehmen und dann einige von den Stielen zu pürieren und hinzu zu geben...Müsste doch auch funktionieren...;o)
LG Schuhliebhab
...Habe Maggi Fix für Rahm - Champignons verwendet und es hat sehr gemundet...;o)
...Aber im Nachhinein ist mir dann noch die Idee gekommen beim nächsten Mal Creme fraiche zu nehmen und dann einige von den Stielen zu pürieren und hinzu zu geben...Müsste doch auch funktionieren...;o)
LG Schuhliebhab
Schuhliebhab
sagt:
sagt: 18.04.2011 15:03
...Hallo...Habe die Champignons Samstag Abend ausprobiert und muss sagen: sehr, sehr lecker...Solch Rezepte probiere ich demnächst öfter...;o)
*Daumen hoch dafür*
LG Schuhliebhab
*Daumen hoch dafür*
LG Schuhliebhab
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
- Gemüserisotto mit Pilzen
- Schlemmerschnitzel
- Zigeunersoße
- Jungfern - Braten
- Gefüllte Champignons
- Gegrillte Sepien mit Knoblauch - Champignons und Kartoffeltortilla
- Spinatknödel - Souffle
- Urmelis Pasta mit Pilz - Sherry - Sauce und getrockneten Tomaten
- Rumpsteak nach Bauernart
- Wolfsbarschfilet vom Blech
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Gemüse
- Kochen
- Vorspeise
- Hauptspeisen 2
- Tägliches Kochen (3)
- Hauptgericht
- Hauptspeise (2)
- ausdrucken
- Hauptspeisen
- kochbuch
Weitere Rezeptsammlungen
so kenn ich die gefüllten Champignos auch!
mmmmhhhh echt lecker!
kann ich nur emfehlen!
lg
Andrea
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten