Die Löffelbiskuit im Mixer zerkleinern und mit der geschmolzenen Butter gründlich vermischen.
Eine 26ziger Springform mit Dauerbackfolie auslegen und den Boden gleichmäßig mit dem Brösel- Buttergemisch bedecken.
Den Frischkäse, Joghurt und Zitronensaft sorgfältig verrühren. Den Tortenguss, Zucker und 150 ml Wasser zusammen aufkochen, kurz abkühlen lassen und unter die Frischkäsecreme rühren.
8 EL von den Preiselbeeren pürieren und beiseite stellen. Ca. 1/4 der Frischkäsecreme auf dem Tortenboden verteilen. Darauf die Preiselbeeren. Auf die Preiselbeeren die Hälfte der Mandelblättchen streuen. Die restliche Creme darauf streichen. Nun die pürierten Preiselbeeren oben auf und gleichmäßig verteilen. Den Rand mit den verbliebenen Mandelblättchen dekorieren.
Für ca. 4 Stunden in Kühlschrank stellen.