Rosmarinöl
| ½ Liter | Öl (kaltgepresstes Rapsöl) |
| 1 Zweig/e | Rosmarin |
| 2 kleine | Chilischote(n) |
Zubereitung
Flasche kochend heiß ausspülen und vollkommen austrocknen lassen. Die Zutaten in die Flasche geben, verschließen und an einem dunklen Ort ein bis zwei Wochen stehen lassen, damit das Öl den Geschmack annimmt.
Man kann z.B. Fleisch nach dem Braten damit würzen.
Man kann z.B. Fleisch nach dem Braten damit würzen.
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Kommentare anderer Nutzer
ellipirelli11
sagt:
sagt: 28.07.2004 16:58
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ich habe mit diesem Öl nicht nur Fleisch gewürzt, sondern Bratkartoffel oder Kartoffeln auf dem Blech zubereitet, einfach wunderbar, dazu dann einen frischen Salat und ich muss kein Fleisch mehr dazu haben
ich habe mit diesem Öl nicht nur Fleisch gewürzt, sondern Bratkartoffel oder Kartoffeln auf dem Blech zubereitet, einfach wunderbar, dazu dann einen frischen Salat und ich muss kein Fleisch mehr dazu haben
abcine
sagt:
sagt: 29.07.2004 23:13
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
vielleicht hätte ich noch hinzufügen sollen, daß ich getrocknete Schoten verwende.
lg abcine
vielleicht hätte ich noch hinzufügen sollen, daß ich getrocknete Schoten verwende.
lg abcine
abra
sagt:
sagt: 31.08.2004 09:41
Wenn man das in einer hübschen Flasche verschenkt ist das ein tolles Geschenk für einen Hobbykoch.
Ich verwende es aber auch selbst sehr gerne. Ein prima Geschmack.
Abra
Ich verwende es aber auch selbst sehr gerne. Ein prima Geschmack.
Abra
abcine
sagt:
sagt: 27.09.2004 22:03
Guten Tag!
Ich habe dieses Öl tatsächlich schon im Dreierpack verschenkt. Dieses, ein Walnußöl und ein Kräuteröl(oder was man auch immer will) in je einer kleinen Flasche hübsch beschriftet mit Verwendungsanregungen ist auf jeden Fall eine nette Idee.
lg abcine
Ich habe dieses Öl tatsächlich schon im Dreierpack verschenkt. Dieses, ein Walnußöl und ein Kräuteröl(oder was man auch immer will) in je einer kleinen Flasche hübsch beschriftet mit Verwendungsanregungen ist auf jeden Fall eine nette Idee.
lg abcine
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