Eierlikörkranz mit Lebkuchen
| 150 g | Lebkuchen |
| 250 g | Butter |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 4 | Ei(er) |
| 200 g | Zucker |
| 1 Pkt. | Backpulver |
| 250 ml | Eierlikör |
| 6 EL | Orangensaft |
| 200 g | Puderzucker |
| 1 EL | Pistazien |
| 250 g | Mehl |
Zubereitung
Lebkuchen zerbröseln. Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Eier nach und nach unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und unterrühren. Eierlikör und Plätzchen unterheben. In eine gefettete mit Paniermehl ausgestreute Napfkuchenform füllen und bei 175 Grad Stufe 2 backen. Kuchen aus der Form stürzen mit einem Holzstäbchen mehrmals einstechen und mit 4-5 Esslöffel Orangensaft beträufeln. Den restlichen Saft mit Puderzucker verrühren und den Kuchen damit überziehen. Mit Pistazien bestreuen.
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Kommentare anderer Nutzer
04.11.2003 22:21
huch, da hat wohl mein PC wieder gesponnen. Der obige Kommentar gilt natürlich einem anderen Rezept!
DIESES hab ich jedenfalls gespeichert und werd den Kuchen mal zum Adventskaffee backen. Ist ja zum Glück nicht mehr so lang hin :)
DIESES hab ich jedenfalls gespeichert und werd den Kuchen mal zum Adventskaffee backen. Ist ja zum Glück nicht mehr so lang hin :)
04.11.2003 22:23
Hallo, ich hab die Suppe heute auch gekocht. Um noch mehr Zeit zu sparen, hab ich allerdings TK-Suppengemüse statt der im Rezept angegebenen Gemüse benutzt. War auch OBERLECKER! Die Idee mit dem Grieß ist wirklich interessant. Gibts bestimmt mal wieder.
Liebe Grüße
lillymv
Liebe Grüße
lillymv
Maokochtgern
sagt:
sagt: 04.01.2004 15:30
Hallo....Dreimädel......
hab vor einigen Wochen mal dein lecker Rezeptchen hier...
ausprobiert und kann nur sagen...
der Kuchen war sehr,sehr lecker und ich habe von eingeladenen
Freunden viel Lob bekommen....und da es ja nicht mein Rezept war...möchte dir etwas Lob überlassen..... :-))
....
also nochmal sehr,sehr lecker ..den werde ich bestimmt nochmal
machen.....danke für die Anregung....
lg Mao
hab vor einigen Wochen mal dein lecker Rezeptchen hier...
ausprobiert und kann nur sagen...
der Kuchen war sehr,sehr lecker und ich habe von eingeladenen
Freunden viel Lob bekommen....und da es ja nicht mein Rezept war...möchte dir etwas Lob überlassen..... :-))
....
also nochmal sehr,sehr lecker ..den werde ich bestimmt nochmal
machen.....danke für die Anregung....
lg Mao
Maokochtgern
sagt:
sagt: 04.01.2004 15:35
...bins nochmal......:-))
hab deinen Kuchen auch schon mal etwas abgewandelt zubereitet..
weil ich keinen Eierlikör mehr hatte ...nahm ich 200ml Glühwein...
dachte ...Lebkuchen und Glühwein...passt...erfahrungsgemäß auch...
...und ich muß sagen das war auch lecker.....
...musst mal probieren....
liebe Grüße Mao
hab deinen Kuchen auch schon mal etwas abgewandelt zubereitet..
weil ich keinen Eierlikör mehr hatte ...nahm ich 200ml Glühwein...
dachte ...Lebkuchen und Glühwein...passt...erfahrungsgemäß auch...
...und ich muß sagen das war auch lecker.....
...musst mal probieren....
liebe Grüße Mao
alHex
sagt:
sagt: 10.01.2004 15:13
Hallo!
Habe den Kuchen heute ausprobiert - schmeckt einfach herrlich!
Nur habe ich ihn etwas abgewandelt und mit Schokoladenglasur überzogen!!
Werde ich sicher wieder machen!
Liebe Grüße
Alex
Habe den Kuchen heute ausprobiert - schmeckt einfach herrlich!
Nur habe ich ihn etwas abgewandelt und mit Schokoladenglasur überzogen!!
Werde ich sicher wieder machen!
Liebe Grüße
Alex
17.01.2004 14:38
Ich habe den Kuchen gestern gebacken, schmeckt wirklich ganz toll. Den gibt es in der nächsten Lebkuchensaison wieder.
Rike
Rike
JIrousch
sagt:
sagt: 16.02.2005 13:12
Der wird an WE ausprobiert . Hier fliegt noch soviel Lebkuchen rum.
Gruß Heike
Gruß Heike
JIrousch
sagt:
sagt: 18.02.2005 19:47
Der ist ja superlecker.
Echt ein Genuß.
Gruß Heike
Echt ein Genuß.
Gruß Heike
16.12.2005 13:09
Hallo!
Ich hab diesen Kuchen jetzt schon öfter gebacken und immer war es sehr gut! Ist mit Schokoglasur auch nicht zu verachten! Danke fürs Rezept!
tschüß Rosalilla
Ich hab diesen Kuchen jetzt schon öfter gebacken und immer war es sehr gut! Ist mit Schokoglasur auch nicht zu verachten! Danke fürs Rezept!
tschüß Rosalilla
ladyvamp85
sagt:
sagt: 22.12.2005 14:17
Hallöchen, möchte deinen Kuchen am 1. Weihnachtsfeiertag machen.
Habe ihn schonmal bei meiner "Schwiegermutter" gegessen.
Da fand ich ihn sehr lecker.
Habe nur eine Frage zu der Glasur.
Reichen wirklich 1-2EL für 200g Puderzucker?
Habe einen solchen Guss noch nie selbst gemacht und möchte Weihnachten keinen Misserfolg haben*lach*
Habe ihn schonmal bei meiner "Schwiegermutter" gegessen.
Da fand ich ihn sehr lecker.
Habe nur eine Frage zu der Glasur.
Reichen wirklich 1-2EL für 200g Puderzucker?
Habe einen solchen Guss noch nie selbst gemacht und möchte Weihnachten keinen Misserfolg haben*lach*
23.01.2006 09:20
Hallo!
Ich habs wieder getan und den Kuchen gebacken, jetzt schon bestimmt 10x, aber diesesmal hab ich Minibömbchen genommen ,die mit Eierlikör gefüllt waren, dazu noch 1 Päckchen Orangeback und ich musste aber 300 g Mehl nehmen, lag wahrscheinlichan der flüssigen Füllung der Bömbchen! Auf alle Fälle war das Ergebnis sehr gut! Díe Schokoglasur passt hier hervorragend dazu, besser als der Puderzuckerguss. Hab auch diesmal ans Foto gedacht!
Tschüß Rosalilla
Ich habs wieder getan und den Kuchen gebacken, jetzt schon bestimmt 10x, aber diesesmal hab ich Minibömbchen genommen ,die mit Eierlikör gefüllt waren, dazu noch 1 Päckchen Orangeback und ich musste aber 300 g Mehl nehmen, lag wahrscheinlichan der flüssigen Füllung der Bömbchen! Auf alle Fälle war das Ergebnis sehr gut! Díe Schokoglasur passt hier hervorragend dazu, besser als der Puderzuckerguss. Hab auch diesmal ans Foto gedacht!
Tschüß Rosalilla
31.01.2006 20:17
Hallo!
diesmal hab ich nochmals ein Foto gemacht, das man auch mal sieht, wie der Kuchen innen aussieht, es sind wieder gefüllte Fruchtbömbchen und ein Orangenback drinnen, die schmecken unglaublich gut in diesem Kuchen, der Kuchen ist sehr saftig! Hab aber diesmal 200 Gramm genommen, weil sonst immer 2-3 Stücke übrig sind und hart werden! Die Form nur mit Formenspray ausgesprüht, hat sich super gelöst!
Tschüß Rosalilla
diesmal hab ich nochmals ein Foto gemacht, das man auch mal sieht, wie der Kuchen innen aussieht, es sind wieder gefüllte Fruchtbömbchen und ein Orangenback drinnen, die schmecken unglaublich gut in diesem Kuchen, der Kuchen ist sehr saftig! Hab aber diesmal 200 Gramm genommen, weil sonst immer 2-3 Stücke übrig sind und hart werden! Die Form nur mit Formenspray ausgesprüht, hat sich super gelöst!
Tschüß Rosalilla
02.03.2006 20:46
Hallo!
Gestern habe ich den Tipp von oben ausprobiert und zwar nicht Glühwein, aber Rotwein genommen und noch etwas Lebkuchengewürz dazugegeben, das ist auch sehr lecker und saftig! Gebacken habe ich diesmal in der Silikonform!
tschüß Rosalilla
Gestern habe ich den Tipp von oben ausprobiert und zwar nicht Glühwein, aber Rotwein genommen und noch etwas Lebkuchengewürz dazugegeben, das ist auch sehr lecker und saftig! Gebacken habe ich diesmal in der Silikonform!
tschüß Rosalilla
badgun
sagt:
sagt: 07.12.2006 10:21
Hallo,
habe am WE diesen Kuchen ausprobiertund ich muß sagen, dass er supergut angekommen ist bei meinen Gästen. Sofort mußte ich das Rezept weitergeben und es kommt auch bei anderen Leuten sehr gut an, denn meine Bekannten haben es schon wieder ihren Bekannten weitergegeben. Wirklich ein toller Kuchen!
Tschüß Gunta.
habe am WE diesen Kuchen ausprobiertund ich muß sagen, dass er supergut angekommen ist bei meinen Gästen. Sofort mußte ich das Rezept weitergeben und es kommt auch bei anderen Leuten sehr gut an, denn meine Bekannten haben es schon wieder ihren Bekannten weitergegeben. Wirklich ein toller Kuchen!
Tschüß Gunta.
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