Zutaten

120 g Beeren, TK
7 g Puddingpulver, (Vanillepuddingpulver)
20 ml Traubensaft
50 ml Apfelsaft
2 EL Honig
50 g Magerquark
20 ml Mineralwasser
5 ml Zitronensaft
  Vanillezucker
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: ca. 208 kcal

Apfelsaft mit 2 El Honig aufkochen. Traubensaft mit Vanillepuddingpulver verrühren, in den heißen Saft rühren und noch mal aufkochen. Beeren untermischen und abkühlen lassen.
Für die Sauce den Quark mit Mineralwasser cremig rühren und mit Vanillezucker und Zitronensaft vermengen.