| Blattspinat mit Zwiebeln
)
| 800 g | Spinat, frischer oder |
| 600 g | Blattspinat, tiefgefrorener |
| 2 m.-große | Zwiebel(n) |
| Ingwer, frischer, ca. 3 cm | |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| 4 EL | Butterschmalz oder Ghee |
| ¼ TL | Chilipulver |
| 1 TL | Kreuzkümmel, gemahlen |
| 1 TL | Kurkuma, gemahlen |
| 1 TL | Koriander, gemahlen |
| 125 g | Sahne |
| Salz |
Zubereitung
Spinat putzen, waschen, abtropfen lassen; bzw. antauen lassen und leicht ausdrücken. Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden. Ingwer schälen und fein reiben. Knoblauch schälen und durch die Presse zum Ingwer drücken.
Ghee in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln hineingeben und bei mittlerer Hitze dunkelbraun anbraten. Ingwer und Knoblauch dazugeben und etwa 1/2 Minute anbraten. Chilipulver, Kreuzkümmel, Kurkuma und Koriander hinzufügen und bei starker Hitze etwa 1 Minute rösten. Spinat portionsweise zugeben. Gut salzen. Bei mittlerer Hitze zugedeckt etwa 15 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss vorsichtig Sahne unterrühren.
Tipp: Schmeckt super zu Bandnudeln. Ist dann zwar irgendwie nicht mehr so richtig indisch- aber gut.
Abwandlung: Statt 800g Spinat kann man auch 400g Spinat und 400g Grünkohl verwenden. Die Zubereitung ist dieselbe.
Ghee in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln hineingeben und bei mittlerer Hitze dunkelbraun anbraten. Ingwer und Knoblauch dazugeben und etwa 1/2 Minute anbraten. Chilipulver, Kreuzkümmel, Kurkuma und Koriander hinzufügen und bei starker Hitze etwa 1 Minute rösten. Spinat portionsweise zugeben. Gut salzen. Bei mittlerer Hitze zugedeckt etwa 15 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss vorsichtig Sahne unterrühren.
Tipp: Schmeckt super zu Bandnudeln. Ist dann zwar irgendwie nicht mehr so richtig indisch- aber gut.
Abwandlung: Statt 800g Spinat kann man auch 400g Spinat und 400g Grünkohl verwenden. Die Zubereitung ist dieselbe.
Kommentare anderer Nutzer
cannabizz 
sagt:
sagt: 21.01.2005 13:07
Hab das rezept jetzt auch mal ausprobiert und fand es sehr sehr lecker!
Hab zwar die Mengen ein wenig an meinen Vorrat angepasst war trotzdem sehr gut; dazu gab' s Basmatireis.
Wird' s ab jetzt auf jeden Fall öfter mal geben
Schnell, einfach und lecker, perfekt!
Hab zwar die Mengen ein wenig an meinen Vorrat angepasst war trotzdem sehr gut; dazu gab' s Basmatireis.
Wird' s ab jetzt auf jeden Fall öfter mal geben
Schnell, einfach und lecker, perfekt!
marya2702 
sagt:
sagt: 19.05.2005 20:05
Sehr sehr lecker. Ich musste zwar auch die Menge etwas an meine Vorräte anpassen aber es ist trotzdem irre gut geworden. Der beste Spinat den ich bis jetzt gegessen habe.
LG, Marya
LG, Marya
vegaa
sagt:
sagt: 06.09.2005 11:28
Spitzenrezept. Sehr einfach - hab es mit tiefgefrorenem Spinat zubereitet und zu Bandnudeln serviert. Meine Gäste hatten keinen Hunger und wollten mir zuliebe "nur probieren"... es blieb nicht beim probieren. Mir hat es selbst ausgezeichnet geschmeckt. Der einzige Wermutstropfen: die Kurkumaflecken in der Kleidung meines Gastes.
Alles Liebe
vegaa
Alles Liebe
vegaa
Tanit 
sagt:
sagt: 22.09.2005 14:58
Die leckersten Rezepte sind doch oft die einfachsten.
Sehr pfiffig dieses Rezept. Sehr gut auch einfach mit dünnem Fladenbrot.
LG Tanit
Sehr pfiffig dieses Rezept. Sehr gut auch einfach mit dünnem Fladenbrot.
LG Tanit
Fat_Albert
sagt:
sagt: 26.10.2005 17:15
he he, ich glaube wir haben das selbe Rezeptbuch.
Aber ich liebe dieses Rezept.
Die Gewürze korellieren wirklich bestens miteinander.
Und das coolste ist, dass man sofort nach den ersten happen merkt, wie angenehm sich das Zeug im Magen macht. Ich schätze, dass ist genau dass worum es im Aryuveda geht.
Aber mal ne Frage bratet ihr die Kardamonkapseln ganz mit bis sie aufplatzen, oder nehmt ihr diese schwarzen Teile aus den Kardamonhüllen raus? letzteres mach ich immer.
Aber ich liebe dieses Rezept.
Die Gewürze korellieren wirklich bestens miteinander.
Und das coolste ist, dass man sofort nach den ersten happen merkt, wie angenehm sich das Zeug im Magen macht. Ich schätze, dass ist genau dass worum es im Aryuveda geht.
Aber mal ne Frage bratet ihr die Kardamonkapseln ganz mit bis sie aufplatzen, oder nehmt ihr diese schwarzen Teile aus den Kardamonhüllen raus? letzteres mach ich immer.
bbkitty
sagt:
sagt: 03.02.2010 13:34
26.10.2005 17:52
Hilfreicher Kommentar:
Freut mich , das Euch das Rezept gefällt.
An Fat_Albert:
Ich habe mal einen indischen Kochkurs mitgemacht. Dort haben wir die Kardamomkapseln immer geöffnet, und die Körner leicht zwischen 2 Löffeln gequetscht- wegen der besseren Aromaentfaltung hieß es.
Liebe Grüße
Claudi
An Fat_Albert:
Ich habe mal einen indischen Kochkurs mitgemacht. Dort haben wir die Kardamomkapseln immer geöffnet, und die Körner leicht zwischen 2 Löffeln gequetscht- wegen der besseren Aromaentfaltung hieß es.
Liebe Grüße
Claudi
doc_shorty
sagt:
sagt: 17.11.2005 09:39
Hui, das war lecker!
allerdings habe ich nur Grünkohl genommen, weil ich so viel davon zuhause hatte. Ich könnte mir aber vorstellen, dass es mit Spinat NOCH besser wird!
Habe im Übrigen das Butterschmalz durch Pflanzenöl (ich muss mir unbedingt pflanzliches Ghee zulegen!) und die Sahne durch Sojasahne ersetzt! ;)
LG Melanie
allerdings habe ich nur Grünkohl genommen, weil ich so viel davon zuhause hatte. Ich könnte mir aber vorstellen, dass es mit Spinat NOCH besser wird!
Habe im Übrigen das Butterschmalz durch Pflanzenöl (ich muss mir unbedingt pflanzliches Ghee zulegen!) und die Sahne durch Sojasahne ersetzt! ;)
LG Melanie
gourmetfan
sagt:
sagt: 07.02.2006 20:27
Hilfreicher Kommentar:
Ich kannte das Rezept schon fast genauso und kann dieses hier nur weiterempfehlen, ist echt sehr lecker.Ich esse es echt gerne mit Süßkartoffeln (genau wie normale Kartoffeln zubereiten, nur weniger Kochzeit, so ca. 15.Min).
Sonst passt dazu Chapati (indisches Fladenbrot) oder Naan (indisches Hefebrot).
Für Feinschmecker passt auch ein Bananen-Kokosnuss-Joghurt dazu, falls es in der Datenbank noch kein Rezept dafür gibt, werde ich eins einreichen.
Der indische Name für das Gericht ist übrigens Mughlai Sag und es kommt aus Uttar Pradesh.
Ich verwende außerdem nur reines Ghee, also nur aus Butter (Usli Ghee) zum Anbraten, das ist zwar teurer, aber meiner Meinung nach aromatischer und feiner ist als das pflanzliche Ghee, das aus verschiedenen Pflanzenfetten hergestellt wird.
Man kann Ghee auch selbst machen, wenn man will und zwar braucht man 1kg Butter,
das zerschneidet man in Würfel und lässt es in einem großem, schweren Topf bei schwacher Hitze langsam schmelzen, immer ein bisschen rühren, damit sie nicht braun wird.
Wenn die Butter ganz geschmolzen ist, Butter einmal aufkoche lassen, bis es schäumt.
Dann wieder auf niedrigste Hitze schalten und und bei offenem Topf 30-40 Minuten köcheln lassen. Nicht mehr umrühren.
Sobald sich die milchigen Teile goldgelb verfärbt haben und das Ghee so klar ist, dass man den Topfboden sehen kann, das Ghee durch ein feines Sieb, das mit einem Küchentuch ausgelegt ist, in ein sauberes Gefäß abseihen.
Evtl. mehrmals abseihen, bis keine festen Teile mehr darin sind.
Abkühlen lassen. Fertig.
Lässt sich an einem kühlen und trockenem Ort monatelang aufheben.
Eignet sich zum Anbraten und Frittieren.
So das wars, euer Gourmetfan
Sonst passt dazu Chapati (indisches Fladenbrot) oder Naan (indisches Hefebrot).
Für Feinschmecker passt auch ein Bananen-Kokosnuss-Joghurt dazu, falls es in der Datenbank noch kein Rezept dafür gibt, werde ich eins einreichen.
Der indische Name für das Gericht ist übrigens Mughlai Sag und es kommt aus Uttar Pradesh.
Ich verwende außerdem nur reines Ghee, also nur aus Butter (Usli Ghee) zum Anbraten, das ist zwar teurer, aber meiner Meinung nach aromatischer und feiner ist als das pflanzliche Ghee, das aus verschiedenen Pflanzenfetten hergestellt wird.
Man kann Ghee auch selbst machen, wenn man will und zwar braucht man 1kg Butter,
das zerschneidet man in Würfel und lässt es in einem großem, schweren Topf bei schwacher Hitze langsam schmelzen, immer ein bisschen rühren, damit sie nicht braun wird.
Wenn die Butter ganz geschmolzen ist, Butter einmal aufkoche lassen, bis es schäumt.
Dann wieder auf niedrigste Hitze schalten und und bei offenem Topf 30-40 Minuten köcheln lassen. Nicht mehr umrühren.
Sobald sich die milchigen Teile goldgelb verfärbt haben und das Ghee so klar ist, dass man den Topfboden sehen kann, das Ghee durch ein feines Sieb, das mit einem Küchentuch ausgelegt ist, in ein sauberes Gefäß abseihen.
Evtl. mehrmals abseihen, bis keine festen Teile mehr darin sind.
Abkühlen lassen. Fertig.
Lässt sich an einem kühlen und trockenem Ort monatelang aufheben.
Eignet sich zum Anbraten und Frittieren.
So das wars, euer Gourmetfan
24.10.2008 16:07
hi, es gibt auch mittlerweile in fast allen deutschen Supermärkten Butterschmalz (Ghee) und der ist gar nicht so teuer. Wenn man allerdings danach fragt, wissen die meisten nicht was gemeint ist - nennt man aber die Marke, wissen die Verkäufer bescheid. Leider kann ich sie ja hier nicht nennen, da sonst der Beitrag gelöscht wird ;-)
Meine ist immer in einer weißen Dose (sieht aus wie eine Margarinedose) mit blauer Schrift. Vielleicht einfach mal googeln
Meine ist immer in einer weißen Dose (sieht aus wie eine Margarinedose) mit blauer Schrift. Vielleicht einfach mal googeln
Petronella 
sagt:
sagt: 14.04.2006 23:34
Hallo,
bei uns gabs heute diesen Spinat zu Tilapia-Filet eingelegt in Zitronensaft, Ingwer und Knoblauch. Es hat super dazu gepasst und hat uns sehr gut geschmeckt.
Liebe Grüße Petra
bei uns gabs heute diesen Spinat zu Tilapia-Filet eingelegt in Zitronensaft, Ingwer und Knoblauch. Es hat super dazu gepasst und hat uns sehr gut geschmeckt.
Liebe Grüße Petra
moony42
sagt:
sagt: 29.05.2006 15:34
Hallo babyblues,
vielen Dank für das schöne Rezept. Werden wir bestimmt noch öfter machen - es war sehr lecker und ging schnell.
Viele Grüße
moony42
vielen Dank für das schöne Rezept. Werden wir bestimmt noch öfter machen - es war sehr lecker und ging schnell.
Viele Grüße
moony42
hybris 
sagt:
sagt: 12.07.2006 11:27
Wow! Danke für dieses hervorragende Rezept. Ich habe es letzten ausprobiert und meine ganze Familie (auch die Spinatmuffel) waren hellauf begeistert!
Ich hatte es nicht gespeichert und bin froh, daß ich es gerade wieder gefunden habe. Heute gibt's wieder indischen Spinat.
Viele Grüße!
Ich hatte es nicht gespeichert und bin froh, daß ich es gerade wieder gefunden habe. Heute gibt's wieder indischen Spinat.
Viele Grüße!
Gabica
sagt:
sagt: 16.07.2006 21:01
Hallo babyblues,
das war "Spitze"!!!!
Danke für das tolle Rezept. Selten habe ich mit so wenig Aufwand so was gutes hinbekommen.
Schöne Grüße von Gabriele B.
das war "Spitze"!!!!
Danke für das tolle Rezept. Selten habe ich mit so wenig Aufwand so was gutes hinbekommen.
Schöne Grüße von Gabriele B.
Ricki 
sagt:
sagt: 13.01.2007 08:48
Ein leckeres Rezept!
Hab ebenfalls selbstgemachtes Ghee verwendet und Süßkartoffeln dazu gemacht. Es war das erstemal überhaupt, daß ich die Süßkartoffeln probiert hab, aber mit dem Spinat hat es wirklich gut geschmeckt.
Hab ebenfalls selbstgemachtes Ghee verwendet und Süßkartoffeln dazu gemacht. Es war das erstemal überhaupt, daß ich die Süßkartoffeln probiert hab, aber mit dem Spinat hat es wirklich gut geschmeckt.
Salome89
sagt:
sagt: 14.03.2007 14:21
gerade eben zum Mittagessen gemacht. Superlecker!!!
Hatte keinen Ingwer zuhause, aber auch so lecker!
dieses rezept gibts übrigens mindestens 3 Mal hier im CK! einmal unter "gebratener Spinat mit zwiebeln", dann noch unter "Spinat mit Zwiebeln", und hier noch ein drittes mal. :D
Schmecken tun wohl alle. ;)
Hatte keinen Ingwer zuhause, aber auch so lecker!
dieses rezept gibts übrigens mindestens 3 Mal hier im CK! einmal unter "gebratener Spinat mit zwiebeln", dann noch unter "Spinat mit Zwiebeln", und hier noch ein drittes mal. :D
Schmecken tun wohl alle. ;)
Alexandradiezweite
sagt:
sagt: 02.04.2007 18:34
druch dieses rezept werde wohl sogar ich noch zum spinat-fan!!!!
und das sagt wohl alles!!!!
Ich könnte mir auch ein paar rosinen drin vorstellen........wenn man es schön scharf macht wäre das bestimmt ein netter kontrast.
da ich keine sahne hatte mußte ich frischkäse nehmen und das ist auch wirklich sehr lecker!!!!
danke für das tolle rezept!
ADZ
und das sagt wohl alles!!!!
Ich könnte mir auch ein paar rosinen drin vorstellen........wenn man es schön scharf macht wäre das bestimmt ein netter kontrast.
da ich keine sahne hatte mußte ich frischkäse nehmen und das ist auch wirklich sehr lecker!!!!
danke für das tolle rezept!
ADZ
Malta1993
sagt:
sagt: 30.05.2007 18:39
Hallo,
uns allen hat das Gericht sehr gut geschmeckt. Was mich nur gestoert hat war die Sahne. Beim naechsten Mal wuerde ich dieses Gericht entweder ohne Sahne servieren oder Naturjoghurt/CremeFraiche unterruehren, um dem ganzen eine saeuerliche Note zu geben.
Vielen Dank.
LG Gabi
uns allen hat das Gericht sehr gut geschmeckt. Was mich nur gestoert hat war die Sahne. Beim naechsten Mal wuerde ich dieses Gericht entweder ohne Sahne servieren oder Naturjoghurt/CremeFraiche unterruehren, um dem ganzen eine saeuerliche Note zu geben.
Vielen Dank.
LG Gabi
viechdoc 
sagt:
sagt: 23.06.2007 10:31
Hallo babyblue ,
ich kann das Lob meiner Vorkoster nur bekräftigen . Wir habens halb mit Spinat , halb mit dem (unindischen , weiß nicht) Grünkohl gemacht und Naanbrot dazu gegessen - super !
Danke fürs tolle Rezept sagt
der viechdoc
ich kann das Lob meiner Vorkoster nur bekräftigen . Wir habens halb mit Spinat , halb mit dem (unindischen , weiß nicht) Grünkohl gemacht und Naanbrot dazu gegessen - super !
Danke fürs tolle Rezept sagt
der viechdoc
MysticMario
sagt:
sagt: 29.07.2007 09:58
MEIN TIPP VERSUCHT DASMAL MIT FRISCHEN CURRYBLÄTTERN CA.5-7 STÜCK UND ES SCHMECKT GARANTIERT NOCH BESSER!!!!!!!!!!
Jombur55 
sagt:
sagt: 20.10.2007 00:42
Hat sehr gut geschmeckt, war mal eine etwas andere Zubereitung. Danke für das Rezept!
veggiemum
sagt:
sagt: 24.10.2007 12:05
Das war super.Haben dazu Chapatis gegessen..hat hervorragend gepasst.
froschi67
sagt:
sagt: 03.03.2008 09:12
Ne andere Variante ...
250 gr. Schinkenwürfel zusätzlich
und
mit Frühlingszwiebeln ....
und dazu Rigatoni ....
SUPERLECKER ......
Grüße Claudia
250 gr. Schinkenwürfel zusätzlich
und
mit Frühlingszwiebeln ....
und dazu Rigatoni ....
SUPERLECKER ......
Grüße Claudia
nique_83
sagt:
sagt: 17.03.2008 21:09
Seit diesem Rezept, glaubt mein Freund ich kann kochen!!!! *kicher* Dankeschööööööön....
Für alle die es das erste mal machen.. beim würzen mit Salz liegt die Betonung auf "kräftig"!!!!
Für alle die es das erste mal machen.. beim würzen mit Salz liegt die Betonung auf "kräftig"!!!!
Küchenkätzchen
sagt:
sagt: 30.03.2008 12:26
Das ist soooooo lecker.
So isst selbst mein Mann gerne Spinat. Normalerweise kann man ihn damit jagen.
Danke für das leckere Rezept
So isst selbst mein Mann gerne Spinat. Normalerweise kann man ihn damit jagen.
Danke für das leckere Rezept
verdandi
sagt:
sagt: 11.06.2008 20:21
Hallo,
wir haben es gerade gegessen ... mit Tagliatelle, damit die Kinder auch mitessen dachten wir, aber das wäre gar nicht nötig gewesen!
Es war wirklich suuuuper lecker und das nächste Mal wird es einfach dünnes Fladenbrot dazu geben!
Anstelle der Sahne habe ich Joghurt genommen und etwas Creme Fraiche.
Vielen Dank!
Verdandi
wir haben es gerade gegessen ... mit Tagliatelle, damit die Kinder auch mitessen dachten wir, aber das wäre gar nicht nötig gewesen!
Es war wirklich suuuuper lecker und das nächste Mal wird es einfach dünnes Fladenbrot dazu geben!
Anstelle der Sahne habe ich Joghurt genommen und etwas Creme Fraiche.
Vielen Dank!
Verdandi
Fitiavagna
sagt:
sagt: 20.06.2008 18:35
Ich hatte leider keine Sahne vorrätig und diese daher durch Kokosmilch ersetzt. Versehendlich habe ich Zimt hinzugefügt.
War trotzdem total lecker!!
War trotzdem total lecker!!
pestozombie
sagt:
sagt: 23.08.2008 22:23
Ich fands ganz gut, allerdings leider schade um den Spinat - habe für das Rezept die angegebenen Mengen an Gewürzen genommen, auf 1kg frischen Spinat. Der Spinat ist geschnacklich völlig untergegangen, die Gewürze waren deutlich intensiver. Das ist schon schade, da man mit dem Putzen schon ganz schön lange beschäftigt ist. Ich kann also das Rezept nur für jemand empfehlen, der nicht ganz so gerne Spinat mag (oder für TK Spinat)
24.10.2008 16:10
Hi,
den Spinat gibt's heute bei uns schon zum wiederholten Male. Mein Freund und ich sind begeistert con diesem Rezept. Wir essen beide gerne etwas würziger und mögen auch die indische Küche.
Ideal für uns beide.
Danke für das Rezept.
Gruß webgoddess
den Spinat gibt's heute bei uns schon zum wiederholten Male. Mein Freund und ich sind begeistert con diesem Rezept. Wir essen beide gerne etwas würziger und mögen auch die indische Küche.
Ideal für uns beide.
Danke für das Rezept.
Gruß webgoddess
_Anju_
sagt:
sagt: 04.02.2009 11:32
lecker lecker.
die gewürze habe ich mit etwas gemüsebrühe abgelöscht und dann den spinat dazugegeben.
Dazu gab es Kartoffeln.
Gruß
die gewürze habe ich mit etwas gemüsebrühe abgelöscht und dann den spinat dazugegeben.
Dazu gab es Kartoffeln.
Gruß
sp1904
sagt:
sagt: 27.10.2009 19:39
Hallo!
Sehr lecker!! Schön cremig u würzig, die Süße der geschmorten Zwiebeln passt super. Wir hatten dazu Naan-Brot, passte wunderbar.
LG =)
Sabrina
Sehr lecker!! Schön cremig u würzig, die Süße der geschmorten Zwiebeln passt super. Wir hatten dazu Naan-Brot, passte wunderbar.
LG =)
Sabrina
Eingeschränkte Kommentare
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lauritz
sagt:
sagt: 14.09.2010 19:35
Hqallöchen,
wir haben das Gericht heute gegessen und fanden es, wir sind vier Esser, sehr gut.
Mir, als Köchin, gefiel es besonders gut, weil meine "Herren"sonst immer nur Fleischgerichte lieben.
Ich, als Hobbyfotografin habe gleich drei Fotos gemacht, wollen wir einmal sehen ob der Chefkoch sie einstellt.................
Prima, vielen Dank für das Rezept!
Schöne Abendgrüße, Lauritz
wir haben das Gericht heute gegessen und fanden es, wir sind vier Esser, sehr gut.
Mir, als Köchin, gefiel es besonders gut, weil meine "Herren"sonst immer nur Fleischgerichte lieben.
Ich, als Hobbyfotografin habe gleich drei Fotos gemacht, wollen wir einmal sehen ob der Chefkoch sie einstellt.................
Prima, vielen Dank für das Rezept!
Schöne Abendgrüße, Lauritz
Rückwärtskatz
sagt:
sagt: 17.03.2011 13:24
War lecker. Gabs schon 2 mal.
LG
LG
Yola87
sagt:
sagt: 10.04.2011 12:20
Genau so mag ich Spinat!
Nur den Ingwer hab ich weg gelassen, da bin ich nicht so der Freund von. War aber trotzdem erste Sahne. Wirds öfter mal geben.
5 Sterne aus dem Schwabenländle für deinen Blattspinat mit Zwiebeln.
Gruß Yola
Nur den Ingwer hab ich weg gelassen, da bin ich nicht so der Freund von. War aber trotzdem erste Sahne. Wirds öfter mal geben.
5 Sterne aus dem Schwabenländle für deinen Blattspinat mit Zwiebeln.
Gruß Yola
BStar
sagt:
sagt: 10.06.2011 20:25
Super gut! Gibt's sicher ganz bald wieder. :-)
lg
BStar
lg
BStar
june2000
sagt:
sagt: 07.09.2011 09:54
Wow ! Sehr einfach und so lecker. Da ich noch Anfängerin mit asiatischen Gerichten bin, gab´s erst mal einfaches Weißbrot dazu.... Ich brauchte kaum spülen, da die Teller blitzeblank waren !
AJ_Sunny
sagt:
sagt: 08.10.2011 22:01
Habe es diese Woche nachgekocht und es war einfach nuuuuur lecker!
zwiloe
sagt:
sagt: 29.10.2011 13:43
eine frage:
ich lese hier immer wieder was von sahne....
s das dann saure sahne? schlagsahne werde ich da ja nicht reinmischen. oder is das dann was anderes.
ich werds gleich versuchen, aber hab nur saure sahne hier.
wenns falsch ist, dann wirds vllt beim naechsten mal benutzt.
danke!
ich lese hier immer wieder was von sahne....
s das dann saure sahne? schlagsahne werde ich da ja nicht reinmischen. oder is das dann was anderes.
ich werds gleich versuchen, aber hab nur saure sahne hier.
wenns falsch ist, dann wirds vllt beim naechsten mal benutzt.
danke!
McChili
sagt:
sagt: 01.11.2011 19:53
sehr sehr lecker...der Teller ist blitze blanck...
hatte keinen Ingwer da (aber nächstes mal), die Sahne habe ich einfach durch etwas Milch ersetzt.
Spinat nur noch sooo :)
hatte keinen Ingwer da (aber nächstes mal), die Sahne habe ich einfach durch etwas Milch ersetzt.
Spinat nur noch sooo :)
vivi45
sagt:
sagt: 06.11.2011 17:49
... sehr lecker - hab keine Sahne untergerührt und dafür etwas Crème fraiche light mit Kräutern und Kurkuma gewürzt auf dem Teller angerichtet; dazu gabs Kartoffeln.
Foto kommt noch ...
Danke fürs Rezept, ist gespeichert ..
Gruß
vivi45
Foto kommt noch ...
Danke fürs Rezept, ist gespeichert ..
Gruß
vivi45
14.11.2011 16:30
Leider kann ich mit dieser Gewürzkonstellation hier zuhause keinen glücklich machen, ABER ich bereite ihn mir gerne für mich alleine zu, weil ich diesen Spinat ohne zu variieren einfach nur super lecker finde. Daher - was ich eher selten mache - volle Punktzahl von mir!
14.11.2011 16:44
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