Henglein
Rama Cremefine
| Wraps
)
| ¼ Liter | Milch |
| 3 | Ei(er) |
| 1 EL | Öl |
| 125 g | Mehl |
| Salz und Pfeffer | |
| Muskat | |
| etwas | Öl, zum Backen |
Zubereitung
Die Milch mit den Eiern, Öl und Mehl verrühren. Würzen mit Salz, Pfeffer und Muskat! Das Öl löffelweise in die Pfanne geben erhitzen und ca. 12 dünne Wraps (Plinse) backen (mit ca. 15 cm Durchmesser).
Sehr gut für Partys geeignet, bei ca. 20 Personen reicht die 7 bis 8-fache Menge!
Zum Füllen:
Chili Con Carne, Eisbergsalat, Mais, Kidneybohnen, Chilibohnen, Zwiebeln, Thunfisch, Ei, Hühnchenfleisch, Salsa Sauce, saure Sahne, geriebener Käse!
Alle Füllungszutaten nach Belieben klein geschnitten in Schüsseln auf den Tisch stellen und jeder füllt sich seinen Wrap selbst, ganz nach seinen Wünschen!
Als Dipp: Salsa Sauce, Guacamole!
Sehr gut für Partys geeignet, bei ca. 20 Personen reicht die 7 bis 8-fache Menge!
Zum Füllen:
Chili Con Carne, Eisbergsalat, Mais, Kidneybohnen, Chilibohnen, Zwiebeln, Thunfisch, Ei, Hühnchenfleisch, Salsa Sauce, saure Sahne, geriebener Käse!
Alle Füllungszutaten nach Belieben klein geschnitten in Schüsseln auf den Tisch stellen und jeder füllt sich seinen Wrap selbst, ganz nach seinen Wünschen!
Als Dipp: Salsa Sauce, Guacamole!
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Kommentare anderer Nutzer
26.07.2004 11:39
Genau so ein Rezept habe ich schon lange gesucht. Danke.
lg Tanja
lg Tanja
Invador02 
sagt:
sagt: 05.03.2005 17:37
Super cool, endlich sind sie mir richtig gelungen
Fabian_Thiel
sagt:
sagt: 17.08.2005 21:28
Jeah viel besser als gekaufte! :-)
Keks 
sagt:
sagt: 01.08.2006 20:14
Hallo,
ich habe das Rezept heute probiert. Es war allerdings nicht so, wie ich es mir vorgestellt habe. Wraps sind für mich in erster Linie gefüllte/gerollte Tortillas.
Als Eierpfannkuchen-Rezept finde ich es aber ganz gut :-)
LG
Keks
ich habe das Rezept heute probiert. Es war allerdings nicht so, wie ich es mir vorgestellt habe. Wraps sind für mich in erster Linie gefüllte/gerollte Tortillas.
Als Eierpfannkuchen-Rezept finde ich es aber ganz gut :-)
LG
Keks
leggerschmegger 
sagt:
sagt: 20.08.2006 17:51
Hi!
Wollte bevor ich die ausprobier fragen, ob es nun Wraps oder Eierpfannkuchen werden.
Mfg leggerschmegger
Wollte bevor ich die ausprobier fragen, ob es nun Wraps oder Eierpfannkuchen werden.
Mfg leggerschmegger
masu 
sagt:
sagt: 18.09.2006 19:15
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Ich habe das Rezept vor einigen Wochen ausprobiert. Es schmeckte recht gut, aber es werden wirklich eher Eierkuchen statt Wraps. Heute habe ich statt der Milch Wasser genommen und noch gepressten Knoblauch dazu gegeben ...... einfach super!
Jetzt mögen die Meinen keine fertig gekauften Wraps mehr..........
Liebe Grüße
Masu
Ich habe das Rezept vor einigen Wochen ausprobiert. Es schmeckte recht gut, aber es werden wirklich eher Eierkuchen statt Wraps. Heute habe ich statt der Milch Wasser genommen und noch gepressten Knoblauch dazu gegeben ...... einfach super!
Jetzt mögen die Meinen keine fertig gekauften Wraps mehr..........
Liebe Grüße
Masu
petzona
sagt:
sagt: 11.10.2006 22:52
Hilfreicher Kommentar:
Hallo leggerschmegger,
abgewandelt ist dieses Rezept natürlich vom Eierpfannkuchen. Man sollte sie übereinander stapeln, wenn man sie vorher vorbereitet, da sie sonst hart werden und sich nicht mehr rollen lassen.
Ansonsten kann ich nur sagen sind es Wraps. Es gibt eine ganz bestimmte Roll-Technik: man lege den Wrap flach vor sich hin --> dann untere Hälfte mittig mit den Zutaten befüllen --> nun unteren Wrap-Rand bis kurz unter Mitte nach oben klappen --> danach jeweils beide Seiten rechts und links zur Mitte und überlappend legen. Abschließend noch ein Klecks saure Sahne und Salsa Sauce oder Dip in die obere Öffnung klecksen --> fertig! Am besten in beide Hände nehmen und genießen.
Übung macht den Meister! ;-)
abgewandelt ist dieses Rezept natürlich vom Eierpfannkuchen. Man sollte sie übereinander stapeln, wenn man sie vorher vorbereitet, da sie sonst hart werden und sich nicht mehr rollen lassen.
Ansonsten kann ich nur sagen sind es Wraps. Es gibt eine ganz bestimmte Roll-Technik: man lege den Wrap flach vor sich hin --> dann untere Hälfte mittig mit den Zutaten befüllen --> nun unteren Wrap-Rand bis kurz unter Mitte nach oben klappen --> danach jeweils beide Seiten rechts und links zur Mitte und überlappend legen. Abschließend noch ein Klecks saure Sahne und Salsa Sauce oder Dip in die obere Öffnung klecksen --> fertig! Am besten in beide Hände nehmen und genießen.
Übung macht den Meister! ;-)
babyskleinewelt
sagt:
sagt: 17.04.2008 18:26
hallo, hab grad meinen teller lehr geleckt
war super - jedoch meiner meinung nach eher eierkuchen und kein wrapteig - aber trotzdem klasse - hatte eine pilz - schinken - zucchini - füllung
DANKE
lg tina
war super - jedoch meiner meinung nach eher eierkuchen und kein wrapteig - aber trotzdem klasse - hatte eine pilz - schinken - zucchini - füllung
DANKE
lg tina
mighty-mama 
sagt:
sagt: 10.07.2008 22:24
Simples, einfaches Rezept! Gut zu machen! Immer wieder gut zu gebrauchen! Vielen Dank dafür! :-)
kaddiey
sagt:
sagt: 15.01.2009 13:01
hallo!
was sollte ich denn beachten, wenn ich den teig abends vorbereiten und erst am nächsten morgen füllen und mitnehmen möchte?
normale wraps legt man dann ja zwischen zwei feuchte tücher, damit sie nicht hart und unformbar werden.
lg! danke!
was sollte ich denn beachten, wenn ich den teig abends vorbereiten und erst am nächsten morgen füllen und mitnehmen möchte?
normale wraps legt man dann ja zwischen zwei feuchte tücher, damit sie nicht hart und unformbar werden.
lg! danke!
bini-mu
sagt:
sagt: 03.04.2011 19:14
Hallo,
gestern hatte ich Wraps gekauft und musste leider heute feststellen, dass diese angeschimmelt waren. Zuerst habe ich mich geärgert, aber jetzt freue ich mich, denn so habe ich Dein tolles Rezept entdeckt und selber welche gemacht.
Alle waren begeistert und jetzt darf ich keine mehr kaufen.
Ich habe den Rat von masu beherzigt und Wasser genommen. Dazu einen Hauch Knobi und eine köstliche Gemüse-Feta-Füllung.
Vielen Dank
bini
gestern hatte ich Wraps gekauft und musste leider heute feststellen, dass diese angeschimmelt waren. Zuerst habe ich mich geärgert, aber jetzt freue ich mich, denn so habe ich Dein tolles Rezept entdeckt und selber welche gemacht.
Alle waren begeistert und jetzt darf ich keine mehr kaufen.
Ich habe den Rat von masu beherzigt und Wasser genommen. Dazu einen Hauch Knobi und eine köstliche Gemüse-Feta-Füllung.
Vielen Dank
bini
Biene1909
sagt:
sagt: 16.10.2011 18:08
Hallo,
ich habe das Rezept gestern auch ausprobiert.
Für Crepes finde ich das Rezept super. Für Wraps würde ich mir einen herzhafteren Teig wünschen.
Hat aber trotzdem allen geschmeckt;)
ich habe das Rezept gestern auch ausprobiert.
Für Crepes finde ich das Rezept super. Für Wraps würde ich mir einen herzhafteren Teig wünschen.
Hat aber trotzdem allen geschmeckt;)
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