Zutaten

4 EL Dijonsenf
1/2  Zwiebel(n), fein gewürfelt
6 EL saure Sahne
Ei(er), hartgekochte
Äpfel
  Zucker
  Salz
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Senf und Sahne verrühren, Zwiebel hinzufügen.
Äpfel schälen und grob reiben. Eier schälen und in Würfel schneiden.
Beides zugeben und mit Salz und Zucker abschmecken.