Henglein
Rama Cremefine
| Krause Glucke
)
| 1 | Pilze (Krause Glucke) |
| 500 g | Schweinefleisch |
| 50 g | Speck, fetter |
| 100 g | Erbsen, TK |
| 3 | Ei(er) |
| Salz und Pfeffer | |
| Fondor |
Zubereitung
Krause Glucke klein schneiden und gut säubern. Fleisch in dünne Streifen schneiden und mit Pfeffer und Salz würzen. Ei salzen und verquirlen. Speck sehr fein würfeln.
Den Speck in der Pfanne auslassen. Fleisch und Krause Glucke dazugeben und unter gelegentliche umrühren 10 Min. braten lassen. Nach 7 Min. die Erbsen zugeben.
Alles mit Fondor nachwürzen und mit dem verquirltem Ei übergießen.
Dazu passt Baguette und grüner Salat.
Den Speck in der Pfanne auslassen. Fleisch und Krause Glucke dazugeben und unter gelegentliche umrühren 10 Min. braten lassen. Nach 7 Min. die Erbsen zugeben.
Alles mit Fondor nachwürzen und mit dem verquirltem Ei übergießen.
Dazu passt Baguette und grüner Salat.
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Kommentare anderer Nutzer
schneckischneck 
sagt:
sagt: 08.10.2010 22:02
Hallo, warum nimmst Du Fondor?? Das ist Geschmacksverstärker und das braucht kein normales Gericht...
Wir haben auch schon Krause Glucke im Wald gefunden und so noch nicht zubereitet. Ist mal eine Idee, aber das Fondor werden wir garantiert wegglassen...
Schneckischneck
Wir haben auch schon Krause Glucke im Wald gefunden und so noch nicht zubereitet. Ist mal eine Idee, aber das Fondor werden wir garantiert wegglassen...
Schneckischneck
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LG, Mauti
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