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Schokolikör
Zutaten
| 400 ml | Schlagsahne |
| 100 g | Zucker |
| 100 g | Kakaopulver, (Nesquik) |
| 100 ml | Weinbrand (Chantre) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Schlagsahne und Chantre mischen. Zucker und Kakao dazugeben, gut mit dem Schneebesen verrühren und kalt stellen.
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Kommentare anderer Nutzer
Ich liebe Schokolikör.
Ist gespeichert!!!
Ist gespeichert!!!
Wollte schon immer mal wissen woraus Schokolikr besteht....
aber noch ein Frage: Was ist Chantre???Meinst du Cointreau oder verseh ich da was falsch??
lg alina
aber noch ein Frage: Was ist Chantre???Meinst du Cointreau oder verseh ich da was falsch??
lg alina
Also, wer den UNterschied zwischen einem Weinbrand und einem Likör nicht kennt, der sollte vielleich mal vorher Google besuchen und nicht so megapeinliche Fragen stellen! O.k., ich weiß auch vieles nicht, aber so etwas ist schon peinlich zu fragen...
Nun ja, mittlerweile kenne ich den Unterschied auch. Zu dem Zeitpunkt, als ich die Frage gestellt habe (2004!!!!!) war ich übrigens 14, und wenn du allen ernstes erwartest, dass 14-jährige sich mit Spirituosen auskennen, dann ist DAS eher peinlich...
Also, bevor man sich über 6 Jahre alte Kommentare auslässt, vielleicht lieber zweimal nachdenken...
Also, bevor man sich über 6 Jahre alte Kommentare auslässt, vielleicht lieber zweimal nachdenken...
Tja, was wir nicht sollen, wollen wir ja oft am meisten...:-) In dem Fall wollt ich den Likör aber eigentlich nur Verschenken. Wie auch immer, erfreuen wir uns doch einfach daran, dass hier sonst keiner so ahnungslos ist...
Hilfreicher Kommentar:
@kaufnix123: du bist das lebende beispiel, dass es keine peinlichen fragen sondern nur peinliche antworten gibt.
Hilfreicher Kommentar:
Hallo klasse Rezept.
Übrigens Chantre ist eine Weinbrandmarke. Man kann aber jeden Weinbrand nehmen. LG stuttgartpaul
Übrigens Chantre ist eine Weinbrandmarke. Man kann aber jeden Weinbrand nehmen. LG stuttgartpaul
Einfach lecker!
VG Hexlein08
VG Hexlein08
jam jam jam lecker lecker !
ich liebe Schokolikör!
wird auf jeden fall ausprobiert!
lg
Andrea
ich liebe Schokolikör!
wird auf jeden fall ausprobiert!
lg
Andrea
Ein Likör, bei dem man nicht endlos warten muß, bis er "gereift" ist.
Prima, auch für ein Geschenk auf die Schnelle.
Prima, auch für ein Geschenk auf die Schnelle.
............ich habe anderen Weinbrand dafür genommen. Sehr lecker!
Und ist als Mitbringsel für Einladungen schnell gemacht.... ;-)
LG
Ela*
Und ist als Mitbringsel für Einladungen schnell gemacht.... ;-)
LG
Ela*
habe statt dem Weinbrand einen Kirschrum verwendet da ich weinbrand nicht sehr mag. War irre lecker
Hilfreicher Kommentar:
MMMMMH sehr lecker.
Ich habe auch keinen Chantre sonder anderen Weinbrand genommen.
Noch einen Tipp man kann den Likör auch noch zusätzlich aromatisieren z.B. mit Zimt oder Vanille.
Ist auch sehr lecker
Gruß Kuschelbaerchen
Ich habe auch keinen Chantre sonder anderen Weinbrand genommen.
Noch einen Tipp man kann den Likör auch noch zusätzlich aromatisieren z.B. mit Zimt oder Vanille.
Ist auch sehr lecker
Gruß Kuschelbaerchen
Echt LECKER !!!!
Hab ihn mit Schröders Alte Liebe und ohne Zucker gemacht .Mag es nicht so süß ,Kakao ist ja schon süß genug . Mal sehen ob er den heutigen Abend übersteht !
Gruß niesatt
Hab ihn mit Schröders Alte Liebe und ohne Zucker gemacht .Mag es nicht so süß ,Kakao ist ja schon süß genug . Mal sehen ob er den heutigen Abend übersteht !
Gruß niesatt
Hört sich sehr gut an! Hab es so ähnlich glaub ich auch schon mal gemacht. Nur ne Frage hab ich. Wie lange ist so eine Flasche denn im Kühlschrank haltbar bzw kann man das evtl auch einfrieren?
Hilfreicher Kommentar:
Wirklich gut!!!
Kann man auch passend zur Jahreszeit mit Lebkuchengewürz abschmecken. Gibt ein "weihnachliches" Aroma.
Danke.
Steffi_Jens
Kann man auch passend zur Jahreszeit mit Lebkuchengewürz abschmecken. Gibt ein "weihnachliches" Aroma.
Danke.
Steffi_Jens
Wirklich suuuuuperlecker...! :-) Ich bin begeistert, für einen Geburtstag in Kürze und Silvester werde ich gleich einige Flaschen fertig machen!... ;-)
Hab übrigens auch "billigen" Weinbrand genommen, man schmeckt keinen Unterschied, find ich.
Also, großes DANKESCHÖN für diesen tollen und schnell gemachten Likör! :o)
Hab übrigens auch "billigen" Weinbrand genommen, man schmeckt keinen Unterschied, find ich.
Also, großes DANKESCHÖN für diesen tollen und schnell gemachten Likör! :o)
Hallo
ich habe den Likör am Wochenende gemacht und probiert...
Er war sehr lecker
Herzlichen Dank
Corinne
ich habe den Likör am Wochenende gemacht und probiert...
Er war sehr lecker
Herzlichen Dank
Corinne
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
habe das Rezept schon eine ganze Ewigkeit, obwohl ich statt Zucker Puderzucker nehme.
Habe mir dafür damals sogar den "Mix-Max" (großer Schüttelbecher 750ml) von Tupper gekauft. Der macht sich richtig gut.
Es geht natürlich auch mit allen anderen Sorten von Kaba usw.
Ist jedesmal der Renner bei mir.
Laßt es euch schmecken
LG Dany
habe das Rezept schon eine ganze Ewigkeit, obwohl ich statt Zucker Puderzucker nehme.
Habe mir dafür damals sogar den "Mix-Max" (großer Schüttelbecher 750ml) von Tupper gekauft. Der macht sich richtig gut.
Es geht natürlich auch mit allen anderen Sorten von Kaba usw.
Ist jedesmal der Renner bei mir.
Laßt es euch schmecken
LG Dany
Wie lange hält sich sowas denn?????
Hm - wahnsinnig lecker! Danke für das tolle Rezept! Wir haben es allerdings auch ohne Zucker gemacht - das Kabapulver reicht uns an Süsse.
Der Likör hat uns sehr gut geschmeckt. Ich habe ihn allerdings als kalorienarme Variante mit Kondensmilch statt Sahne probiert, das klappte sehr gut, auch wenn es dann vielleicht nicht so cremig war, wie es mit Sahne gewesen wäre...man weiß es nicht.
Das nächste Mal versuche ich es aber lieber mal mit Puderzucker, der Zucker hat sich nicht so super gelöst. Oder ich erwärme die Kondensmilch erst und schmelze den Zucker darin.
Auf jeden Fall ist das Verhältnis der Zutaten so genau richtig. Und der Likör wird bestimmt noch mal zubereitet!
LECKER!!!
Das nächste Mal versuche ich es aber lieber mal mit Puderzucker, der Zucker hat sich nicht so super gelöst. Oder ich erwärme die Kondensmilch erst und schmelze den Zucker darin.
Auf jeden Fall ist das Verhältnis der Zutaten so genau richtig. Und der Likör wird bestimmt noch mal zubereitet!
LECKER!!!
was soll man dazu sagen?! Leeeeeeeeeeeeeeeeecker!!!!! Ich nehme allerdings weniger Zucker (75g) und mehr Chantre(120ml) - soll ja auch nach Chantre schmecken wenn welcher drin ist :) Werde es jetzt auch mal mit Vanillenesquik ausprobieren... oder mit einer Vanillestange... oder mit einer Zimtstange...
Lg Nadine-Yvonne
Lg Nadine-Yvonne
Super lecker, die erste Flasche hat keine Stunde überlebt. Mit diesem Likör werden jetzt alle meine Freudinnen bedacht.
Hhmmmmmmmmm........ ist der aber lecker!!!!!!!!!!
Habe ihn gestern Abend noch schnell gemacht und gleich einen kleinen Schluck probiert. Ich muss sagen der ist kööööööööööstlich.
Habe ihn allerdings noch etwas mit Weinbrand verdünnt, da er sonst zu dick wäre, aber sonst ist er sehr gut.
Hoffentlich hält er sich bis zum WE, denn den habe ich eigentlich für meine Freundin zum Geburtstag gemacht :)
Danke für das tolle Rezept, wird ab jetzt auf jedenfall öfters gemacht.
LG Dani
Habe ihn gestern Abend noch schnell gemacht und gleich einen kleinen Schluck probiert. Ich muss sagen der ist kööööööööööstlich.
Habe ihn allerdings noch etwas mit Weinbrand verdünnt, da er sonst zu dick wäre, aber sonst ist er sehr gut.
Hoffentlich hält er sich bis zum WE, denn den habe ich eigentlich für meine Freundin zum Geburtstag gemacht :)
Danke für das tolle Rezept, wird ab jetzt auf jedenfall öfters gemacht.
LG Dani
Habe gerade dein Schokolikör gebraut. Der schmeckt so geil.................., der ist gerade im Kühlschrank und beim naschen weis ich nicht, ob er es bis morgen zum Nikolaus überlebt. Dieser Lilör ist ein muss. Keine Frage 5 *****
Hallo,
wir haben vor kurzem den Schokolikör gemacht.
Nur leider habe ich ihn mit Cremefine gemacht und dann war es kein Likör mehr, sondern eher eine leichte Creme. Wie auch immer, es ist lecker.
Beim nächsten Versuch wird auf jeden Fall Sahne verwendet!!!
Liebe Grüße,
Katja
wir haben vor kurzem den Schokolikör gemacht.
Nur leider habe ich ihn mit Cremefine gemacht und dann war es kein Likör mehr, sondern eher eine leichte Creme. Wie auch immer, es ist lecker.
Beim nächsten Versuch wird auf jeden Fall Sahne verwendet!!!
Liebe Grüße,
Katja
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
also ich nehm statt Zucker und Kaba eine Tafel Zartbitter- und eine Tafel Vollmilchschokolade, koch das mit der Sahne (H-Sahne) auf und geb nach dem Abkühlen ca. 150 ml Korn dazu. Ist nicht so "beißend" wie Chantre, ich mag keinen Cognac und Korn ist geschmacksneutraler und billiger. Bisher wollte jeder, dem ich den Likör geschenkt habe, Nachschub haben *g
LG cosima
also ich nehm statt Zucker und Kaba eine Tafel Zartbitter- und eine Tafel Vollmilchschokolade, koch das mit der Sahne (H-Sahne) auf und geb nach dem Abkühlen ca. 150 ml Korn dazu. Ist nicht so "beißend" wie Chantre, ich mag keinen Cognac und Korn ist geschmacksneutraler und billiger. Bisher wollte jeder, dem ich den Likör geschenkt habe, Nachschub haben *g
LG cosima
Ich habe auf den Zucker verzichtet, dafür ca. 1 EL Puderzucker genommen und 2/3 Kakao statt Instantkakao, auch, weil ich eine dunklere Farbe haben wollte. Mehr Cognac war auch notwendig, da es mir durch die Sahne zu dick wurde. Das Ergebnis ist lecker.
Hallo!
Mal eine "Likör Mix Anfänger Frage" *g*
Wird mir der auch was wenn ich das Rezept so umwandle?
400 ml Schlagsahne
200g 65%ige Schoki (in der Sahne schmelzen, so wie
100 ml Korn
(also fast so wie cosima1965 das macht!)
Stockt mir dann da die Schoki? oder bleibt das dann cremig? und ich hab die befürchtung das mir der alkohol recht "rausbeisst" das mag ich gar nicht. aber bei der menge ist das warscheinlich nicht das Problem oder?
Wäre für Tips dankbar lg :-)
Mal eine "Likör Mix Anfänger Frage" *g*
Wird mir der auch was wenn ich das Rezept so umwandle?
400 ml Schlagsahne
200g 65%ige Schoki (in der Sahne schmelzen, so wie
100 ml Korn
(also fast so wie cosima1965 das macht!)
Stockt mir dann da die Schoki? oder bleibt das dann cremig? und ich hab die befürchtung das mir der alkohol recht "rausbeisst" das mag ich gar nicht. aber bei der menge ist das warscheinlich nicht das Problem oder?
Wäre für Tips dankbar lg :-)
Ich hab den Likör heute mit den Schokis versucht aber ich bekomm den jetzt nimmer aus der Flasche lol :D
Ein super Rezept!!!!! Schmeckt suuuuuuuuperlecker und ist wirklich schnell gemacht...hab allerdings auch Staubzucker verwendet, ist wirklich besser, dann hat man keinen Ärger mit den Zuckerkristallen!!
Kann ich echt nur weiterempfehlen!! :-)
Kann ich echt nur weiterempfehlen!! :-)
Mmmmmmh! So lecker! Die Hälfte habe ich verschenkt und auch die Beschenkte war hin und weg. Der Tipp mit dem Puderzucker war übrigens sehr gut. Danke!
Liebe Grüße
Lelailena
Liebe Grüße
Lelailena
Yamm!
Sehr lecker! Da kann man auch mal die Kalorien vergessen ;)
Sehr lecker! Da kann man auch mal die Kalorien vergessen ;)
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
Alle Kommentare anzeigenDie neusten Kommentare:
haben zu Weihnachten Deinen Likör literweise hergestellt und verschenkt... also Schoggotraum... und gestern noch wurde ich erneut angefragt, gibt es noch Flaschen? kann ich diese Dir abkaufen...?
(bild folgt...)
VIELEN DANK für das wirklich sensationelle Rezept...
(bild folgt...)
VIELEN DANK für das wirklich sensationelle Rezept...
Wirklich Spitze der Likör! Ich habe allerdings Captain Morgan Rum gewählt - ich finde diese Kombi echt unschlagbar.
Auch habe ich Puderzucker statt normalen Zucker verwendet, die Alkoholmenge deutlich nach oben korrigiert und alles unter ständigem Rühren vorher erwärmt - dann waren auch die letzten Klümpchen vom Kakaopulver verschwunden. Ich fürchte der überlebt nicht lange im Kühlschrank! Danke für dieses geniale Rezept!!!
Auch habe ich Puderzucker statt normalen Zucker verwendet, die Alkoholmenge deutlich nach oben korrigiert und alles unter ständigem Rühren vorher erwärmt - dann waren auch die letzten Klümpchen vom Kakaopulver verschwunden. Ich fürchte der überlebt nicht lange im Kühlschrank! Danke für dieses geniale Rezept!!!
Sehr, sehr lecker!
Ich habe den billigsten Weinbrand verwendet, den ich im Supermarkt finden konnte (ich wollte schließlich erstmal testen).
Und der Likör ist soooo gut geworden.
Ich würde mich sogar fast trauen, den Likör in einem Stamperl heiß zu machen und eine kleine Sahnehaube oben draufzusetzen.
Ich habe den billigsten Weinbrand verwendet, den ich im Supermarkt finden konnte (ich wollte schließlich erstmal testen).
Und der Likör ist soooo gut geworden.
Ich würde mich sogar fast trauen, den Likör in einem Stamperl heiß zu machen und eine kleine Sahnehaube oben draufzusetzen.
Das Rezept ist wirklich sehr sehr lecker.
Habe eine Hälfte mit Kaba und die andere Hälfte mit Kakaopulver gemacht.
Bei Kakao muss dann noch eine ganze Menge mehr Zucker rein. Ist geschmacklich aber viel schokoladiger und gerade für Leute die es nicht sooo süß mögen die bessere Alternative.
Danke für das Rezept wurde gespeichert^^
Habe eine Hälfte mit Kaba und die andere Hälfte mit Kakaopulver gemacht.
Bei Kakao muss dann noch eine ganze Menge mehr Zucker rein. Ist geschmacklich aber viel schokoladiger und gerade für Leute die es nicht sooo süß mögen die bessere Alternative.
Danke für das Rezept wurde gespeichert^^
Hallo, das rezept klingt echt lecker. Wenn ich davon ein paar flaschen mache und verkaufen möchte, wie lang hält sich das ganze denn ungekühlt?
Ich habe den Likör genau nach Rezept gemacht und finde Ihn sehr lecker :-)
Ich werde nun ein paar Flaschen kaufen und den Likör weiter verschenken!
Danke!
Ich werde nun ein paar Flaschen kaufen und den Likör weiter verschenken!
Danke!
Seeeeeeeehr lecker!
Ich hab ihn mit 75g Kaba und 25g Kakaopulver gemacht.
Ich hab auch Puderzucker verwendet, aber nur die Hälfte.
Ich denke, heute abend wird die Flasche schon leer sein :D
LG
BA
Ich hab ihn mit 75g Kaba und 25g Kakaopulver gemacht.
Ich hab auch Puderzucker verwendet, aber nur die Hälfte.
Ich denke, heute abend wird die Flasche schon leer sein :D
LG
BA
Beim Zubereiten war ich fast schon enttäuscht, da das Ganze doch recht flüssig und überhaupt nicht cremig war, ist aber im Kühlschrank doch recht gut eingedickt.
Geschmacklich wunderbar, nur leider viel zu wenig Alkohol, wenn man die Menge an Alkohol erhöht, verliert er leider an Cremigkeit.
Geschmacklich wunderbar, nur leider viel zu wenig Alkohol, wenn man die Menge an Alkohol erhöht, verliert er leider an Cremigkeit.
Hallo!
Der Likör hat am Freitag meinen Mädesabend gerettet!
Ich koche die Sahne mit dem Zucker, etwas Vanillezucker und dem Schokoladenpulver auf, damit alles schön flüssig wird. Danach (nach dem Abkühlen) habe ich den Weinbrand zugefügt und eine Prise Zimt.
Superlecker!!
Lg, downhillcat
Der Likör hat am Freitag meinen Mädesabend gerettet!
Ich koche die Sahne mit dem Zucker, etwas Vanillezucker und dem Schokoladenpulver auf, damit alles schön flüssig wird. Danach (nach dem Abkühlen) habe ich den Weinbrand zugefügt und eine Prise Zimt.
Superlecker!!
Lg, downhillcat
Der Schokolikör ist richtig leckker und immer ein super Mitbringsel :-)
Danke für das Rezept
Danke für das Rezept
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Gummibärchen
26.07.2004 10:21 Uhr