- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Süße Spaghetti Napoli
Vanillenudeln mit Erdbeersauce
Zutaten
| 125 g | Mehl |
| 2 g | Ei(er) |
| 1 Pck. | Vanillezucker (Bourbon) |
| 1 Prise | Salz |
| 50 g | Puderzucker |
| 300 g | Erdbeeren |
| 30 g | Zucker, braun |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Mehl mit Eiern, Salz, Vanillezucker und Puderzucker zu einem glatten Teig verkneten. Mit Folie abgedeckt, im Kühlschrank 30 Minuten ruhen lassen.
Dann dünn ausrollen, ca. 1,5 mm dick. Das geht mit der Nudelmaschine am Besten. Dann daraus dünne Bandnudeln schneiden, oder aber durch den Spaghettivorsatz drehen. In kochendem Wasser ca. 2 - 3 Minuten garen, herausnehmen, abtropfen lassen.
Die Erdbeeren waschen und pürieren, mit dem braunen Zucker mischen, und über die noch warmen Nudeln geben.
Dann dünn ausrollen, ca. 1,5 mm dick. Das geht mit der Nudelmaschine am Besten. Dann daraus dünne Bandnudeln schneiden, oder aber durch den Spaghettivorsatz drehen. In kochendem Wasser ca. 2 - 3 Minuten garen, herausnehmen, abtropfen lassen.
Die Erdbeeren waschen und pürieren, mit dem braunen Zucker mischen, und über die noch warmen Nudeln geben.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Das klingt ja interessant. Habe ich noch nie gehört, aber das muss ich unbedingt mal ausprobieren.
lg Tanja
lg Tanja
Hi,
meinst du denn das funktioniert auch ohne Nudelmaschine ?
Gruß
Lilli
meinst du denn das funktioniert auch ohne Nudelmaschine ?
Gruß
Lilli
Hallo Lilli,
das geht sicher auch ohne Nudelmaschine, hoffe ich wenigstens. Das ist nämlich nicht mein Rezept.
LG
Manuela
das geht sicher auch ohne Nudelmaschine, hoffe ich wenigstens. Das ist nämlich nicht mein Rezept.
LG
Manuela
Klar geht das auch ohne Nudelmaschine, man muss den Teig nur dünn genug ausrollen. Das Rezept klingt megalecker, ist bestimmt auch bei Kindern beliebt und kann als Nach oder süße Hauptspeise gegessen werden.
LG
Momo
LG
Momo
Hallo,
ich habe dieses Rezept jetzt einfach mal getestet.
Es schmeckt wirklich superlecker und passt super zu vegetarischen Gerichten.
LG
Manuela
ich habe dieses Rezept jetzt einfach mal getestet.
Es schmeckt wirklich superlecker und passt super zu vegetarischen Gerichten.
LG
Manuela
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
karaburun
25.07.2004 09:23 Uhr