Krapfen mit Frischkäsefüllung

Stimmen: 2 - Ø 2,5

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1 Pck.	Blätterteig, (rund)
1 Pkt.	Frischkäse, mit Kräutern oder anderer Frischkäse
1	Ei(er)

Zubereitung

Den Blätterteig in 6 Ecken teilen (übers Kreuz mit dem Teigrädchen). Die Kanten mit dem Ei bepinseln, damit der Blätterteig besser zusammenklebt. Auf jedes Teigeckchen etwas Frischkäse geben. Zusammenrollen und mit Ei bepinseln. Bei ca. 190 Grad ca. 20 Minuten backen (immer wieder mal reinschauen in den Ofen).
Dazu passt ein knackiger Salat.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	24.07.04
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