Gekochte Zwiebeln
Cipolle Lessate| 8 m.-große | Zwiebel(n) |
| Petersilie, feingehackt, oder etwas Origano | |
| Thunfisch, aus der Dose | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Olivenöl | |
| Oregano |
Zubereitung
Die äußeren Zwiebelschalen entfernen und die Zwiebeln in reichlich gesalzenem Wasser kochen, bis sie weich sind.
Gut abtropfen lassen, halbieren oder vierteln und auf einer flachen Platte anrichten. Thunfisch abgießen, zerpflücken und zu den Zwiebeln geben. Mit Petersilie oder Oregano, Salz und Pfeffer würzen, mit Öl beträufeln.
Schmeckt sehr gut als Teil einer Antipasti-Platte.
Gut abtropfen lassen, halbieren oder vierteln und auf einer flachen Platte anrichten. Thunfisch abgießen, zerpflücken und zu den Zwiebeln geben. Mit Petersilie oder Oregano, Salz und Pfeffer würzen, mit Öl beträufeln.
Schmeckt sehr gut als Teil einer Antipasti-Platte.
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