Henglein
Rama Cremefine
| Bunte Schlemmerpfanne
)
| 250 g | Nudeln, (am besten Spiralen oder Hörnchen) |
| 1 Pck. | Gemüse, TK (nach Belieben) |
| 50 g | Wurst (Braunschweiger) |
| Butter | |
| Maggi | |
| 1 | Lorbeerblatt |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 1 Prise | Knoblauch |
| 1 Prise | Paprikapulver |
| Kräuter, diverse (Dill, Schnittlauch) | |
| 1 | Zwiebel(n) |
Zubereitung
Nudeln und Gemüse nach Angaben kochen und gut absieben.
Zwiebel und Wurst fein hacken und mit etwas Butter in einer Pfanne anschwitzen.
Gekochte Nudeln und Gemüse hinzufügen und alles gut durchrühren. Mit Flüssigwürze abschmecken, danach salzen, pfeffern und Knoblauch, Lorbeerblatt (vor dem Verzehr wieder entfernen) und Paprika (ev. auch Curry) hinzufügen.
Alles so lange in der Pfanne lassen bis alles schön angebraten ist und dann servieren.
Schmeckt am Besten mit einer Scheibe warmen Brot
Zwiebel und Wurst fein hacken und mit etwas Butter in einer Pfanne anschwitzen.
Gekochte Nudeln und Gemüse hinzufügen und alles gut durchrühren. Mit Flüssigwürze abschmecken, danach salzen, pfeffern und Knoblauch, Lorbeerblatt (vor dem Verzehr wieder entfernen) und Paprika (ev. auch Curry) hinzufügen.
Alles so lange in der Pfanne lassen bis alles schön angebraten ist und dann servieren.
Schmeckt am Besten mit einer Scheibe warmen Brot
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Kommentare anderer Nutzer
ela40 
sagt:
sagt: 07.02.2005 18:34
Kannst du mir bittte mal verraten was Braunschweiger für ne Wurstsorte ist? Ich denke dabei richtung geräucherte grobe Bratwurst.
Liebe grüße
Ela
Liebe grüße
Ela
28.04.2007 12:20
Hilfreicher Kommentar:
Ich habe frisches Gemüse verwendet: Möhren, Blumenkohl und Rosenkohl. Da ich auch nicht gewußt habe was Braunschweiger für eine Wurst habe ich mich dann für Hackfleisch entschieden. Die Flüssigwürze und das Lorbeerblatt habe ich auch weggelassen. Zum Schluß noch etwas Sahne und Petersilie, dann wurde es ganz gut.
LG!
bross
LG!
bross
sienche 
sagt:
sagt: 26.12.2007 09:51
Ich denke mit Braunschweiger meint barbabeau*jasmin unsere Mettwurst. Sicherlich die Frische.
ullifant
sagt:
sagt: 03.02.2010 09:36
Braunschweiger ist auch als Teewurst (Rügenwalder) bekannt, hat also mit frischer Mettwurst nichts gemeinsam.
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